14 Řídící pracovníci v oblasti ubytovacích a stravovacích služeb, obchodu a ostatní řídící pracovníci

14 Řídící pracovníci v oblasti ubytovacích a stravovacích služeb, obchodu a ostatní řídící pracovníci

Řídící pracovníci v oblasti ubytovacích a stravovacích služeb, obchodu a ostatní řídící pracovníci plánují, organizují a řídí provoz zařízení, která poskytují ubytovací, stravovací, maloobchodní a jiné služby. Většina zaměstnání v této třídě vyžaduje třetí úroveň dovedností.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: plánování a organizaci zvláštních akcí, sportovních, soutěžních a zábavných činností a rozsah a skladbu sortimentu, úroveň zásob a standardy služeb; propagaci a prodej zboží a služeb; dodržování zákonů a jiných právních předpisů např. o alkoholu, hrách a zdraví; vytváření a prověřování politik, programů a postupů týkajících se vztahů se zákazníky a poskytovaného zboží a služeb; propagaci zařízení pro konání konferencí, shromáždění a veletrhů pro potenciální zákazníky; organizování nákupu a údržby dopravních prostředků, zařízení, paliva a přepravy zboží; kontrolu výběru, školení a dohledu nad pracovníky; zajišťování dodržování předpisů v oblasti bezpečnosti a ochrany zdraví při práci.
Poznámka

Třída 14 Řídící pracovníci v oblasti ubytovacích a stravovacích služeb, obchodu a ostatní řídící pracovníci je určena pro řídící pracovníky poskytující služby přímo veřejnosti obvykle v organizacích, které jsou příliš malé na to, aby měly hierarchii řídících pracovníků. Řídící pracovníci, kteří zodpovídají za plánování, řízení a koordinaci poskytování specializovaných odborných služeb, vyžadujících obvykle specializovanou kvalifikaci, jsou zařazeni do podskupin ve třídě 12 Řídící pracovníci v oblasti správy podniku, obchodních, administrativních a podpůrných činností nebo ve třídě 13 Řídící pracovníci v oblasti výroby, informačních technologií, vzdělávání a v příbuzných oborech. Provozovatelé maloobchodních prodejen, malých penzionů, kaváren, restaurací a barů, pro které není řízení a dohled nad personálem významnou složkou práce, jsou podle hlavních pracovních činností, které vykonávají, zahrnuti do příslušné podskupiny ve třídě 51 Pracovníci v oblasti osobních služeb.
Zaměstnání této třídy jsou rozdělena na následující skupiny:

141 Řídící pracovníci v oblasti ubytovacích a stravovacích služeb

142 Řídící pracovníci v maloobchodě a velkoobchodě

143 Ostatní řídící pracovníci

1412 Řídící pracovníci v oblasti stravovacích služeb

1412 Řídící pracovníci v oblasti stravovacích služeb

Řídící pracovníci v oblasti stravovacích služeb plánují, organizují a řídí provoz kaváren, restaurací a podobných zařízení, která poskytují stravovací služby.
Příklady pracovních činností:

plánování jídelních lístků ve spolupráci s šéfkuchaři a kuchaři;

plánování a organizace zvláštních akcí;

zajišťování nákupu a oceňování zboží podle rozpočtu;

vedení záznamů o zásobách a finančních transakcích;

zajišťování toho, aby prostory v restauracích, kuchyních a skladech vyhovovaly hygienickým předpisům, aby byly udržovány v čistotě a měly odpovídající a funkční vzhled;

konzultace se zákazníky s cílem posoudit jejich spokojenost s podávanými pokrmy a obsluhou;

výběr, dohled a poskytování školení obsluze a pracovníkům v kuchyni a stanovení jejich pracovní doby;

přijímání rezervací, vítání hostů a pomoc při přijímání objednávek;

jednání s klienty a dodavateli;

zajišťování dodržování předpisů o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Řídící pracovník v cateringové společnosti

Řídící pracovník v kavárně

Řídící pracovník v restauraci
Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Šéfkuchař – 3434

Vedoucí školní jídelny – 5151
Poznámka

Provozovatelé malých kaváren, restaurací a barů, pro které řízení a dohled nad personálem není významnou složkou práce, jsou podle hlavních pracovních činností zahrnuti do podskupiny 5120 Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři, 5131 Číšníci a servírky nebo 5132 Barmani.

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

14121 Řídící pracovníci v restauracích

14122 Řídící pracovníci v jídelnách (kromě školních)

14123 Řídící pracovníci v kavárnách a barech

14124 Řídící pracovníci cateringových společností

14125 Řídící pracovníci ve školních jídelnách

14126 Řídící pracovníci v menzách

14129 Ostatní řídící pracovníci v oblasti stravovacích služeb

1349 Řídící pracovníci knihoven, muzeí, v oblasti práva a bezpečnosti a v dalších oblastech

1349 Řídící pracovníci knihoven, muzeí, v oblasti práva a bezpečnosti a v dalších oblastech

Tato podskupina zahrnuje pracovníky, kteří řídí poskytování specializovaných odborných služeb neuvedených jinde ve třídě 12 Řídící pracovníci v oblasti správy podniku, obchodních, administrativních a podpůrných činností nebo 13 Řídící pracovníci v oblasti výroby, informačních technologií, vzdělávání a v příbuzných oborech. Patří zde například řídící pracovníci v oblasti knihoven, bezpečnosti, práva a hasičských služeb.
Příklady pracovních činností:

celkové řízení příslušných organizací, plánování a řízení poskytování služeb;

vytváření, prosazování a monitorování postupů, politik a standardů pro zaměstnance;

řízení, dozor a hodnocení pracovních činností specialistů, technických a odborných pracovníků, úředníků, pracovníků ve službách a jiných pracovníků;

monitorování a hodnocení využití zdrojů vyčleněných na poskytování služeb;

kontrola administrativních činností, jako je plánování rozpočtů, příprava zpráv, plánování výdajů na zásoby, zařízení a služby;

koordinace spolupráce s jinými agenturami poskytujícími služby ve stejné nebo příbuzné oblasti;

dohled nad plněním rozpočtů, kontrola výdajů a zajištění účelného využívání zdrojů;

dohled nad výběrem, školením a výkonem pracovníků.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Policejní ředitel

Řídící pracovník muzea

Řídící pracovník archivu

Řídící pracovník knihovny

Ředitel botanické zahrady

Řídící pracovník právních služeb

Řídící pracovník umělecké galerie

Ředitel hasičského záchranného sboru

Řídící pracovník vězeňského zařízení
Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Policejní prezident – 1112

Generální ředitel hasičského záchranného sboru – 1112
Poznámka

Řídící pracovníci knihoven, muzeí, v oblasti práva a bezpečnosti a v dalších oblastech mají odpovědnost za plánování, řízení a koordinaci poskytování specializovaných odborných služeb. Zaměstnání v této třídě obvykle vyžadují specializovanou kvalifikaci a rozsáhlou praxi vztahující se k alespoň jednomu zaměstnání v hlavní třídě 2 Specialisté nebo v hlavní třídě 3 Techničtí a odborní pracovníci.

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

13491 Řídící pracovníci knihoven, muzeí a v příbuzných oblastech

13492 Řídící pracovníci obrany a bezpečnosti státu a požární ochrany

13493 Řídící pracovníci vnitřní bezpečnostních a ochrany organizací a detektivních agentur

13494 Řídící pracovníci v právní oblasti

13495 Řídící pracovníci v církevní oblasti

13499 Řídící pracovníci v oblasti ostatních odborných služeb

134 Řídící pracovníci v oblasti vzdělávání, zdravotnictví, v sociálních a jiných oblastech

134 Řídící pracovníci v oblasti vzdělávání, zdravotnictví, v sociálních a jiných oblastech

Řídící pracovníci v oblasti vzdělávání, zdravotnictví, v sociálních a jiných oblastech plánují, řídí a koordinují poskytování péče v oblasti péče o děti, v oblasti zdravotnictví, v sociální oblasti, v oblasti vzdělávání a v jiných oblastech, dále řídí pobočky v oblasti finančních a pojišťovacích služeb.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: formulování politik a plánů pro poskytování služeb a provoz zařízení; stanovení standardů a cílů; vytváření a realizaci programů a služeb pro uspokojení potřeb klientů; řízení a koordinaci rozdělování zdrojů; kontakty s rodiči, správními radami, financujícími orgány, zástupci obcí a příslušných agentur s cílem projednat oblasti spolupráce a koordinace; monitorování a kontrolu výdajů; dohled nad výběrem, rozvojem a výkonem pracovníků; přípravu nebo zajištění příprav zpráv, rozpočtů a prognóz; zastupování organizace při jednání s jinými agenturami a na konferencích, seminářích, veřejných slyšeních a fórech.
Poznámka

Řídící pracovníci v oblasti vzdělávání, zdravotnictví, v sociálních a jiných oblastech zodpovídají za plánování, řízení
a koordinaci poskytování specializovaných odborných služeb. Zaměstnání v této třídě obvykle vyžadují specializovanou kvalifikaci a rozsáhlou praxi vztahující se k alespoň jednomu zaměstnání v hlavní třídě 2 Specialisté nebo v hlavní třídě 3 Techničtí a odborní pracovníci.
Zaměstnání této skupiny jsou rozdělena na následující podskupiny:
1341 Řídící pracovníci v oblasti péče o děti

1342 Řídící pracovníci v oblasti zdravotnictví

1343 Řídící pracovníci v oblasti péče o seniory

1344 Řídící pracovníci v oblasti sociální péče (kromě péče o seniory)

1345 Řídící pracovníci v oblasti vzdělávání

1346 Řídící pracovníci v oblasti finančních a pojišťovacích služeb

1349 Řídící pracovníci knihoven, muzeí, v oblasti práva a bezpečnosti a v dalších oblastech

13 Řídící pracovníci v oblasti výroby, informačních technologií, vzdělávání a v příbuzných oborech

13 Řídící pracovníci v oblasti výroby, informačních technologií, vzdělávání a v příbuzných oborech

Řídící pracovníci v oblasti výroby, informačních technologií, vzdělávání a v příbuzných oborech plánují, řídí a koordinují výrobu zboží a poskytování specializovaných odborných služeb nabízených podnikem nebo organizací. Působí buď v sekcích nebo jsou zaměstnáni jako generální ředitelé podniku nebo organizace, která nemá hierarchii řídících pracovníků. Mají odpovědnost za výrobu, těžbu, výstavbu, logistiku, fungování informačních a komunikačních technologií pro velké zemědělské, lesnické a rybářské provozy a za poskytování zdravotnických, vzdělávacích, sociálních, bankovních, pojišťovacích a jiných specializovaných odborných služeb. Většina zaměstnání v této třídě vyžaduje čtvrtou úroveň dovedností.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: podrobné plánování činností týkajících se výstupů, poskytovaných služeb, kvality, množství, nákladů, požadavků na čas a pracovní sílu; stanovování norem a cílů; řízení provozu zařízení a postupů; zajištění kvality vyráběného zboží a poskytovaných služeb; přípravu tendrů a smluvních nabídek; přípravu a řízení rozpočtů, monitorování nákladů, přizpůsobení činností, postupů a zdrojů s cílem minimalizovat výdaje; dohled nad získáváním a instalací nových zařízení a vybavení; koordinaci realizace požadavků na bezpečnost a ochranu zdraví; plánování a řízení každodenních činností; dohled nad výběrem, školením a výkonem pracovníků; příprava nebo zajištění přípravy zpráv, rozpočtů a prognóz; zastupování podniku nebo organizace při jednání s jinými agenturami a na konferencích, seminářích, veřejných slyšeních a fórech.
Poznámka

Zaměstnání v této třídě obvykle vyžadují specializovanou kvalifikaci a rozsáhlou praxi vztahující se k alespoň jednomu zaměstnání v hlavní třídě 2 Specialisté nebo v hlavní třídě 3 Techničtí a odborní pracovníci.
Zaměstnání této třídy jsou rozdělena na následující skupiny:
131 Řídící pracovníci v zemědělství, lesnictví, rybářství a v oblasti životního prostředí

132 Řídící pracovníci v průmyslové výrobě, těžbě, stavebnictví, dopravě a v příbuzných oborech

133 Řídící pracovníci v oblasti informačních a komunikačních technologií

134 Řídící pracovníci v oblasti vzdělávání, zdravotnictví, v sociálních a jiných oblastech

12 Řídící pracovníci v oblasti správy podniku, obchodních, administrativních a podpůrných činností

12 Řídící pracovníci v oblasti správy podniku, obchodních, administrativních a podpůrných činností

Řídící pracovníci v oblasti správy podniku, obchodních, administrativních a podpůrných činností plánují, organizují, řídí, kontrolují a koordinují činnosti v oblasti finanční, správní, lidských zdrojů, politiky, plánování, výzkumu a vývoje, reklamy, prodeje a marketingu v rámci podniků a organizací nebo v podnicích, které tyto služby poskytují jiným podnikům a organizacím. Většina zaměstnání v této třídě vyžaduje čtvrtou úroveň dovedností.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: poskytování poradenství v oblasti politiky organizací, působení v oblasti strategického a finančního plánování; zřizování a vedení provozních a administrativních postupů; realizaci, monitorování a hodnocení strategií a politik; poskytování poradenství nadřízeným pracovníkům; řízení rozvoje iniciativ spojených s novými výrobky, marketingem, stykem s veřejností a reklamními kampaněmi; určování a řízení prodejních činností, skladby sortimentu, standardů zákaznického servisu; stanovování cen a úvěrových podmínek; zajišťování dodržování příslušných právních předpisů, pravidel a standardů; kontrolu výběru, výkonu a školení pracovníků; přípravu rozpočtů a dohled nad finančními operacemi; konzultace s generálními řediteli a řídícími pracovníky ostatních oddělení nebo útvarů; kontrolu výdajů a zajišťování účelného využívání zdrojů; zastupování podniků nebo organizací na jednáních, konferencích, seminářích, veřejných slyšeních a fórech.
Poznámka

Zaměstnání v této třídě obvykle vyžadují specializovanou kvalifikaci a rozsáhlou praxi vztahující se k alespoň jednomu zaměstnání v hlavní třídě 2 Specialisté nebo v hlavní třídě 3 Techničtí a odborní pracovníci. Regionální a jiní řídící pracovníci koordinující a dohlížející na podřízené řídící pracovníky, kteří mají rozdílnou míru funkční odpovědnosti, jsou zařazeni do podskupiny 1120 Nejvyšší představitelé společností a institucí (kromě politických, zájmových a příbuzných organizací).
Zaměstnání této třídy jsou rozdělena na následující skupiny:
121 Řídící pracovníci v oblasti správy podniku, administrativních a podpůrných činností

122 Řídící pracovníci v oblasti obchodu, marketingu, výzkumu, vývoje, reklamy a styku s veřejností

1211 Řídící pracovníci v oblasti financí (kromě finančních a pojišťovacích služeb)

1211 Řídící pracovníci v oblasti financí (kromě finančních a pojišťovacích služeb)

Řídící pracovníci v oblasti financí (kromě finančních a pojišťovacích služeb) plánují, řídí a koordinují finanční operace podniků a organizací v součinnosti s nadřízenými pracovníky a s řídícími pracovníky jiných oddělení a útvarů nebo podniků, které poskytují finanční služby jiným podnikům a organizacím.
Příklady pracovních činností:

plánování, řízení a koordinace finančních operací podniků a organizací;

posuzování finanční situace společností nebo institucí, příprava rozpočtů a dohled nad finančními operacemi;

konzultace s nadřízenými pracovníky a řídícími pracovníky jiných oddělení nebo útvarů;

příprava a řízení rozpočtů, kontrola výdajů, zajišťování účelného využívání zdrojů;

zavádění a řízení výrobních a administrativních postupů;

plánování a řízení každodenních činností;

kontrola výběru, školení a výkonu pracovníků;

zastupování společností nebo institucí při jednání s mimopodnikovými subjekty.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:
Řídící pracovník v oblasti administrace
Řídící pracovník v oblasti ekonomiky
Řídící pracovník v oblasti účetnictví

Tajemník společnosti
Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník pobočky finanční instituce – 1346

Specialista na manažerské účetnictví – 2411

Finanční revizor – 2411

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

12111 Ekonomičtí a finanční náměstci (ředitelé)

12112 Řídící pracovníci v oblasti ekonomiky a financí (kromě finančních a pojišťovacích služeb)

12113 Řídící pracovníci v oblasti účetnictví a kontrolingu

12119 Ostatní řídící pracovníci v oblasti financí (kromě finančních a pojišťovacích služeb)

1 Zákonodárci a řídící pracovníci

1 Zákonodárci a řídící pracovníci

Zákonodárci a řídící pracovníci plánují, řídí, koordinují a hodnotí celkovou činnost podniků, vlády a jiných institucí nebo organizačních složek v jejich rámci a formulují a prověřují jejich politiky, zákony, pravidla a předpisy. Většina zaměstnání v této hlavní třídě vyžaduje čtvrtou úroveň dovedností, kromě třídy 14 Řídící pracovníci v oblasti ubytovacích a stravovacích služeb, obchodu a ostatní řídící pracovníci, jejíž zaměstnání obvykle vyžadují třetí úroveň dovedností.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: formulaci a poradenství v oblasti politik, rozpočtů, zákonů a předpisů podniků, vlády a jiných institucí nebo organizačních složek; vytyčování cílů a standardů, formulování a hodnocení programů, politik a postupů pro jejich naplňování; zajišťování vývoje a realizace vhodných systémů a postupů pro kontrolu rozpočtu; schvalování materiálních, lidských a finančních zdrojů pro realizaci politik a programů; monitorování a hodnocení výkonu organizací nebo podniků a jejich pracovníků; výběr nebo schvalování výběru pracovníků; dodržování požadavků v oblasti bezpečnosti a ochrany zdraví při práci; plánování a řízení každodenních činností; zastupování a jednání jménem vlády, podniků nebo organizačních složek, které tito pracovníci řídí, na zasedáních a jiných fórech.
Poznámka

Pro odlišení řídících pracovníků zařazených v první hlavní třídě od mistrů a příbuzných pracovníků zařazených v jiných hlavních třídách, je důležité upozornit na to, že obě skupiny pracovníků plánují, organizují, koordinují, kontrolují a řídí práci dalších zaměstnanců. Řídící pracovníci obvykle navíc zodpovídají a rozhodují také o celkové strategii a provozním řízení podniku nebo organizačních jednotek (např. o druzích, množství a kvalitě zboží, které má být vyrobeno), o rozpočtu (kolik finančních prostředků bude vynaloženo a na co) a o výběru, jmenování a propouštění pracovníků. Mistři a příbuzní pracovníci mohou řídícím pracovníkům v těchto záležitostech poskytovat rady, související především s výběrem a propouštěním pracovníků, ale nemohou v těchto oblastech rozhodovat. Řídící pracovníci mohou, ale nemusí zodpovídat současně za strategické a provozní řízení, za rozpočet a za výběr a propouštění pracovníků. Mohou také do různé míry samostatně rozhodovat. Rozhodujícím kritériem pro odlišení řídících pracovníků od mistrů a příbuzných pracovníků je, že mistři a příbuzní pracovníci nesou odpovědnost pouze za pracovní činnosti jiných pracovníků, zatímco řídící pracovníci odpovídají za celkový provoz organizačních jednotek.
Zaměstnání této hlavní třídy jsou rozdělena na následující třídy:

11 Zákonodárci, nejvyšší státní úředníci a nejvyšší představitelé společností
12 Řídící pracovníci v oblasti správy podniku, obchodních, administrativních a podpůrných činností

13 Řídící pracovníci v oblasti výroby, informačních technologií, vzdělávání a v příbuzných oborech
14 Řídící pracovníci v oblasti ubytovacích a stravovacích služeb, obchodu a ostatní řídící pracovníci