7511 Zpracovatelé masa, ryb a příbuzní pracovníci

7511 Zpracovatelé masa, ryb a příbuzní pracovníci

Zpracovatelé masa, ryb a příbuzní pracovníci porážejí zvířata, čistí, porcují a upravují maso a ryby, vykosťují je a zpracovávají na potravinové výrobky, dále konzervují maso, ryby a jiné potraviny sušením, solením a uzením.

Příklady pracovních činností:

porážení zvířat;

stahování a upravování poražených zvířat;

vykosťování, porcování a příprava masa a ryb pro prodej a další zpracování;

příprava přísad a výroba párků a podobných výrobků, při jejichž výrobě se používají jednoduché stroje na sekání, míchání a tvarování;

konzervování masa, ryb a jiných potravin;

obsluha udírenských komor nebo udíren při uzení masa, ryb a jiných potravin;

vaření nebo jiná příprava masa, ryb a jiných potravin pro prodej;

prodej masa nebo ryb zákazníkům, včetně balení, vážení a označování výrobků a přijímání plateb.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Řezník

Porcovač ryb

Porážeč zvířat

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Provozovatel maloobchodní prodejny – 5221

Obsluha strojů na zpracování masa – 8160

Obsluha strojů na zpracování ryb – 8160

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

75111 Řezníci a uzenáři

75112 Porážeči zvířat, bourači masa

75119 Ostatní zpracovatelé masa, ryb a příbuzní pracovníci

7512 Pekaři, cukráři (kromě šéfcukrářů) a výrobci cukrovinek

7512 Pekaři, cukráři (kromě šéfcukrářů) a výrobci cukrovinek

Pekaři, cukráři (kromě šéfcukrářů) a výrobci cukrovinek vyrábějí různé druhy chleba, koláčů a jiných výrobků z mouky, dále ručně vyrábějí čokoládové a jiné cukrovinky.

Příklady pracovních činností:

výroba chleba, koláčů, sušenek, pečiva, závinů a jiných výrobků z mouky;

výroba cukrovinek ze směsi cukru, čokolády a jiných přísad s použitím ručních nástrojů a určitých strojů;

mísení odměřeného množství přísad v mísách hnětacích či mísicích strojů nebo strojů na vaření;

kontrolování jakosti surovin k zajištění plnění norem a specifikací;

potírání tekutými směsmi, nanášení polev a posypek na pečivo pomocí špachtlí nebo štětců;

kontrola čistoty zařízení a provozu před zahájením výroby z důvodu dodržování předpisů o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci;

sledování teplot v troubách a vzhledu výrobků při pečení;

koordinace tvarování, vkládání do trouby, pečení, vytahování z trouby, snímání z plechů a ochlazování dávek chleba, rohlíků, pečiva a cukrovinek.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Pekař

Cukrář

Výrobce čokolády

Výrobce cukrovinek

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Šéfkuchař – 3434

Šéfcukrář – 3434

Kuchař – 5120

Obsluha strojů na výrobu pečiva – 8160

Obsluha strojů na výrobu chleba – 8160

Obsluha strojů na výrobu čokolády – 8160

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

75121 Pekaři

75122 Cukráři (kromě šéfcukrářů)

75123 Výrobci cukrovinek

7318 Tradiční zpracovatelé textilu, kůží a příbuzných materiálů

7318 Tradiční zpracovatelé textilu, kůží a příbuzných materiálů

Tradiční zpracovatelé textilu, kůží a příbuzných materiálů používají tradiční techniky a vzory při výrobě tkaných látek, pletených, vyšívaných, tkaných a jiných oděvů a předmětů pro domácnost i tradiční obuvi, tašek, opasků a jiných doplňků.

Příklady pracovních činností:

předení a barvení vlněných, bavlněných a jiných vláken přírodními barvivy;

výroba krajek, tkaní, pletení a vyšívání různých oděvů a předmětů pro domácnost;

příprava usní a jejich barvení přírodními barvivy, výroba tradiční obuvi, tašek, opasků a jiných doplňků;

ruční předení a navíjení příze;

ruční zavádění osnovních vláken do stavů;

tkaní obyčejných i vzorovaných tkanin, tapisérií, krajek, koberců a jiných výrobků na ručních stavech;

výroba koberců vázáním;

pletení oděvů a jiných předmětů ručně nebo na ručně poháněných strojích;

ruční háčkování a paličkování;

ruční výroba sítí;

třídění přírodních textilních vláken;

praní vlněných vláken;

čištění a čechrání textilních vláken;

zpracování vláken do pramenů a jejich česání, příprava pramenových stůček nebo zpracování pramenů na přásty.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Ruční tkadlec

Tkadlec koberců

Ruční tkadlec koberců

Tkadlec plátna

Umělecký zpracovatel textilu

Česač textilních vláken

Přípravář přástu

Pletař

Přadlena

Umělecký zpracovatel kůže

Umělecký čalouník

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Obsluha strojů na úpravu vláken – 8151

Obsluha pletacích strojů – 8152

Obsluha tkacích strojů – 8152

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
73180 Tradiční zpracovatelé textilu, kůží a příbuzných materiálů

7322 Tiskaři

7322 Tiskaři

Tiskaři seřizují a obsluhují digitální, knihtiskové, litografické, gumotiskové, hlubotiskové, novinové a jiné tiskařské lisy.

Příklady pracovních činností:

seřizování, nastavování a sledování mechanismů posuvu, odkládacích mechanismů, systémů barevníku a jiných funkcí tiskařských strojů;

mísení barvy a rozpouštěcích látek podle normy a regulace dodávek papíru a barvy v průběhu tisku;

sledování, hodnocení a stanovování tisku pro kontrolu jakosti podle nátisků, zjišťování případných závad;

výroba různých tištěných produktů s použitím reliéfních, litografických, gumotiskových a hlubotiskových tiskařských lisů a následných systémů pro konečnou úpravu;

příprava desek, potahů a tiskových válců na malých ofsetových litografických tiskařských lisech;

zakládání papírů do posuvných mechanismů;

sledování provozu strojů a kvality tisku;

údržba, nastavování, opravy a čištění strojů;

digitální tisk, převod a produkování obrazů.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Obsluha sítotiskových strojů

Obsluha digitálního tisku

Obsluha podávacích zařízení pro tisk

Obsluha gumotiskových lisů

Obsluha hlubotiskových lisů

Obsluha malých lisů

Obsluha strojů pro suchý ofset

Obsluha velkých strojů pro klasický ofset

Tiskař sítotisku

Deskotiskař

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
73220 Tiskaři

7323 Pracovníci konečné úpravy tisku a vazači knih

7323 Pracovníci konečné úpravy tisku a vazači knih

Pracovníci konečné úpravy tisku a vazači knih vážou knihy a jiné publikace a provádějí ručně nebo strojově konečnou úpravu tištěných produktů.

Příklady pracovních činností:

seřízení automatických knihvazačských zařízení a zařízení pro konečnou úpravu a dohled nad jejich provozem;

plná vazba, polovazba a měkká vazba knih a opravy vazeb;

ruční či strojové skládání, zakládání a sešití archů;

obsluha řezačky pro rozřezání a ořezání papírů před tiskem i po něm a programování elektronicky řízených jednotek;

obsluha systémů pro vkládání tištěných materiálů do novin, časopisů a obálek;

automatické či ruční zdobení tištěných produktů;

obsluha zařízení pro fotografickou a elektronickou reprodukci.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Knihvazač

Obsluha zakladače

Obsluha řezačky

Obsluha strojů na vytlačování titulů a vzorů

Obsluha skládačů

Obsluha snášeček

Obsluha kombinovaných vázacích strojů

Obsluha vázacích strojů na lepenou vazbu

Obsluha strojů pro šití na stříšku

Obsluha menších knihvazačských strojů

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
73230 Pracovníci konečné úpravy tisku a vazači knih

7316 Malíři, rytci a příbuzní pracovníci pro zdobení skla, keramiky, kovu, dřeva a jiných materiálů

7316 Malíři, rytci a příbuzní pracovníci pro zdobení skla, keramiky, kovu, dřeva a jiných materiálů

Malíři, rytci a příbuzní pracovníci pro zdobení skla, keramiky, kovu, dřeva a jiných materiálů zdobí předměty vyrobené ze dřeva, kovu, textilu, skla, keramiky a jiných materiálů. Navrhují a malují písmena, monogramy a vzory pro vytváření nápisů a na skleněné a jiné předměty ryjí ornamentální a květinové motivy.
Příklady pracovních činností:

malba dekorativních volných vzorů, např. na předměty z keramiky, skla, na cigaretová pouzdra a na stínítka lamp;

přenášení dekorativních a ornamentálních vzorů z papíru na předměty;

integrace a vytváření vizuálních prvků, jako jsou linie, prostor, hmota, barva a perspektiva, k vyjádření myšlenek, pocitů a nálad;

rozvržení a malba písmen, postav, monogramů a vzorů pro vytváření nápisů v jednom nebo více jazycích;

načrtávání nebo kopírování kreseb na zpracovávané kusy a vzorové materiály pro přípravu vzorů a šablon;

navrhování vzorů nebo písma pro malbu na zpracovávaný kus, jako jsou nápisy, skleněné předměty, keramika a zinkové plechy;

využívání softwaru a směrovacích zařízení pro vytváření 3D rytých obrazů pro vyryté a vykládané nápisy a nápisy větší velikosti;

navrhování a výroba běžného plochého písma, písma se stínem z vinylu a písmen již vyřezaných pro přímé použití;

psaní, malování a tisk nápisů a předváděcích tabulí pro výstavy, popř. pro jiné účely;

vyřezávání písmen a nápisů pro výstavní účely z nástěnných desek a kartonu ručně nebo strojově s použitím např. elektrické lupenkové nebo pásové pily;

prověřování nákresů, grafů, vzorků, výkresů a fotografií s cílem rozhodnout, jak mají být vzory vyleptány, vyryty nebo vyřezány do zpracovávaného kusu;

měření a vypočítávání velikosti písma, obrazů a vzorů pro rytí;

rytí a tisk vzorů, ornamentů, leptů, obchodních značek, obrazů a písmen na ploché nebo zaoblené povrchy různých kovových, skleněných, plastických a keramických předmětů;

leptání dekorativních vzorů, kalibračních značek a jiných obrazců do skleněných předmětů.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Umělecký leptař skla

Rytec skla

Leptař skla

Smaltér skla

Malíř skla

Malíř keramiky

Písmomalíř

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Natěrač budov – 7131

Lakýrník automobilů – 7132

Natěrač výrobků – 7132

Obsluha strojů na malbu keramiky – 8181

Obsluha strojů na malbu skla – 8181

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

73161 Malíři skla a keramiky

73162 Rytci a leptaři skla

73163 Umělečtí rytci a leptaři

73169 Ostatní pracovníci pro zdobení skla, keramiky, kovu, dřeva a jiných materiálů

7221 Kováři

7221 Kováři

Kováři kovají pruty, tyče, ingoty a pláty ze železa, oceli a jiných kovů, táhnou dráty, vyrábějí a opravují různé nástroje, včetně zemědělských, kovové předměty a zařízení.
Příklady pracovních činností:

ohřev kovu ve výhni, výroba a opravy předmětů tažením, ohýbáním;

řezání, kování na kovadlině, děrování, stříhání, spojování, kalení a popouštění;

tvarování ohřátého kovu v otevřených zápustkových formách;

obsluha zápustkových bucharů s uzavřenými zápustkami při výrobě kovových předmětů;

obsluha lisů pro kování kovových předmětů v uzavřených zápustkách;

tažení drátů;

čtení pracovních pokynů a plánů za účelem stanovení tolerancí a návaznosti postupů pro nastavení strojů;

měření a kontrola strojních dílů za účelem zajištění souladu se specifikacemi výrobků.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Kovář

Kovář podkovář

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Obsluha stroje na odlévání – 7223

Obsluha kovoobráběcího stroje – 7223

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
72210 Kováři

7114 Betonáři, železobetonáři a příbuzní pracovníci

7114 Betonáři, železobetonáři a příbuzní pracovníci

Betonáři, železobetonáři a příbuzní pracovníci staví železobetonové konstrukce, vyrábějí formy pro lití betonu, armují betonové povrchy, cementují otvory ve zdech nebo výztuže studní, dokončují a opravují cementové povrchy a pokládají teraco.

Příklady pracovních činností:

pokládání a opravy vyztužených betonových podlah, zdí, nádrží, sil a jiných betonových konstrukcí;

výroba bednění a montáž forem pro lití betonu;

cementování otvorů ve zdech nebo výztužích studní;

dokončování a vyhlazování povrchů betonových konstrukcí;

pokládání trvanlivých hladkých povrchů z cementu, pískových pigmentů a mramorových částic na podlahy, známé pod názvem teracový povrch.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Pokladač teraca

Úpravář cementových výrobků

Betonář

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Obsluha strojů na výrobu betonu – 8114

Obsluha silničního válce – 8342

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
71140 Betonáři, železobetonáři a příbuzní pracovníci

3134 Operátoři velínů pro zpracování ropy a zemního plynu

3134 Operátoři velínů pro zpracování ropy a zemního plynu

Operátoři velínů pro zpracování ropy a zemního plynu obsluhují a monitorují provoz výrobních závodů, seřizují a provádí údržbu výrobních jednotek a zařízení pro rafinaci, destilaci a zpracování ropy, ropných produktů, vedlejších produktů a zemního plynu.

Příklady pracovních činností:

obsluha elektronických nebo počítači řízených kontrolních panelů z centrálních velínů pro monitorování a optimalizaci fyzikálních a chemických procesů několika výrobních jednotek;

seřizování ventilů, čerpadel a řídících a výrobních zařízení;

kontrola spuštění a zastavení provozů, monitorování vnějších výrobních zařízení a odstraňování jejich závad;

prověřování zařízení s cílem zjistit potenciální poruchy, testování potrubí ve vrtech s cílem odhalit potenciální průsaky a trhliny a zajišťování údržby;

analýzy vzorků výrobků, provádění testů, zaznamenávání dat a vedení deníků výroby.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Operátor velínu mísícího zařízení ropy a zemního plynu

Operátor velínu parafinové jednotky

Operátor velínu destilačního zařízení ropy a zemního plynu

Operátor velínu pro zpracování ropy

Operátor velínu plynového zařízení
Technik velínu rafinačního procesu

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Operátor velínu pro tepelné chemické zpracování – 3133

Obsluha strojů a zařízení pro farmaceutickou výrobu – 8131

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
31340 Operátoři velínů pro zpracování ropy a zemního plynu

3135 Operátoři velínů na zpracování kovů

3135 Operátoři velínů na zpracování kovů

Operátoři velínů na zpracování kovů provozují a monitorují provoz multifunkčních kontrolních strojů a zařízení pro kontrolu pecí na zpracování a rafinaci kovů, válcovacích stanic, zařízení na zpracování kovů za tepla nebo na protlačování kovů.

Příklady pracovních činností:

koordinování a monitorování provozu určitých aspektů zpracování kovů prostřednictvím řídicích panelů, počítačových terminálů a jiných řídicích systémů obvykle z centrálních velínů;

provozování multifunkčních centrálních kontrolních strojů na drcení, separaci, filtrování, tavení, pražení, úpravu, rafinaci a jiné zpracování kovů;

sledování počítačových sjetin, videomonitorů a kalibrů s cílem potvrdit určené podmínky procesu a provádění nezbytných úprav;

koordinování a dohled nad výrobními týmy, jako jsou obsluha strojů a zařízení a pomocní a nekvalifikovaní pracovníci;

náběh a odstávka výrobních systémů v případech poruchy nebo podle harmonogramu;

poskytování a organizování školení pro členy výrobních týmů;

vedení výrobních a jiných deníků, vypracovávání zpráv o výrobě a jiných oblastech.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Operátor velínu vysoké pece
Operátor velínu na centrální řízení lití

Operátor velínu na řízení zpracování kovů

Operátor velínu na řízení válcovacích stolic

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Valcíř oceli – 8121

Obsluha licí pánve – 8121

Obsluha zařízení na povrchovou úpravu kovů – 8122

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

31351 Operátoři velínů v hutní výrobě

31352 Operátoři velínů ve slévárenství

31353 Operátoři velínů v kovovýrobě

31354 Operátoři velínů ve válcovnách plechu
31359 Ostatní operátoři velínů na zpracování kovů