Výsledky hledání pro výraz: bezpečnost potravin

7543 Kvalitáři a testovači výrobků, laboranti (kromě potravin a nápojů)

7543 Kvalitáři a testovači výrobků, laboranti (kromě potravin a nápojů)

Kvalitáři a testovači výrobků (kromě potravin a nápojů) kontrolují, zkoušejí, třídí, vzorkují a váží suroviny, vyrobené části a nepotravinářské zboží vyráběné nebo prodávané, aby bylo zajištěno dodržování jakostních norem, odhalení vad, trvanlivost a odchylky od specifikací a aby se uvedené suroviny, konstrukční části a zboží roztřídilo a zařadilo podle jakosti.

Příklady pracovních činností:

kontrolování a zkoušení, zda výrobky, součásti a materiály odpovídají specifikacím a normám;

třídění a zařazování přírodních textilních vláken pro spřádání a navíjení;

vyřazování nebo odmítání výrobků, materiálů a zařízení, která nesplňují specifikace;

analýza a výklad výkresů, dat, příruček a jiných materiálů k určení specifikací a kontrolních a zkušebních postupů;

informování řídících pracovníků a jiného personálu o výrobních problémech a pomoc při identifikování a nápravě těchto problémů;

zaznamenávání kontrolních nebo zkušebních dat, například hmotnosti, teploty, sklonu nebo vlhkosti, a množství zkontrolovaných nebo roztříděných údajů;

označování položek údaji, jako je jakostní třída a schválení, nebo jejich vyřazení;

měření rozměrů výrobků pomocí nástrojů, např. pravítky, posuvnými měřítky, kontrolními měřidly nebo mikrometry;

analýza údajů z testů a výpočty potřebné k určení výsledků zkoušek.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Pracovník na třídění výrobků

Pracovník na třídění vlny

Defektoskopista

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Kontrolor bezpečnosti výrobků – 3257

Kvalitář ovoce – 7515

Kvalitář zeleniny – 7515

Kvalitář kožešin – 7531

Kvalitář surových kůží – 7535

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
75430 Kvalitáři a testovači výrobků (kromě potravin a nápojů)

9411 Pracovníci pro přípravu rychlého občerstvení

9411 Pracovníci pro přípravu rychlého občerstvení

Pracovníci pro přípravu rychlého občerstvení připravují a vaří na objednávku pouze jednoduchá jídla a nápoje vyžadující nenáročnou úpravu. Příležitostně mohou přijímat objednávky od zákazníků a obsluhovat u přepážek nebo stolů.
Příklady pracovních činností:

příprava jednoduchých nebo předem připravených jídel a nápojů, například sendvičů, hamburgerů, pizz, smažených ryb s hranolky, salátů a kávy;

omývání, krájení, odměřování a míchání potravin na vaření;

obsluha velkoobjemových jednoúčelových kuchyňských zařízení, například grilů, fritéz nebo sporáků;

ohřívání předem připravených jídel;

čištění prostor pro přípravu jídla, kuchyňských povrchů a nádobí na vaření;

přijímání a vyřizování objednávek jídla a nápojů ve stravovacích zařízeních, která se specializují na rychlou obsluhu a jídlo s sebou;

objednávání a přejímání dodávaných komponentů pro rychlé občerstvení;

dodržování hygienických, zdravotních a bezpečnostních norem v pracovní oblasti;

ověřování, zda jídlo splňuje požadavky na kvalitu a množství.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Kuchař rychlého občerstvení

Kuchař minutkových jídel

Pracovník pro přípravu hamburgerů

Pracovník pro přípravu pizzy
Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Šéfkuchař – 3434

Šéfcukrář – 3434

Kuchař – 5120

Obsluha u pultu v samoobslužném bufetu – 5246
Poznámka

Zaměstnání, jejichž pracovní činnosti tvoří jak příprava jednoduchý jídel, tak i přijímání objednávek, obsluha klientů a kalkulace nebo obdržení plateb, by měla být zařazena do podskupiny 5246 Obsluha v zařízeních rychlého občerstvení. Služby pro zákazníky nesmí být pouze příležitostnou složkou práce.

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

94111 Svačináři
94112 Pracovníci přípravy jídel v zařízeních rychlého občerstvení a ve výdejnách jídla

94119 Ostatní pracovníci pro přípravu rychlého občerstvení

95 Pracovníci pouličního prodeje a poskytování služeb

95 Pracovníci pouličního prodeje a poskytování služeb

Pracovníci pouličního prodeje a poskytování služeb prodávají zboží kromě jídla určeného k okamžité spotřebě a poskytují různé služby na ulicích a jiných veřejných místech, např. nádražích. Většina zaměstnání v této třídě vyžaduje první úroveň dovedností.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: nakupování nebo výrobu různých předmětů na prodej; nakládání, vykládání a přepravu různých předmětů na prodej; získávání materiálů potřebných k poskytování služeb; kontaktování lidí na ulici za účelem nabízení zboží nebo služeb; čištění a leštění bot; čištění a leštění oken automobilů; vyřizování záležitostí spojené s pochůzkami; pomoc řidičům nalézt parkovací místo a zajišťování bezpečnosti automobilu během řidičovy nepřítomnosti; rozdávání letáků a bezplatných novin; přijímání okamžitých plateb.
Zaměstnání této třídy jsou rozdělena na následující skupiny:

951 Pracovníci pouličního poskytování služeb

952 Pouliční prodejci (kromě potravin)

754 Ostatní řemeslní pracovníci a pracovníci v dalších oborech

754 Ostatní řemeslní pracovníci a pracovníci v dalších oborech

Ostatní řemeslní pracovníci a pracovníci v dalších oborech pracují pod hladinou vody s pomocí potápěčských dýchacích přístrojů, umisťují, sestavují a odpalují výbušniny; kontrolují a zkoušejí suroviny; vyrobené díly a výrobky; likvidují nežádoucí organismy, aby zabránili poškození plodin, budov a jiných staveb. Tato skupina zahrnuje ostatní zaměstnání neuvedená jinde v hlavní třídě 7 Řemeslníci a opraváři.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: zajišťování bezpečnostních opatření, vykonávání různých činností pod hladinou vody, instalování výbušnin k odstřelům, míšení chemikálií podle pokynů a obsluhu a sledování zařízení na postřik škůdců a plevele.

Zaměstnání této skupiny jsou rozdělena na následující podskupiny:

7541 Potápěči

7542 Střelmistři

7543 Kvalitáři a testovači výrobků (kromě potravin a nápojů)

7544 Hubitelé škůdců

7549 Řemeslní pracovníci a pracovníci v dalších oborech jinde neuvedení

5222 Vedoucí pracovních týmů v prodejnách

5222 Vedoucí pracovních týmů v prodejnách

Vedoucí pracovních týmů v prodejnách dohlíží a koordinují činnost prodavačů, obsluhy pokladen a dalších pracovníků v maloobchodních a velkoobchodních prodejnách, jako jsou supermarkety a obchodní domy.

Příklady pracovních činností:

plánování a připravování pracovního rozvrhu a přidělení konkrétních povinností pracovníkům;

zaškolování pracovníků o postupu prodeje, včetně řešení náročných nebo složitých případů;

zajištění rychlého obsloužení zákazníků;

účast při pohovorech s pracovníky při jejich přijímání a propouštění, školení, hodnocení a povyšování a poskytování rad řídícím pracovníkům o těchto činnostech, řešení stížností pracovníků;

přezkoumání vráceného zboží a rozhodování o dalším postupu;

provádění inventury zboží určeného k prodeji a objednávání nových zásob;

zajištění toho, aby zboží a služby byly správně oceněny a vystaveny;

zajištění uplatňování bezpečnostních postupů.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Vedoucí pracovního týmu obsluhy pokladen

Vedoucí pracovního týmu v supermarketu

Vedoucí pracovního týmu v prodejně

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník v maloobchodní prodejně – 1420

Prodavač potravin v kiosku – 5211

Provozovatel maloobchodní prodejny – 5221
Poznámka

Provozovatelé malých prodejen, pro které není řízení a dohled nad personálem významnou složkou práce, jsou zařazeni do podskupiny 5221 Provozovatelé maloobchodních prodejen. Řídící pracovníci v maloobchodních prodejnách, kteří spolu s dohledem nad pracovníky nesou také odpovědnost za určování skladby produktů, cen, rozpočtování a počet, výběr a nábor personálu, patří do podskupiny 1420 Řídící pracovníci v maloobchodě a velkoobchodě.

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
52220 Vedoucí pracovních týmů v prodejnách

3434 Šéfkuchaři a šéfcukráři

3434 Šéfkuchaři a šéfcukráři

Šéfkuchaři a šéfcukráři navrhují jídelní lístky, vytvářejí pokrmy a dohlíží na plánování, organizaci, přípravu a vaření pokrmů v hotelích, restauracích a jiných stravovacích zařízeních, na palubách lodí, v osobních vlacích a v soukromých domácnostech.

Příklady pracovních činností:

plánování a vytváření receptů a jídelních lístků, odhady nákladů na potraviny a práci, objednávání zásob potravin;

monitorování kvality pokrmů ve všech fázích přípravy a servírování;

vedení diskusí o přípravě pokrmů s řídícími pracovníky, dietetiky, zaměstnanci kuchyně a obsluhujícím personálem;

koordinování práce a dohled nad prací kuchařů a dalších pracovníků připravujících pokrmy;

provádění kontroly dodávek, zařízení a pracovišť s cílem zajistit soulad s přijatými standardy;

určování způsobu servírování pokrmů a tvorba ozdobných jídel;

instruování kuchařů a dalších pracovníků v oblasti přípravy, vaření, zdobení a servírování pokrmů;

účast na přijímání pracovníků do kuchyně a monitorování jejich výkonu;

příprava koření, kuchařských specialit a složitých pokrmů;

vysvětlování a prosazování hygienických nařízení a předpisů v oblasti bezpečnosti potravin.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Zástupce šéfkuchaře

Šéfkuchař

Vedoucí šéfkuchař

Šéfcukrář

Omáčkář

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Kuchař – 5120

Kuchař rychlého občerstvení – 9411

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

34341 Šéfkuchaři v jídelnách, menzách

34342 Šéfkuchaři v hotelových restauracích

34343 Šéfkuchaři v pohostinství

34344 Šéfcukráři

34349 Ostatní šéfkuchaři

3257 Asistenti ochrany veřejného zdraví

3257 Asistenti ochrany veřejného zdraví

Asistenti ochrany veřejného zdraví prověřují uplatňování pravidel a nařízení vztahujících se k faktorům životního prostředí, které mohou ovlivnit lidské zdraví, bezpečnost na pracovištích a bezpečnost výrobních procesů zboží a služeb. Mohou zavádět a hodnotit programy pro obnovu nebo zlepšení bezpečnostních a hygienických podmínek pod dohledem specialistů v oblasti zdravotnictví.

Příklady pracovních činností:

poskytování poradenství pro zástupce zaměstnavatelů a zaměstnanců v oblasti uplatňování úředních a jiných pravidel a nařízení týkajících se bezpečnosti práce a ochrany pracovního prostředí;

inspekce pracovišť s ohledem na zjištění, zda pracovní prostředí, stroje a zařízení vyhovují právním předpisům, nařízením a jiným standardům souvisejícím s hygienou a ochranou pracovního prostředí, bezpečností a zdravím při práci;

poskytování poradenství v oblasti hygieny prostředí;

provádění inspekce pracovišť, získávání informací o obvyklých pracovních postupech a vzniklých pracovních úrazech prostřednictvím pohovorů, pozorování a jiných metod vzhledem k bezpečnostním pravidlům a nařízením;

inspekce prostorů pro výrobu, zpracování, dopravu, manipulaci, skladování a prodej výrobků s ohledem na zajištění souladu s právními předpisy, nařízeními a jinými standardy;

poskytování poradenství pro podniky a veřejnost v oblasti uplatňování právních předpisů, nařízení a jiných standardů souvisejících s hygienou, čistotou a stupněm kvality primárních výrobků, potravin, léků, kosmetiky a podobného zboží;

inspekce podniků s cílem zajistit, aby vyhovovaly platným právním předpisům, nařízením a jiným pravidlům o emisích škodlivin a likvidaci nebezpečného odpadu;

zahajování akcí směřujících k zachování nebo zlepšení stavu hygieny a zabránění znečišťování vody, ovzduší, potravin a půdy;

podpora preventivních a nápravných opatření, jako jsou kontrola organizmů přenášejících choroby, kontrola škodlivých látek v ovzduší, hygienické manipulace s potravinami, správné likvidace odpadů a úklidu veřejných prostor;

odhadování množství a nákladů na materiály nutné pro zajištění projektů pro zlepšení zdraví a pro zlepšení bezpečnostních a hygienických podmínek.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Inspektor zdraví a bezpečnosti při práci

Inspektor v oblasti hygieny

Inspektor hygieny a bezpečnosti potravin

Hygienik

Kontrolor bezpečnosti výrobků

Inspektor znečišťování ovzduší

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Specialista na zdravé prostředí – 2263

Specialista na ochranu proti radiaci – 2263

Poradce pro bezpečnost a ochranu zdraví při práci – 2263

Specialista na hygienu práce – 2263

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
32570 Asistenti ochrany veřejného zdraví

3122 Mistři a příbuzní pracovníci ve výrobě (kromě hutní výroby a slévárenství)

3122 Mistři a příbuzní pracovníci ve výrobě (kromě hutní výroby a slévárenství)

Mistři a příbuzní pracovníci ve výrobě (kromě hutní výroby a slévárenství) koordinují a dohlíží nad činností operátorů velínů, obsluhy strojů, montážních dělníků a ostatních dělníků ve výrobě.

Příklady pracovních činností:

koordinace a dohled nad činností operátorů velínů, obsluhy strojů, montážních dělníků a ostatních dělníků ve výrobě;

organizace a plánování denní práce s ohledem na plány, ekonomiku, zaměstnance a životní prostředí;

zpracovávání odhadů nákladů, evidence a zpráv;

odhalování nedostatků jak u pracovníků, tak u komponent;

zajišťování bezpečnosti pracovníků;

instruování a školení nových pracovníků.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Mistr ve výrobě

Mistr montáže

Předák ve výrobě

Vedoucí směny ve výrobě

Mistr dokončovacích prací

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník ve zpracovatelském průmyslu – 1321

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

31221 Mistři a příbuzní pracovníci v elektrotechnice a energetice

31222 Mistři a příbuzní pracovníci v elektronice

31223 Mistři a příbuzní pracovníci ve strojírenství

31224 Mistři a příbuzní pracovníci v chemii, farmacii a potravinářství

31225 Mistři a příbuzní pracovníci v dřevařství, papírenství a polygrafii

31226 Mistři a příbuzní pracovníci v textilní a kožedělné výrobě a v obuvnictví

31227 Mistři a příbuzní pracovníci ve sklářství, výrobě keramiky a bižuterie

31228 Mistři a příbuzní pracovníci v gumárenství a plastikářství

31229 Mistři a příbuzní pracovníci v ostatní výrobě

2263 Specialisté v oblasti ochrany veřejného zdraví

2263 Specialisté v oblasti ochrany veřejného zdraví

Specialisté v oblasti ochrany veřejného zdraví posuzují, plánují a realizují programy na zjištění, monitorování a kontrolu faktorů životního prostředí, které mohou potenciálně ovlivnit lidské zdraví, dále na zajištění bezpečnosti a zdraví při práci, na prevenci onemocnění a zranění způsobených chemickými, radiologickými a biologickými prostředky nebo ergonomickými faktory.

Příklady pracovních činností:

vytváření, realizace a revize programů a politik na podporu zdravého životního prostředí a zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví při práci;

příprava a realizace plánů a strategií pro bezpečnou, hospodárnou a vhodnou likvidaci komerčního, průmyslového, zdravotnického a komunálního odpadu;

realizace programů a strategií prevence infekčních nemocí, bezpečnosti potravin, úpravy odpadních vod, systémů likvidace odpadů, kvality rekreačních a domácích vod a kontaminovaných a nebezpečných látek;

identifikace hrozeb, posouzení a kontrola rizik pro životní prostředí a na pracovišti, poskytování poradenství v souladu s příslušnými zákony a nařízeními;

vytváření, realizace a monitorování programů na minimalizaci znečišťování pracovišť a životního prostředí v důsledku chemických, fyzikálních a biologických rizik;

stanovení metod pro prevenci, eliminaci, snížení a kontrolu expozice pracovníků, pacientů, veřejnosti a životního prostředí radiologickým a jiným rizikům;

podpora ergonomických zásad na pracovištích, např. přizpůsobení nábytku a dalšího vybavení včetně pracovních činností požadavkům zaměstnanců;

poskytování informací, poradenství, vzdělávacích kurzů a školení pro pracovníky na všech úrovních v oblasti ochrany veřejného zdraví;

zdokumentování a prošetření vzniklých úrazů a poškozeného zařízení, zpracování zpráv o stavu bezpečnosti;

koordinace dohod o kompenzaci, rehabilitaci a návratu poškozených pracovníků do zaměstnání.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Specialista na hygienu práce

Specialista na ochranu proti radiaci

Poradce pro bezpečnost a ochranu zdraví při práci

Specialista v oblasti veřejné správy pro ochranu veřejného zdraví

Specialista na zdravé prostředí

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Radiologický fyzik – 2111

Konzultant v oblasti životního prostředí – 2133

Analytik v oblasti průmyslové ekologie – 2143

Lékař v hygienických oborech – 2212

Všeobecná sestra se specializací – 2221

Ergoterapeut se specializací – 2269

Inspektor v oblasti hygieny – 3257
Poznámka

Specialisté, kteří studují a vyhodnocují dopady lidské činnosti na životní prostředí, patří do podskupiny 2133 Specialisté v oblasti ochrany životního prostředí (kromě průmyslové ekologie).

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
22630 Specialisté v oblasti ochrany veřejného zdraví

2145 Chemičtí inženýři a specialisté v příbuzných oborech

2145 Chemičtí inženýři a specialisté v příbuzných oborech

Chemičtí inženýři a specialisté v příbuzných oborech se podílejí na výzkumu a vývoji, poskytují poradenství a řídí pro obchodní účely chemické procesy a výrobu různých látek a výrobků, jako jsou ropa a ropné deriváty, potraviny a nápoje, léky nebo syntetické materiály. Dále řídí údržbu a opravy chemických strojů a zařízení, provádějí analýzy a poskytují poradenství v oblasti chemických aspektů určitých materiálů, produktů a procesů.
Příklady pracovních činností:

provádění výzkumu, poskytování poradenství, pro obchodní účely vývoj chemických procesů, jako jsou rafinace ropy a jiných kapalin a plynů a výroba látek a výrobků, jako jsou ropné deriváty, výbušniny, potraviny a nápoje, léky nebo syntetické materiály;

specifikace chemických výrobních metod, materiálů a standardů kvality a zajišťování jejich souladu s předpisy;

zavádění kontrolních standardů a postupů k zajištění bezpečnosti a efektivity chemické výroby a provozů a zajišťování bezpečnosti pracovníků obsluhujících zařízení nebo pracujících v těsné blízkosti probíhajících chemických reakcí;

navrhování zařízení pro chemické podniky a vypracování postupů pro výrobu chemikálií a produktů;

provádění testů v průběhu výroby s cílem určit stupeň kontroly nad proměnnými, včetně teploty, hustoty, měrné hmotnosti a tlaku;

vývoj bezpečnostních postupů, které mají být zavedeny;

zpracovávání odhadů výrobních nákladů a průběžných zpráv o řízení výroby;

provádění laboratorních výzkumů při výrobě nových produktů a testování navrhovaných procesů v malém měřítku, jako jsou pilotní zařízení.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Chemický inženýr

Technolog plastů

Technolog v rafinerii

Technolog v oblasti paliv

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

21451 Chemičtí inženýři ve výzkumu a vývoji a specialisté v příbuzných oborech

21452 Chemičtí inženýři projektanti, konstruktéři a specialisté v příbuzných oborech

21453 Chemičtí inženýři technologové, normovači a specialisté v příbuzných oborech

21454 Chemičtí inženýři přípravy a realizace investic, inženýringu a specialisté v příbuzných oborech

21455 Chemičtí inženýři kontroly a řízení kvality a specialisté v příbuzných oborech

21456 Chemičtí inženýři přístrojů, strojů a zařízení a specialisté v příbuzných oborech

21459 Ostatní chemičtí inženýři a specialisté v příbuzných oborech