Výsledky hledání pro výraz: míchání

5120 Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři

5120 Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři

Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři plánují, organizují, připravují a vaří pokrmy, podle receptů nebo pod dohledem šéfkuchařů, v hotelích, restauracích a jiných stravovacích zařízeních, dále na palubách lodí, v osobních vlacích a v soukromých domácnostech.

Příklady pracovních činností:

plánování jídel, příprava a vaření potravin;

plánování a koordinace práce a dohled nad prací pomocníků v kuchyni;

kontrola kvality potravin;

vážení, měření a míchání ingrediencí podle receptů a vlastního úsudku;

regulování teploty trub, grilů, roštů a jiného kuchyňského vybavení, kontrola a čištění servírovacích prostor a kuchyňských a podobných zařízení s cílem zajistit bezpečné a hygienické zacházení s potravinami;

obsluha velkokapacitních kuchyňských zařízení, jako jsou grily, fritézy nebo rošty.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Kuchař

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník v kavárně – 1412

Řídící pracovník v restauraci – 1412

Šéfkuchař – 3434
Pracovník pro přípravu hamburgerů – 9411
Poznámka

Provozovatelé malých kaváren, restaurací a barů, pro které řízení a dohled nad personálem není významnou složkou práce, jsou podle hlavních pracovních činností zahrnuti do podskupiny 5120 Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři, 5131 Číšníci a servírky nebo 5132 Barmani.

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

51201 Kuchaři (kromě šéfkuchařů)

51202 Kuchaři speciálních diet

51203 Pomocní kuchaři

5132 Barmani

5132 Barmani

Barmani připravují, míchají a podávají alkoholické a nealkoholické nápoje zákazníkům u barového pultu nebo prostřednictvím číšníků a servírek.

Příklady pracovních činností:

přijímání objednávek nápojů od obsluhy nebo přímo od hostů;

příprava a podávání alkoholických a nealkoholických nápojů u barového pultu;

mytí použitých sklenic, úklid a údržba baru, míst pro přípravu kávy a čaje a zařízení, jako jsou stroje na přípravu espresa;

přijímání plateb za prodej, obsluha pokladen a počítání tržby v hotovosti;

narážení sudů a připojování trubek;

pomoc s doplňováním zásob baru, aranžování lahví a sklenic;

kontrolování průkazů totožnosti zákazníků s cílem ověřit splnění věkového limitu pro nákup alkoholu;

přijímání opatření na snížení výskytu problematických situací vyvolaných nadměrným požitím alkoholických nápojů, jako jsou přesvědčování zákazníků, aby nepožívali další alkoholické nápoje, odmítání dalšího podávání alkoholu a objednávání dopravy;

míchání příměsí pro přípravu koktejlů a jiných nápojů;

podávání občerstvení nebo jiných pokrmů zákazníkům u baru.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Barman

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník v kavárně – 1412

Řídící pracovník v restauraci – 1412

Číšník – 5131

Servírka – 5131

Someliér – 5131
Poznámka

Provozovatelé malých kaváren, restaurací a barů, pro které řízení a dohled nad personálem není významnou složkou práce, jsou podle hlavních pracovních činností zahrnuti do podskupiny 5120 Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři, 5131 Číšníci a servírky nebo 5132 Barmani.

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
51320 Barmani

3111 Technici v chemických a fyzikálních vědách (kromě chemického inženýrství)

3111 Technici v chemických a fyzikálních vědách (kromě chemického inženýrství)

Technici v chemických a fyzikálních vědách (kromě chemického inženýrství) provádějí technické úkoly na podporu výzkumu v chemii, fyzice, geologii, geofyzice, meteorologii a astronomii a při vývoji průmyslových, lékařských, vojenských a jiných praktických uplatnění dosažených výsledků.

Příklady pracovních činností:

shromažďování vzorků a příprava materiálů a zařízení pro pokusy, zkoušky a analýzy;

provádění rutinních zkoušek a poskytování nejrůznějších podpůrných technických služeb na podporu vědeckých pracovníků v oblasti chemie a fyziky při výzkumu, vývoji, analýzách a testech;

kontrola kvality a kvantity laboratorních zásob pomocí testů vzorků a monitorování využití a přípravy podrobných odhadů množství a nákladů na materiály a práci, nezbytné pro projekty podle zadaných specifikací;

instalace, provozování a údržba laboratorních přístrojů a zařízení, monitorování pokusů, pozorování, výpočty a záznamy výsledků;

příprava materiálů pro pokusy, jako je zmrazování a řezání vzorků a míchání chemikálií;

shromažďování a testování vzorků půdy a vody, záznamy pozorování a analýzy dat na podporu geologů a geofyziků.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Technik v oblasti chemie

Technik v oblasti geologie

Technik v oblasti meteorologie

Technik v oblasti fyziky

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Technik v chemickém inženýrství – 3116

Technik biochemik – 3141

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

31111 Technici v oblasti chemie (kromě chemického inženýrství)

31112 Technici v oblasti fyziky

31113 Technici v oblasti geologie

31114 Technici v oblasti geofyziky

31115 Technici v oblasti meteorologie

31116 Technici v oblasti astronomie

31117 Technici v oblasti metrologie

31119 Technici v ostatních chemických a fyzikálních vědách (kromě chemického inženýrství)