1412 Řídící pracovníci v oblasti stravovacích služeb

1412 Řídící pracovníci v oblasti stravovacích služeb

Řídící pracovníci v oblasti stravovacích služeb plánují, organizují a řídí provoz kaváren, restaurací a podobných zařízení, která poskytují stravovací služby.
Příklady pracovních činností:

plánování jídelních lístků ve spolupráci s šéfkuchaři a kuchaři;

plánování a organizace zvláštních akcí;

zajišťování nákupu a oceňování zboží podle rozpočtu;

vedení záznamů o zásobách a finančních transakcích;

zajišťování toho, aby prostory v restauracích, kuchyních a skladech vyhovovaly hygienickým předpisům, aby byly udržovány v čistotě a měly odpovídající a funkční vzhled;

konzultace se zákazníky s cílem posoudit jejich spokojenost s podávanými pokrmy a obsluhou;

výběr, dohled a poskytování školení obsluze a pracovníkům v kuchyni a stanovení jejich pracovní doby;

přijímání rezervací, vítání hostů a pomoc při přijímání objednávek;

jednání s klienty a dodavateli;

zajišťování dodržování předpisů o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Řídící pracovník v cateringové společnosti

Řídící pracovník v kavárně

Řídící pracovník v restauraci
Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Šéfkuchař – 3434

Vedoucí školní jídelny – 5151
Poznámka

Provozovatelé malých kaváren, restaurací a barů, pro které řízení a dohled nad personálem není významnou složkou práce, jsou podle hlavních pracovních činností zahrnuti do podskupiny 5120 Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři, 5131 Číšníci a servírky nebo 5132 Barmani.

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

14121 Řídící pracovníci v restauracích

14122 Řídící pracovníci v jídelnách (kromě školních)

14123 Řídící pracovníci v kavárnách a barech

14124 Řídící pracovníci cateringových společností

14125 Řídící pracovníci ve školních jídelnách

14126 Řídící pracovníci v menzách

14129 Ostatní řídící pracovníci v oblasti stravovacích služeb

142 Řídící pracovníci v maloobchodě a velkoobchodě

142 Řídící pracovníci v maloobchodě a velkoobchodě

Řídící pracovníci v maloobchodě a velkoobchodě plánují, organizují, koordinují a kontrolují provoz zařízení, která prodávají zboží v maloobchodním nebo velkoobchodním měřítku. Odpovídají za rozpočty, pracovníky a strategické a provozní řízení obchodů nebo jejich organizačních jednotek, které prodávají specifické druhy produktů.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: stanovování skladby sortimentu, výše zásob a standardů služeb; formulování a realizaci nákupních a marketingových politik, stanovování cen; podporu a propagaci zboží a služeb daného zařízení; vedení záznamů o výši zásob a finančních transakcích; rozpočtování pro dané zařízení; kontrolu výběru, školení a dohledu nad pracovníky; zajišťování dodržování předpisů v oblasti bezpečnosti a ochrany zdraví při práci.
Zaměstnání této skupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné podskupiny:

1420 Řídící pracovníci v maloobchodě a velkoobchodě

1344 Řídící pracovníci v sociální oblasti (kromě péče o seniory)

1344 Řídící pracovníci v sociální oblasti (kromě péče o seniory)

Řídící pracovníci v sociální oblasti (kromě péče o seniory) plánují, řídí a koordinují poskytování sociálních a komunitních služeb a programů, jako jsou podpora příjmu, rodinné dávky, služby péče o děti a jiné komunitní programy a služby.
Příklady pracovních činností:

celkové řízení poskytovaných služeb, zařízení, organizací nebo center;

vytváření, realizace a monitorování postupů, politik a norem pro zaměstnance;

monitorování a hodnocení zdrojů vyčleněných na ubytování a jiné služby v sociální oblasti;

kontrola administrativních operací, např. plánování rozpočtů, příprava zpráv, výdaje na zásoby, zařízení a služby;

kontakty s jinými poskytovateli sociálních a zdravotních služeb, správními radami a financujícími orgány s cílem prodiskutovat oblasti pro spolupráci a koordinovat zdravotní a sociální služby;

poskytování poradenství pro orgány veřejné správy o tom, jak zvýšit úroveň sociálních služeb a zařízení;

zastupování organizací na jednáních, konferencích, seminářích, veřejných slyšení a fórech;

příprava a dohled nad plněním rozpočtů, kontrola výdajů a zajišťování účelného využívání zdrojů;

zavádění a řízení provozních a administrativních postupů;

dohled nad výběrem, školením a výkonem pracovníků.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:
Řídící pracovník komunitního centra

Řídící pracovník služeb pro rodinu

Řídící pracovník sociální ubytovny

Řídící pracovník centra sociálních služeb

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

13441 Řídící pracovníci v oblasti důchodových, nemocenských, sociálních a jiných dávek

13442 Řídící pracovníci v oblasti pobytových sociálních služeb (kromě péče o seniory)

13443 Řídící pracovníci v oblasti ambulantních a terénních sociálních služeb (kromě péče o seniory)

1349 Řídící pracovníci knihoven, muzeí, v oblasti práva a bezpečnosti a v dalších oblastech

1349 Řídící pracovníci knihoven, muzeí, v oblasti práva a bezpečnosti a v dalších oblastech

Tato podskupina zahrnuje pracovníky, kteří řídí poskytování specializovaných odborných služeb neuvedených jinde ve třídě 12 Řídící pracovníci v oblasti správy podniku, obchodních, administrativních a podpůrných činností nebo 13 Řídící pracovníci v oblasti výroby, informačních technologií, vzdělávání a v příbuzných oborech. Patří zde například řídící pracovníci v oblasti knihoven, bezpečnosti, práva a hasičských služeb.
Příklady pracovních činností:

celkové řízení příslušných organizací, plánování a řízení poskytování služeb;

vytváření, prosazování a monitorování postupů, politik a standardů pro zaměstnance;

řízení, dozor a hodnocení pracovních činností specialistů, technických a odborných pracovníků, úředníků, pracovníků ve službách a jiných pracovníků;

monitorování a hodnocení využití zdrojů vyčleněných na poskytování služeb;

kontrola administrativních činností, jako je plánování rozpočtů, příprava zpráv, plánování výdajů na zásoby, zařízení a služby;

koordinace spolupráce s jinými agenturami poskytujícími služby ve stejné nebo příbuzné oblasti;

dohled nad plněním rozpočtů, kontrola výdajů a zajištění účelného využívání zdrojů;

dohled nad výběrem, školením a výkonem pracovníků.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Policejní ředitel

Řídící pracovník muzea

Řídící pracovník archivu

Řídící pracovník knihovny

Ředitel botanické zahrady

Řídící pracovník právních služeb

Řídící pracovník umělecké galerie

Ředitel hasičského záchranného sboru

Řídící pracovník vězeňského zařízení
Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Policejní prezident – 1112

Generální ředitel hasičského záchranného sboru – 1112
Poznámka

Řídící pracovníci knihoven, muzeí, v oblasti práva a bezpečnosti a v dalších oblastech mají odpovědnost za plánování, řízení a koordinaci poskytování specializovaných odborných služeb. Zaměstnání v této třídě obvykle vyžadují specializovanou kvalifikaci a rozsáhlou praxi vztahující se k alespoň jednomu zaměstnání v hlavní třídě 2 Specialisté nebo v hlavní třídě 3 Techničtí a odborní pracovníci.

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

13491 Řídící pracovníci knihoven, muzeí a v příbuzných oblastech

13492 Řídící pracovníci obrany a bezpečnosti státu a požární ochrany

13493 Řídící pracovníci vnitřní bezpečnostních a ochrany organizací a detektivních agentur

13494 Řídící pracovníci v právní oblasti

13495 Řídící pracovníci v církevní oblasti

13499 Řídící pracovníci v oblasti ostatních odborných služeb

1341 Řídící pracovníci v oblasti péče o děti

1341 Řídící pracovníci v oblasti péče o děti

Řídící pracovníci v oblasti péče o děti plánují, řídí, koordinují a hodnotí péči poskytovanou dětem v zařízeních před začátkem vyučování, po jeho skončení, o prázdninách i v průběhu dne.
Příklady pracovních činností:

vytváření a realizace programů na podporu fyzického, sociálního, emocionálního a intelektuálního vývoje dětí;

příprava a monitorování rozpočtů a rozdělení prostředků mezi pracovníky, zásoby, materiál, zařízení a údržbu;

koordinace a dohled nad péčí poskytovanou dětem v zařízeních před zahájením vyučování, po jeho skončení, celodenně i během prázdnin;

řízení a dohled nad pečovateli o děti při poskytování péče a při dohledu nad malými dětmi;

správa zařízení a zajištění údržby všech budov a zařízení tak, aby byly bezpečné pro děti, pracovníky i návštěvníky;

prověřování a výklad zákonů, vytváření postupů k jejich naplňování (např. postupy týkající se bezpečnosti);

monitorování vývoje dětí, diskuse s rodiči a opatrovníky;

příprava a vedení záznamů a účtů pro zařízení pečující o děti;

najímání a hodnocení pracovníků, koordinace jejich profesního rozvoje.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Ředitel mateřské školy

Řídící pracovník centra péče o děti

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

13411 Řídící pracovníci v oblasti předškolní výchovy (kromě pro žáky se speciálními vzdělávacími potřebami)

13412 Řídící pracovníci v oblasti předškolní výchovy pro žáky se speciálními vzdělávacími potřebami

13413 Řídící pracovníci v oblasti mimoškolní výchovy

1342 Řídící pracovníci v oblasti zdravotnictví

1342 Řídící pracovníci v oblasti zdravotnictví

Řídící pracovníci v oblasti zdravotnictví plánují, řídí, koordinují a hodnotí poskytování zdravotní péče ve zdravotnických zařízeních, jako jsou nemocnice, kliniky a podobné instituce.
Příklady pracovních činností:

celkové řízení zdravotní péče, zdravotnických organizací, zařízení a středisek;

řízení, dohled a hodnocení pracovních činností lékařského, ošetřovatelského, technického, administrativního, údržbového a jiného personálu;

stanovení cílů a hodnotících a provozních kritérií pro útvary, které řídí;

řízení a provádění náboru pracovních sil, přijímání a školení personálu;

vytváření, implementace a monitoring pracovních standardů pro lékařský, ošetřovatelský, technický a administrativní personál;

monitoring využívání diagnostických služeb, nemocniční lůžkové kapacity, vybavení a lidských zdrojů pro zajištění jejich účelného využití a vyhodnocení požadavků na další zaměstnance, zařízení a služby;

kontrola administrativních operací, jako jsou plánování rozpočtů, zpracování zpráv a výdaje na zásoby, zařízení a služby;

komunikace s jinými poskytovateli zdravotních a sociálních služeb, správními radami a s financujícími orgány s cílem zajistit koordinaci poskytovaných služeb;

poskytování poradenství pro orgány veřejné správy o tom, jak zvýšit úroveň služeb a zařízení ve zdravotní a sociální oblasti;

zastupování organizací na jednáních, konferencích, seminářích, veřejných slyšeních a fórech.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Primář
Ředitel kliniky

Hlavní sestra

Vrchní sestra v oblasti zdravotnictví

Správce zdravotnického zařízení

Řídící pracovník v oblasti veřejného zdraví

Řídící pracovník v oblasti komunitní zdravotní péče
Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:
Ředitel domova pro seniory – 1343

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

13421 Náměstci pro zdravotní péči

13422 Primáři v oblasti zdravotnictví

13423 Hlavní sestry v oblasti zdravotnictví

13424 Vrchní sestry v oblasti zdravotnictví

13425 Řídící zdravotničtí pracovníci nelékařských povolání (kromě hlavních a vrchních sester)

13429 Ostatní řídící pracovníci v oblasti zdravotnictví

1343 Řídící pracovníci v oblasti péče o seniory

1343 Řídící pracovníci v oblasti péče o seniory

Řídící pracovníci v oblasti péče o seniory plánují, řídí, koordinují a hodnotí poskytování rezidenčních a osobních služeb pro jednotlivce a rodiny, které tyto služby potřebují vzhledem k dopadům stárnutí.
Příklady pracovních činností:

celkové řízení poskytované zdravotní péče, zdravotnických organizací, zařízení a středisek;

řízení, dohled a hodnocení pracovních činností lékařského, ošetřovatelského, technického, administrativního, údržbového a jiného personálu;

stanovení cílů a hodnotících a provozních kritérií pro útvary, které řídí;

řízení a provádění náboru pracovních sil, přijímání a školení personálu;

vytváření, implementace a monitoring pracovních standardů pro ošetřovatelský, pečovatelský, technický a administrativní personál;

koordinace a správa sociálních programů a pečovatelských služeb pro seniory;

kontrola administrativních operací, jako jsou plánování rozpočtů, zpracování zpráv a výdaje na zásoby, zařízení a služby;

komunikace s jinými poskytovateli zdravotních a sociálních služeb, správními radami a s financujícími orgány s cílem zajistit koordinaci poskytovaných služeb;

poskytování poradenství pro orgány veřejné správy o tom, jak zvýšit úroveň služeb a zařízení ve zdravotní a sociální oblasti;

zastupování organizací na jednáních, konferencích, seminářích, veřejných slyšeních a fórech.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Ředitel domova pro seniory

Ředitel pečovatelské služby
Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Ředitel kliniky – 1342

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

13431 Náměstci v oblasti péče o seniory

13432 Primáři v oblasti péče o seniory

13433 Hlavní sestry v oblasti péče o seniory

13434 Vrchní sestry v oblasti péče o seniory
13439 Ostatní řídící pracovníci v oblasti péče o seniory

1322 Řídící pracovníci v těžbě a geologii

1322 Řídící pracovníci v těžbě a geologii

Řídící pracovníci v těžbě a geologii plánují, řídí a koordinují výrobní činnosti v oblasti těžby nerostných surovin, povrchové těžby a těžby ropy a plynu. Působí buď v sekcích nebo jsou zaměstnáni jako generální ředitelé podniku nebo organizace, která nemá hierarchii řídících pracovníků.
Příklady pracovních činností:

konzultace s jinými řídícími pracovníky s cílem stanovit výrobní kvóty, naplánovat nové těžební areály a zpracovat politiky pro odstraňování surovin;

vyhodnocování efektivnosti těžebních areálů s cílem určit dostatečný počet pracovníků, používaných zařízení a technologií, provedení nezbytných změn v harmonogramu prací nebo využití zařízení;

podrobné plánování výrobních činností týkajících se kvality a kvantity výstupů, nákladů, požadavků na čas a pracovní sílu;

kontrola fungování zařízení a postupů v oblasti kvality prostřednictvím plánování údržby, určování pracovní doby a dodávek zařízení;

příprava a dohled nad plněním rozpočtů, monitorování výstupů, nákladů výroby, úpravy procesů a zdrojů s cílem minimalizovat náklady;

dohled nad nákupem a instalacemi nových zařízení a vybavení;

kontrola vypracovaných záznamů a zpráv o výrobě;

koordinace uplatňování požadavků na bezpečnost a ochranu zdraví při práci;

studium a realizace regulačních a zákonných požadavků ovlivňujících těžbu a životní prostředí;

dohled nad výběrem, školením a výkonem pracovníků.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Řídící pracovník dolu
Řídící pracovník v oblasti těžby ropy a zemního plynu

Řídící pracovník lomu
Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Zástupce mistra v dolu – 3121

Zástupce mistra v lomu – 3121

Mistr v dolu – 3121
Mistr v lomu – 3121

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

13221 Výrobní a techničtí náměstci (ředitelé) v těžbě

13222 Řídící pracovníci v těžbě

13223 Řídící pracovníci v geologii

1323 Řídící pracovníci ve stavebnictví a zeměměřictví

1323 Řídící pracovníci ve stavebnictví a zeměměřictví

Řídící pracovníci ve stavebnictví plánují, řídí a koordinují výstavbu inženýrských projektů, staveb a obytných budov. Působí buď v sekcích nebo jsou zaměstnáni jako generální ředitelé podniku nebo organizace, která nemá hierarchii řídících pracovníků.
Příklady pracovních činností:

výklad architektonických výkresů a specifikací;

koordinace pracovních sil, zadávání veřejných zakázek a dodávek materiálů, strojů a zařízení;

jednání s majiteli staveb, developery a subdodavateli zapojenými do procesu výstavby s cílem dokončit projekt v termínu a v rámci daného rozpočtu;

příprava tendrů a smluvních nabídek;

zavedení a realizace koordinovaných pracovních programů pro staveniště;

zajišťování dodržování stavebních zákonů a norem pro výkon, kvalitu, náklady a bezpečnost;

předkládání plánů místním úřadům;

stavby na základě smlouvy nebo zadávání specializovaných subdodavatelských stavebních služeb;

zajištění stavebních kontrol příslušnými orgány;

příprava a dohled nad plněním rozpočtů, kontrola výdajů a zajišťování účelného využívání zdrojů;

dohled nad výběrem, školením a výkonem pracovníků a nad dodavateli.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Řídící pracovník stavebního projektu

Řídící pracovník stavební výroby

Řídící pracovník stavebně konstrukční kanceláře

Stavební projektový manažer

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník konstrukční kanceláře (kromě ve stavebnictví) – 1223

Mistr ve stavebnictví – 3123

Pracovník montovaných staveb – 7111

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

13231 Výrobní a investiční náměstci (ředitelé) ve stavebnictví

13232 Hlavní stavbyvedoucí

13233 Řídící pracovníci stavebního provozu

13234 Řídící pracovníci v zeměměřictví

13235 Řídící pracovníci v oblasti projektování ve stavebnictví

13239 Ostatní řídící pracovníci ve stavebnictví

1324 Řídící pracovníci v dopravě, logistice a příbuzných oborech

1324 Řídící pracovníci v dopravě, logistice a příbuzných oborech

Řídící pracovníci v dopravě, logistice a příbuzných oborech plánují, řídí a koordinují osobní a jinou dopravu, dodávky, skladování a distribuci zboží. Působí buď v sekcích nebo jsou zaměstnáni jako generální ředitelé podniku nebo organizace, která nemá hierarchii řídících pracovníků.
Příklady pracovních činností:

určování, realizace a monitorování strategií, politik a plánů nákupů, skladování a distribuce;

příprava a realizace plánů na udržení požadovaných úrovní zásob s minimálními náklady;

jednání o smlouvách s dodavateli s cílem splnit požadavky na kvalitu, náklady a podmínky dodání;

monitorování a prověrky systémů skladování a zásob s cílem splnit požadavky na dodávky a kontrolu výše zásob;

dohled nad provozem silničních vozidel, vlaků, plavidel nebo letadel;

provozování záznamových systémů pro kontrolu všech pohybů zboží a zajišťování nových objednávek a zásobování v optimálním čase;

jednání s jinými odděleními a zákazníky o požadavcích na dodávané zboží a související dopravu;

dohled nad záznamy o nákupních, skladovacích a distribučních transakcích;

příprava a dohled nad plněním rozpočtů, kontrola výdajů a zajišťování efektivního využívání zdrojů;

zavádění a řízení výrobních a administrativních postupů;

plánování a řízení každodenních činností;

dohled nad výběrem, školením a výkonem pracovníků.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Přednosta stanice

Manažer logistiky

Řídící pracovník ve skladu

Řídící pracovník v oblasti nákupu

Řídící pracovník vlakového nádraží

Řídící pracovník zásobování a distribuce

Řídící pracovník dodavatelského řetězce

Řídící pracovník dopravní společnosti

Řídící pracovník autobusového nádraží

Řídící pracovník v oblasti veřejné dopravy
Poznámka

Nejvyšší představitelé velkých leteckých, železničních a jiných dopravních společností a v oblasti veřejné dopravy s hierarchií řídících pracovníků jsou zahrnuti do podskupiny 1120 Nejvyšší představitelé společností a institucí (kromě politických, zájmových a příbuzných organizací).

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

13241 Řídící pracovníci v oblasti zásobování a nákupu

13242 Řídící pracovníci v oblasti skladování

13243 Řídící pracovníci v oblasti dopravy

13244 Řídící pracovníci v oblasti poštovních a doručovatelských služeb

13245 Řídící pracovníci v oblasti logistiky

13249 Ostatní řídící pracovníci v oborech příbuzných dopravě a logistice