7513 Výrobci mléčných produktů

Výrobci mléčných produktů zpracovávají máslo a různé typy sýrů, smetany a jiných mléčných produktů.

Příklady pracovních činností:

vaření a pasterizace mléka k dosažení stanoveného podílu mléčného tuku;

oddělování smetany od mléka a stloukání smetany na máslo;

přidávání odměřeného množství zákysu a jiných přísad do mléka;

srážení mléka na tvaroh, zahřívání tvarohu na požadovanou pevnost, vysoušení tvarohu a umísťování sýrů do forem, kde jsou lisovány do určitého tvaru;

solení sýrů a jejich očkování nebo potírání ušlechtilými kulturami za účelem růstu plísní;

umísťování a otáčení sýrových válců na policích pro účely zrání;

kontrola kvality výrobků před balením, odebíráním vzorků, případně před úpravou požadovaných podmínek pro zpracování;

zaznamenávání množství použitých ingrediencí, výsledků testů a časových intervalů.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Výrobce másla

Výrobce sýrů

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Obsluha strojů na výrobu mléčných produktů – 8160

Obsluha strojů na zpracování mléka – 8160

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

75131 Mlékaři

75132 Výrobci sýrů

75139 Ostatní výrobci mléčných produktů

622 Kvalifikovaní pracovníci v rybářství a myslivosti

Kvalifikovaní pracovníci v rybářství a myslivosti chovají, odchovávají a loví ryby a zvířata pro pravidelný prodej nebo dodávky pro velkoobchody a obchodní organizace nebo pro prodej na trzích.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: chov a odchov ryb, slávek, ústřic a jiných druhů vodních organismů jako tržní produkty nebo pro vypuštění do sladké nebo slané vody; sledování prostředí za účelem zajištění optimálních podmínek pro vodní organismy; čištění, mražení, ledování nebo nasolování úlovků na pevnině nebo na moři, přípravu ryb a dalších produktů k přepravě; najímání budov, nádrží, strojního vybavení, rybářských plavidel a jiných zařízení nebo investice do nich a jejich údržba; přípravu a opravy sítí a jiných rybářských potřeb a zařízení; provoz rybářských plavidel v lovištích, k nim a od nich; přípravu návnad, pokládání, provoz a stahování rybářského zařízení; lovení a odchyt savců, ptáků nebo plazů; doručování nebo uvádění produktů na trh; dohled nad dalšími pracovníky a jejich školení.

Zaměstnání této skupiny jsou rozdělena na následující podskupiny:

6221 Kvalifikovaní pracovníci v oblasti akvakultury

6222 Rybáři ve vnitrozemských a pobřežních vodách

6223 Rybáři na moři

6224 Kvalifikovaní pracovníci v oblasti myslivosti

6222 Rybáři ve vnitrozemských a pobřežních vodách

Rybáři ve vnitrozemských a pobřežních vodách samostatně nebo jako členové posádek rybářských lodí loví ryby nebo sbírají jiné formy vodních organismů ve vnitrozemských a v pobřežních vodách pro pravidelný prodej nebo dodávky pro velkoobchody a obchodní organizace nebo pro prodej na trzích.

Příklady pracovních činností:

příprava a opravy sítí a jiných rybářských potřeb a zařízení;

výběr oblastí rybolovu, vytyčení kurzu a výpočet pozice za použití kompasu, námořních map, tabulek a jiných pomůcek;

provoz rybářských plavidel v lovištích, k nim a od nich;

příprava návnad, pokládání, provoz a stahování rybářského vybavení ručně nebo pomocí zvedacích zařízení;

sběr různých vodních organismů na pobřeží a v mělké vodě;

údržba motorového rybářského vybavení a dalšího vybavení na palubě plavidla;

vedení záznamů o transakcích, rybolovných činnostech, počasí a podmínkách na moři, odhad nákladů a rozpočtů;

třídění, ledování a nasolování úlovků;

vykládání úlovků z rybářského zařízení, jejich měření za účelem zajištění souladu s povolenou mírou, navracení nežádoucích nebo nezákonných úlovků do vody;

řízení rybolovných činností a dohled nad členy rybářských posádek.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Kapitán rybářské lodi v pobřežních vodách

Rybář ve vnitrozemských vodách

Rybář v pobřežních vodách

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník v rybářství – 1312

Řídící pracovník v akvakultuře – 1312

Rybář na moři – 6223

Pomocný pracovník v rybářství – 9216

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
62220 Rybáři ve vnitrozemských a pobřežních vodách

6223 Rybáři na moři

Rybáři na moři, tj. kapitáni nebo členové posádek rybářských plavidel, loví hlubinné druhy ryb pro pravidelný prodej nebo dodávky pro velkoobchody a obchodní organizace nebo pro prodej na trzích.

Příklady pracovních činností:

příprava a opravy sítí a jiných rybářských potřeb a zařízení;

řízení a provoz rybářských plavidel v hlubinných lovištích;

výběr oblastí rybolovu, vytyčení kurzu a výpočet pozice za použití kompasu, námořních map, tabulek a dalších pomůcek;

ovládání plavidel a provoz navigačních přístrojů a elektronických rybářských zařízení;

řízení rybolovných činností a dohled nad činnostmi členů posádek;

záznam postupu rybolovu, činností, počasí a podmínek na moři do lodních deníků;

příprava návnad, pokládání a stahování rybářských zařízení;

čištění, mražení, ledování nebo nasolování úlovků na pevnině nebo na moři;

výběr a školení členů posádek.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:
Kapitán rybářské lodi na moři

Rybář na moři

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník v rybářství – 1312

Řídící pracovník v akvakultuře – 1312

Rybář ve vnitrozemských vodách – 6222

Rybář v pobřežních vodách – 6222

Kapitán rybářské lodi v pobřežních vodách – 6222

Pomocný pracovník v rybářství – 9216

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
62230 Rybáři na moři

632 Farmáři samozásobitelé v živočišné výrobě

Farmáři samozásobitelé v živočišné výrobě chovají, odchovávají a ošetřují hospodářská zvířata za účelem získání obživy, přístřeší a drobného peněžitého příjmu pro sebe a své rodiny.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: kultivaci pastvin nebo správu pozemků k pastvě, sledování zásob krmiva a vody za účelem zajištění vhodných podmínek pro hospodářská zvířata; sledování a vyšetřování zvířat za účelem odhalení nemoci nebo zranění a kontrolu fyzického stavu; péči o srst zvířat, stříhání a značkování za účelem získání srsti nebo vlny; vodění hospodářských zvířat na pastvu a k vodě; ustájení, krmení a dojení zvířat; činnosti související s reprodukcí zvířat a pomoc při jejich porodu; porážení a stahování zvířat, přípravu zvířat a živočišných produktů ke spotřebě nebo pro prodej; základní zpracování živočišných produktů; stavbu a údržbu domů a jiných budov; výrobu nástrojů, oblečení a nádobí pro využití v domácnostech; nákup, prodej a směna zvířat a produktů.

Zaměstnání této skupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné podskupiny:

6320 Farmáři samozásobitelé v živočišné výrobě

Příklady pracovních činností:

kultivace pastvin nebo správa pozemků k pastvě, sledování zásob krmiva a vody za účelem zajištění vhodných podmínek pro hospodářská zvířata;

sledování a vyšetřování zvířat za účelem odhalení nemoci nebo zranění, kontrola fyzického stavu;

péče o srst zvířat, stříhání a značkování za účelem získání srsti nebo vlny;

vodění hospodářských zvířat na pastvu a k vodě;

ustájení, krmení a dojení zvířat;

činnosti související s reprodukcí zvířat a pomoc při jejich porodu;

porážení a stahování zvířat, příprava zvířat a živočišných produktů ke spotřebě nebo pro prodej;

základní zpracování živočišných produktů;

stavba a údržba domů a jiných budov;

výroba nástrojů, oblečení a nádobí pro využití v domácnostech;

nákup, prodej a směna zvířat a některých produktů.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Chovatel skotu samozásobitel

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Pomocný pracovník v živočišné výrobě – 9212

Pomocný pracovník ve smíšeném hospodářství – 9213
Poznámka

Pracovníci, kteří pracují v samozásobitelském zemědělství a vykonávají pouze jednoduché a rutinní úkony, obvykle pod vedením jiných osob, patří do příslušné podskupiny ve třídě 92 Pomocní pracovníci v zemědělství, lesnictví a rybářství.

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
63200 Farmáři samozásobitelé v živočišné výrobě

62 Kvalifikovaní pracovníci v lesnictví, rybářství a myslivosti

Kvalifikovaní pracovníci v lesnictví, rybářství a myslivosti plánují, zajišťují a provádějí zemědělské úkony spojené s pěstováním, udržováním a obhospodařováním přírodních i hospodářských lesů, chovají, odchovávají a loví ryby a zvěř pro prodej nebo dodávky pro velkoobchody a obchodní organizace nebo pro prodej na trzích. Většina zaměstnání v této třídě vyžaduje druhou úroveň dovedností.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: najímání zařízení a strojního vybavení, nákup zásob nebo investice do nich; plánování, zajišťování a provádění úkonů souvisejících s lesnictvím, akvakulturou, rybářstvím a lovem; údržbu budov, nádrží, strojního vybavení a dalšího zařízení; dodávání nebo uvádění produktů na trh; dohled nad dalšími pracovníky a jejich školení.
Poznámka

Zaměstnání by měla být zařazena do třídy 63 Farmáři, rybáři, lovci a sběrači samozásobitelé, pokud je zboží (obvykle potravinové) vyrobeno především pro vlastní spotřebu nebo pro spotřebu jiných členů pracovníkovi domácnosti. Pokud je vyprodukován velký přebytek a více zboží je prodáno než zkonzumováno, měla by být zaměstnání přesto zařazena do třídy 63, neboť hlavním cílem výroby byla vlastní spotřeba. Zaměstnání by měla být klasifikována ve třídě 61 Kvalifikovaní pracovníci v zemědělství nebo ve třídě 62 Kvalifikovaní pracovníci v lesnictví, rybářství a myslivosti, pouze pokud je hlavním cílem činností vyprodukovat zboží pro trh.

Zaměstnání této třídy jsou rozdělena na následující skupiny:

621 Kvalifikovaní pracovníci v lesnictví a příbuzných oblastech

622 Kvalifikovaní pracovníci v rybářství a myslivosti

6111 Pěstitelé zemědělských plodin

Pěstitelé zemědělských plodin plánují, zajišťují a provádějí úkony spojené s pěstováním a sklízením různých plodin rostoucích na polích, jako jsou obiloviny, červená a cukrová řepa, tabák, rákos, brambory, zelí nebo jiné polní plodiny a zelenina pro pravidelný prodej nebo dodávky pro velkoobchody a obchodní organizace nebo pro prodej na trzích.

Příklady pracovních činností:

sledování situace na trhu; určování druhů a množství plodin, které mají být pěstovány; plánování a zajišťování produkce;

ruční nebo strojová příprava půdy a rozptylování anorganických i organických hnojiv;

setí semen a sázení sazenic; přesazování, prořezávání nebo jednocení rostlin; obdělávání a zavlažování půdy; hubení plevelů, škůdců a chorob;

sklízení plodin; kontrola, čištění, třídění, balení, skladování a nakládání plodin k prodeji nebo jejich dodání na trh;

skladování a základní zpracování produktů;

zajišťování prodeje, nákupu a dopravy produktů a zásob;

vedení a vyhodnocování záznamů o zemědělských činnostech a transakcích;

školení pracovníků a dohled nad nimi při zemědělské produkci, úkonech údržby, dodržování předpisů v oblasti bezpečnosti a ochrany zdraví; najímání a propouštění pracovníků a smluvních dodavatelů.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Pěstitel obilovin

Pěstitel polních plodin

Pěstitel polní zeleniny

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník v rostlinné výrobě – 1311

Zahradník zelinář – 6113

Pomocný pracovník v rostlinné výrobě – 9211
Poznámka

Pěstitelé plodin, kteří provádí intenzivní kultivaci, patří do podskupiny 6113 Zahradníci a pěstitelé v zahradnických školkách.

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
61110 Pěstitelé zemědělských plodin

6113 Zahradníci a pěstitelé v zahradnických školkách

Zahradníci a pěstitelé v zahradnických školkách plánují, zajišťují a provádějí úkony spojené s pěstováním a udržováním stromů, keřů, květin a jiných rostlin v parcích a soukromých zahradách, dále pěstují mladé stromky, cibule a semena, využívají intenzivní technologie při pěstování zeleniny a květin pro pravidelný prodej nebo dodávky pro velkoobchody a obchodní organizace nebo pro prodej na trzích.

Příklady pracovních činností:

sledování situace na trhu; určování druhu a množství zeleniny, sadařských produktů a produktů školky, které mají být pěstovány; plánování a zajišťování produkce;

příprava půdy prostřednictvím zúrodňování, nivelizace a zavlažování;

pěstování a produkce stromů, keřů, zahradních rostlin, květin, trávy a jejich cibulí a semen;

prořezávání a ořezávání stromů, keřů a živých plotů; instalace podpěr pro rostliny a jejich ochrany; válcování, sekání, provzdušňování a zarovnávání trávníků;

kontrola zdravotního stavu stromů a rostlin; hubení plevelů, škůdců a chorob;

stavění drobných staveb v zahradách, jako jsou cesty nebo dlážděné zóny, zídky, skalky, záhony, jezírka, přístřešky a oplocení;

sklízení plodin; kontrola, čištění, třídění, balení, skladování a nakládání produktů k prodeji nebo jejich dodání na trh;

skladování a základní zpracování produktů;

zajišťování prodeje, nákupu a dopravy produktů a zásob, vedení a vyhodnocování záznamů o činnostech a transakcích;

školení a dohled nad pracovníky při produkci, úkonech údržby a dodržování předpisů v oblasti bezpečnosti a ochrany zdraví; najímání a propouštění pracovníků a smluvních dodavatelů.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Zahradník

Sadovník

Pěstitel hub

Zahradník zelinář

Zahradník krajinář

Pěstitel v zahradnické školce

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Výzkumný pracovník v oblasti sadařství – 2132

Pěstitel polní zeleniny – 6111

Pomocný pracovník v zahradnictví – 9214

Pomocný pracovník v sadařství – 9214
Poznámka

Pěstitelé plodů rostoucích na stromech a keřích jsou zařazeni do podskupiny 6112 Ovocnáři, vinohradníci, chmelaři a ostatní pěstitelé plodů rostoucích na stromech a keřích. Pěstitelé plodin rostoucích na polích, kteří neprovádí intenzivní kultivaci, patří do podskupiny 6111 Pěstitelé zemědělských plodin.

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

61131 Zahradníci pro pěstování zahradních rostlin

61132 Zahradníci krajináři

61133 Zahradníci floristé a květináři

61134 Zahradníci sadovníci a školkaři

61135 Zahradníci zelináři

61136 Zahradníci travnatých ploch, greenkeepeři

61139 Ostatní zahradníci a pěstitelé v zahradnických školkách

5230 Pokladníci a prodavači vstupenek a jízdenek

Pokladníci a prodavači vstupenek a jízdenek obsluhují pokladny, optické snímače cen, počítače nebo jiná zařízení pro záznam a přijímání plateb za nakoupené zboží, služby a vstupenky v obchodech, restauracích a prodejnách vstupenek a jízdenek.

Příklady pracovních činností:

přijímání a ověřování plateb v hotovosti, šeky, kreditními kartami nebo na splátky v obchodech, prodejnách vstupenek a jízdenek nebo podobných zařízeních;

vracení částek nazpět a vydávání platebních dokladů;

vydávání vstupenek na sportovní a kulturní akce;

počítání a zaznamenávání přijatých nebo vyplacených peněz a jejich porovnávání se záznamy pokladen o prodeji;

příjem hotovosti, kontrola podle účtenek a jiných dokumentů a příprava tržby k uložení do banky;

obsluha pokladny pro výpočet celkové částky, kterou mají klienti zaplatit nebo která má být vyplacena jim;

snímání a záznam cen a vážení zboží;

balení zboží a jeho ukládání do tašek.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Pokladník čerpací stanice

Pokladník v prodejně

Pokladník v organizaci

Prodavač jízdenek

Obsluha pokladny

Prodavač vstupenek na zábavní a sportovní akce

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Pracovník cestovního ruchu pro výdej cestovních jízdenek – 4221

Vedoucí pracovního týmu obsluhy pokladen – 5222

Prodavač v prodejně – 5223

Obsluha čerpací stanice – 5245

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

52301 Hlavní pokladníci v organizacích, prodejnách a různých zařízeních

52302 Pokladníci v organizacích

52303 Pokladníci v prodejnách

52304 Pokladníci a prodavači vstupenek v kulturních zařízeních

52305 Pokladníci a prodavači jízdenek v osobní dopravě

52309 Ostatní pokladníci a prodavači vstupenek a jízdenek

CZ-ISCO

Klasifikace zaměstnání ISCO

Výsledky hledání pro výraz: kult

7513 Výrobci mléčných produktů

622 Kvalifikovaní pracovníci v rybářství a myslivosti

6222 Rybáři ve vnitrozemských a pobřežních vodách

6223 Rybáři na moři

632 Farmáři samozásobitelé v živočišné výrobě

6320 Farmáři samozásobitelé v živočišné výrobě

62 Kvalifikovaní pracovníci v lesnictví, rybářství a myslivosti

6111 Pěstitelé zemědělských plodin

6113 Zahradníci a pěstitelé v zahradnických školkách

5230 Pokladníci a prodavači vstupenek a jízdenek