94112 Pracovníci přípravy jídel v zařízeních rychlého občerstvení a ve výdejnách jídla
Výsledky hledání pro výraz: jídel
51511 Vedoucí provozu školních jídelen a menz
51511 Vedoucí provozu školních jídelen a menz
51512 Vedoucí provozu v ubytování, stravování a pohostinství (kromě školních jídelen a menz)
51512 Vedoucí provozu v ubytování, stravování a pohostinství (kromě školních jídelen a menz)
34341 Šéfkuchaři v jídelnách, menzách
34341 Šéfkuchaři v jídelnách, menzách
14122 Řídící pracovníci v jídelnách (kromě školních)
14122 Řídící pracovníci v jídelnách (kromě školních)
14125 Řídící pracovníci ve školních jídelnách
14125 Řídící pracovníci ve školních jídelnách
9520 Pouliční prodejci (kromě potravin)
9520 Pouliční prodejci (kromě potravin)
Pouliční prodejci (kromě potravin) prodávají obvykle omezený sortiment zboží (kromě jídla k okamžité spotřebě) na ulicích a veřejných místech, např. na nádražích, v kinech nebo v divadlech.
Příklady pracovních činností:
nakupování nebo přejímání předmětů na prodej nebo výrobu jednoduchých předmětů;
nakládání a vykládání košů, táců, vozíků, jízdních kol, ručních vozíků nebo jiných vozidel k přepravě zboží na ulice nebo veřejná místa, např. na nádraží nebo do kin;
vystavování zboží nebo vyvolávání za účelem upoutání pozornosti zákazníků;
kontaktování potenciálních zákazníků na ulici nebo chození od domu k domu a nabízení zboží na prodej;
přijímání okamžitých plateb.
Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:
Pouliční prodejce
Prodavač novin
Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:
Prodavač potravin na tržišti – 5211
Prodavač potravin v pouličním stánku – 5211
Pouliční prodavač rychlého občerstvení – 5212
Distributor bezplatných novin – 9510
Poznámka
Stánkoví a pouliční prodavači čerstvých potravin, které nejsou určeny k okamžité spotřebě (např. ovoce, zelenina, masné a mléčné výrobky), jsou zařazeni do podskupiny 5211 Stánkoví prodavači potravin (kromě rychlého občerstvení). Stánkoví a pouliční prodavači různých hotových jídel a potravin určených k okamžité spotřebě patří do podskupiny 5246 Obsluha v zařízeních rychlého občerstvení. Pouliční prodavači a prodavači na veřejných prostranstvích prodávající z vozíků, podnosů nebo košíků potraviny a nápoje určené k okamžité spotřebě zahrnuje podskupina 5212 Pouliční prodavači rychlého občerstvení. Pouliční prodejci a prodejci na veřejných prostranstvích s vozíky, podnosy nebo košíky neprodávající potraviny (s výjimkou trvanlivých jednotlivě balených potravin, např. cukrovinek) patří do podskupiny 9520 Pouliční prodejci (kromě potravin).
Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
95200 Pouliční prodejci (kromě potravin)
94 Pomocní pracovníci při přípravě jídla
94 Pomocní pracovníci při přípravě jídla
Pomocní pracovníci při přípravě jídla připravují a vaří na objednávku malý počet různých předvařených jídel nebo nápojů, sklízejí ze stolů, čistí kuchyňské prostory a myjí nádobí. Většina zaměstnání v této třídě vyžaduje první úroveň dovedností.
Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: přípravu jednoduchých nebo předem připravených jídel a nápojů, například sendvičů, pizz, smažených ryb s hranolky, salátů a kávy, omývání, krájení, odměřování a míchání potravin na vaření, obsluhu kuchyňských zařízení, například grilů, mikrovlnných trub a fritéz, čištění kuchyní, prostor pro přípravu jídla a obslužných prostor, čištění nádobí na vaření a běžných potřeb používaných v kuchyních a restauracích.
Zaměstnání této skupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné podskupiny:
941 Pomocní pracovníci při přípravě jídla
941 Pomocní pracovníci při přípravě jídla
941 Pomocní pracovníci při přípravě jídla
Pomocní pracovníci při přípravě jídla připravují a vaří na objednávku malý počet různých předvařených jídel nebo nápojů, sklízejí ze stolů, čistí kuchyňské prostory a myjí nádobí.
Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: přípravu jednoduchých nebo předem připravených jídel a nápojů, například sendvičů, pizz, smažených ryb s hranolky, salátů a kávy, omývání, krájení, odměřování a míchání potravin na vaření, obsluhu kuchyňských zařízení, například grilů, mikrovlnných trub a fritéz, čištění kuchyní, prostor pro přípravu jídla a obslužných prostor, čištění nádobí na vaření a běžných potřeb používaných v kuchyních a restauracích.
Zaměstnání této skupiny jsou rozdělena na následující podskupiny:
9411 Pracovníci pro přípravu rychlého občerstvení
9412 Pomocníci v kuchyni
9411 Pracovníci pro přípravu rychlého občerstvení
9411 Pracovníci pro přípravu rychlého občerstvení
Pracovníci pro přípravu rychlého občerstvení připravují a vaří na objednávku pouze jednoduchá jídla a nápoje vyžadující nenáročnou úpravu. Příležitostně mohou přijímat objednávky od zákazníků a obsluhovat u přepážek nebo stolů.
Příklady pracovních činností:
příprava jednoduchých nebo předem připravených jídel a nápojů, například sendvičů, hamburgerů, pizz, smažených ryb s hranolky, salátů a kávy;
omývání, krájení, odměřování a míchání potravin na vaření;
obsluha velkoobjemových jednoúčelových kuchyňských zařízení, například grilů, fritéz nebo sporáků;
ohřívání předem připravených jídel;
čištění prostor pro přípravu jídla, kuchyňských povrchů a nádobí na vaření;
přijímání a vyřizování objednávek jídla a nápojů ve stravovacích zařízeních, která se specializují na rychlou obsluhu a jídlo s sebou;
objednávání a přejímání dodávaných komponentů pro rychlé občerstvení;
dodržování hygienických, zdravotních a bezpečnostních norem v pracovní oblasti;
ověřování, zda jídlo splňuje požadavky na kvalitu a množství.
Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:
Kuchař rychlého občerstvení
Kuchař minutkových jídel
Pracovník pro přípravu hamburgerů
Pracovník pro přípravu pizzy
Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:
Šéfkuchař – 3434
Šéfcukrář – 3434
Kuchař – 5120
Obsluha u pultu v samoobslužném bufetu – 5246
Poznámka
Zaměstnání, jejichž pracovní činnosti tvoří jak příprava jednoduchý jídel, tak i přijímání objednávek, obsluha klientů a kalkulace nebo obdržení plateb, by měla být zařazena do podskupiny 5246 Obsluha v zařízeních rychlého občerstvení. Služby pro zákazníky nesmí být pouze příležitostnou složkou práce.
Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:
94111 Svačináři
94112 Pracovníci přípravy jídel v zařízeních rychlého občerstvení a ve výdejnách jídla
94119 Ostatní pracovníci pro přípravu rychlého občerstvení