7515 Ochutnávači, degustátoři a kontroloři kvality potravin a nápojů a příbuzní pracovníci

7515 Ochutnávači, degustátoři a kontroloři kvality potravin a nápojů a příbuzní pracovníci

Ochutnávači, degustátoři a kontroloři kvality potravin a nápojů a příbuzní pracovníci kontrolují, ochutnávají a třídí různé druhy zemědělských produktů, potravin a nápojů.

Příklady pracovních činností:

kontrola, zkoušení, ochutnávání a očichávání zemědělských produktů, potravin a nápojů v různých fázích zpracování;

určování kvality, chuťové přijatelnosti pro spotřebitele a přibližné hodnoty výrobků a jejich zařazování do příslušných tříd;

vyřazování nekvalitních výrobků;

zaznamenávání jakostních tříd a identifikačních čísel na etikety, do přejímacích listů nebo do prodejek;

vážení a měření výrobků.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Ochutnávač potravin

Degustátor likérů

Ochutnávač čajů

Degustátor vína

Kvalitář výroby potravin

Kvalitář ovoce

Kvalitář zeleniny

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Vinohradník – 6112
Poznámka

Vinohradník, který zároveň vypěstovanou vinnou révu zpracovává na víno, je zařazen do podskupiny 6112. Vinař, výrobce vína, jehož pěstitelská činnost je minimální, je zařazen do podskupiny 7515.

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

75151 Ochutnávači, degustátoři

75152 Kontroloři kvality potravin a nápojů

75153 Sládci a sladovníci

75154 Vinaři

7513 Výrobci mléčných produktů

7513 Výrobci mléčných produktů

Výrobci mléčných produktů zpracovávají máslo a různé typy sýrů, smetany a jiných mléčných produktů.

Příklady pracovních činností:

vaření a pasterizace mléka k dosažení stanoveného podílu mléčného tuku;

oddělování smetany od mléka a stloukání smetany na máslo;

přidávání odměřeného množství zákysu a jiných přísad do mléka;

srážení mléka na tvaroh, zahřívání tvarohu na požadovanou pevnost, vysoušení tvarohu a umísťování sýrů do forem, kde jsou lisovány do určitého tvaru;

solení sýrů a jejich očkování nebo potírání ušlechtilými kulturami za účelem růstu plísní;

umísťování a otáčení sýrových válců na policích pro účely zrání;

kontrola kvality výrobků před balením, odebíráním vzorků, případně před úpravou požadovaných podmínek pro zpracování;

zaznamenávání množství použitých ingrediencí, výsledků testů a časových intervalů.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Výrobce másla

Výrobce sýrů

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Obsluha strojů na výrobu mléčných produktů – 8160

Obsluha strojů na zpracování mléka – 8160

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

75131 Mlékaři

75132 Výrobci sýrů

75139 Ostatní výrobci mléčných produktů

7314 Keramici a pracovníci v příbuzných oborech

7314 Keramici a pracovníci v příbuzných oborech

Keramici a pracovníci v příbuzných oborech vyrábějí ručně nebo strojově hrnčířské, porcelánové a sanitární zboží, cihly, dlaždice, obkládačky a brusné kotouče.

Příklady pracovních činností:

výroba keramických a porcelánových předmětů;

výroba hliněných nebo sádrových forem;

studium technických výkresů pro seznámení se s požadavky zákazníků;

vytváření předmětů na hrnčířských kruzích tlakem rukou, palců a prstů; tvarování hlíny, hliněného válce do požadovaných forem a tvarů;

přizpůsobení rychlosti otáčení kruhu podle potřeby zpracování a kvality hlíny;

obsluha mechanických hrnčířských kruhů na výrobu keramického zboží, jako jsou misky, šálky, talíře a podšálky;

seřizování a nastavování pojistek u hnětacích strojů, které podle stanovených kritérií mísí, vytlačují, řežou a ukládají hliněnou vsázku do forem nebo na formy;

vyhlazování povrchů hotových kusů pryžovými stěrkami a vlhkými houbami;

vytváření brusných kotoučů ručním nebo strojovým formováním a pěchováním brusné směsi;

kontrola hotových výrobků pro zjištění vad, např. nepřesného tvaru a velikosti předmětů, s použitím posuvných měřítek a šablon;

příprava výrobků k prodeji a výstavám a udržování vztahů s maloobchodními, keramickými, uměleckými a dalšími kontaktními místy, která mohou usnadnit prodej a možnosti vystavování výrobků.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Modelář keramiky a porcelánu

Litec keramiky a porcelánu

Keramik

Pracovník pro výrobu brusných kotoučů

Výrobce cihel, dlaždic a obkládaček

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Výtvarný umělec keramik – 2651

Obsluha pece na výrobu keramiky – 8181

Obsluha pece na výrobu cihel – 8181

Obsluha pece na výrobu dlaždic a obkladaček – 8181

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

73141 Umělečtí keramici

73142 Keramici (kromě uměleckých)

73149 Ostatní řemeslní pracovníci v keramice

3257 Asistenti ochrany veřejného zdraví

3257 Asistenti ochrany veřejného zdraví

Asistenti ochrany veřejného zdraví prověřují uplatňování pravidel a nařízení vztahujících se k faktorům životního prostředí, které mohou ovlivnit lidské zdraví, bezpečnost na pracovištích a bezpečnost výrobních procesů zboží a služeb. Mohou zavádět a hodnotit programy pro obnovu nebo zlepšení bezpečnostních a hygienických podmínek pod dohledem specialistů v oblasti zdravotnictví.

Příklady pracovních činností:

poskytování poradenství pro zástupce zaměstnavatelů a zaměstnanců v oblasti uplatňování úředních a jiných pravidel a nařízení týkajících se bezpečnosti práce a ochrany pracovního prostředí;

inspekce pracovišť s ohledem na zjištění, zda pracovní prostředí, stroje a zařízení vyhovují právním předpisům, nařízením a jiným standardům souvisejícím s hygienou a ochranou pracovního prostředí, bezpečností a zdravím při práci;

poskytování poradenství v oblasti hygieny prostředí;

provádění inspekce pracovišť, získávání informací o obvyklých pracovních postupech a vzniklých pracovních úrazech prostřednictvím pohovorů, pozorování a jiných metod vzhledem k bezpečnostním pravidlům a nařízením;

inspekce prostorů pro výrobu, zpracování, dopravu, manipulaci, skladování a prodej výrobků s ohledem na zajištění souladu s právními předpisy, nařízeními a jinými standardy;

poskytování poradenství pro podniky a veřejnost v oblasti uplatňování právních předpisů, nařízení a jiných standardů souvisejících s hygienou, čistotou a stupněm kvality primárních výrobků, potravin, léků, kosmetiky a podobného zboží;

inspekce podniků s cílem zajistit, aby vyhovovaly platným právním předpisům, nařízením a jiným pravidlům o emisích škodlivin a likvidaci nebezpečného odpadu;

zahajování akcí směřujících k zachování nebo zlepšení stavu hygieny a zabránění znečišťování vody, ovzduší, potravin a půdy;

podpora preventivních a nápravných opatření, jako jsou kontrola organizmů přenášejících choroby, kontrola škodlivých látek v ovzduší, hygienické manipulace s potravinami, správné likvidace odpadů a úklidu veřejných prostor;

odhadování množství a nákladů na materiály nutné pro zajištění projektů pro zlepšení zdraví a pro zlepšení bezpečnostních a hygienických podmínek.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Inspektor zdraví a bezpečnosti při práci

Inspektor v oblasti hygieny

Inspektor hygieny a bezpečnosti potravin

Hygienik

Kontrolor bezpečnosti výrobků

Inspektor znečišťování ovzduší

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Specialista na zdravé prostředí – 2263

Specialista na ochranu proti radiaci – 2263

Poradce pro bezpečnost a ochranu zdraví při práci – 2263

Specialista na hygienu práce – 2263

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
32570 Asistenti ochrany veřejného zdraví

2262 Farmaceuti

2262 Farmaceuti

Farmaceuti skladují, uchovávají, připravují a vydávají léčivé produkty v souladu s lékařskými předpisy a poskytují poradenství o správném užívání a nepříznivých vedlejších účincích léčiv. Přispívají k výzkumu, přípravě, předepisování a monitorování léčivých terapií pro optimalizaci lidského zdraví.

Příklady pracovních činností:

přijímání předpisů na léčivé produkty vydávané lékaři a jinými specialisty v oblasti zdravotnictví, kontrola zdravotní dokumentace pacientů, zajištění optimálního dávkování, metod podávání a slučitelnosti léků před jejich vydáním;

příprava nebo dohled nad přípravou a označením tekutých léků, mastí, pudrů, tablet a jiných léčivých prostředků podle lékařských předpisů;

poskytování informací a poradenství držitelům receptů a dalším klientům o vzájemném působení léků, jejich neslučitelnosti, kontraindikacích, vedlejších účincích, dávkování a správném skladování;

spolupráce s dalšími specialisty v oblasti zdravotnictví při plánování, monitorování, revizích a hodnocení kvality a účinnosti lékové terapie u konkrétních pacientů a účinnosti jednotlivých léků a terapií;

evidování receptů a záznamů o vydávání narkotik, jedů a návykových léků v souladu s právními a profesními požadavky;

skladování a uchovávání vakcín, sér a jiných léků s omezenou trvanlivostí;

poradenství pro klienty a poskytování volně prodejných léčivých prostředků a diagnostických a terapeutických pomůcek pro běžné používání;

dohled a koordinace práce lékárenských techniků, praktikantů a prodavačů;

výzkum s cílem zvýšit kvalitu farmaceutických, kosmetických a příbuzných chemických výrobků;

konzultace s chemiky, techniky a dalšími pracovníky o výrobních technikách a přísadách;

provádění zkoušek identity, čistoty a účinnosti léků s ohledem na dané standardy;

posuzování označení, balení a propagace léčivých prostředků;

vytváření informací o jednotlivých lécích.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Radiofarmaceut

Klinický farmaceut

Farmaceuti pro kontrolu léčiv

Farmaceut v laboratorních a vyšetřovacích metodách ve zdravotnictví

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Farmakolog – 2131

Farmaceutický asistent – 3213

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

22621 Farmaceuti bez specializace

22622 Farmaceuti se specializací pro veřejné lékárenství

22623 Farmaceuti se specializací pro nemocniční lékárenství

22629 Ostatní farmaceuti se specializací

1321 Řídící pracovníci v průmyslové výrobě

1321 Řídící pracovníci v průmyslové výrobě

Řídící pracovníci v průmyslové výrobě plánují, řídí a koordinují pracovní aktivity spojené s výrobou zboží, s výrobou a distribucí elektřiny, plynu a vody a se sběrem, zpracováním a likvidací odpadu. Mohou řídit výrobní sekce velkých podniků nebo působit v malých výrobních společnostech.
Příklady pracovních činností:

určování, realizace a monitorování výrobních strategií, politik a plánů;

podrobné plánování výrobních činností týkajících se kvantity a kvality výstupů, nákladů a požadavků na čas a pracovní sílu;

kontrola činností výrobních zařízení a kvality postupů prostřednictvím plánování údržby, stanovování pracovní doby a dodávky součástí a nástrojů;

příprava a dohled nad plněním rozpočtů, monitorování výsledků výroby, nákladů a úpravy procesů a zdrojů s cílem minimalizovat náklady;

konzultace a informování jiných řídících pracovníků o otázkách výroby;

dohled nad nákupy a instalacemi nových strojů a zařízení;

kontrola vypracovaných záznamů a zpráv o výrobě;

koordinace uplatňování požadavků na bezpečnost a ochranu zdraví při práci;

hledání obchodních možností a určování výrobků pro výrobu;

studium a realizace regulačních a zákonných požadavků ovlivňujících výrobní činnost a životní prostředí;

dohled nad udělováním kvót na výrobu speciálního zboží, uzavírání smluv se zákazníky a dodavateli;

dohled nad výběrem, školením a výkonem pracovníků.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Řídící pracovník v energetice

Řídící pracovník v oblasti polygrafie

Řídící pracovník ve zpracovatelském průmyslu

Řídící pracovník v oblasti úpravy a rozvodu vody
Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník ve vodním hospodářství – 1311

Mistr ve výrobě – 3122

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

13211 Výrobní a techničtí náměstci (ředitelé) v průmyslové výrobě

13212 Řídící pracovníci ve zpracovatelském průmyslu

13213 Řídící pracovníci v energetice

13214 Řídící pracovníci v oblasti úpravy a rozvodu vody

13215 Řídící pracovníci v oblasti odpadů a sanací