521 Stánkoví a pouliční prodavači potravin

521 Stánkoví a pouliční prodavači potravin

Stánkoví a pouliční prodavači potravin prodávají zboží ve stáncích na tržištích nebo na ulici a připravují a prodávají teplé nebo studené potraviny a nápoje určené k okamžité spotřebě na ulici a veřejných prostranstvích.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: získání povolení ke zřízení stánku na určitém místě na ulici, na tržišti nebo na jiném otevřeném prostranství nebo k prodeji potravin a nápojů na ulici; nákup nebo uzavírání smluv na pravidelné dodávky zboží určeného k prodeji; montáž a demontáž stánků; přepravu, skladování, nakládání a vykládání produktů určených k prodeji; skládání, vystavování a prodej zboží, potravin a nápojů a příjem plateb; balení prodaného zboží; přípravu potravin a nápojů určených k prodeji; tlačení vozíku, jízda s ním nebo nošení podnosu nebo košíku za účelem dopravení potravin a nápojů na požadované místo na ulici nebo na veřejná prostranství, jako jsou nádraží nebo kina; vedení účetnictví a záznamů o skladovaném zboží.
Poznámka

Pouliční prodejci a prodejci, neprodávající potraviny (s výjimkou trvanlivých jednotlivě balených potravin, např. cukrovinek), na veřejných prostranstvích s vozíky, podnosy nebo košíky, jsou zařazeni do skupiny 952 Pouliční prodejci (kromě potravin).
Zaměstnání této skupiny jsou rozdělena na následující podskupiny:

5211 Stánkoví prodavači potravin (kromě rychlého občerstvení)

5212 Pouliční prodavači rychlého občerstvení

5211 Stánkoví prodavači potravin (kromě rychlého občerstvení)

5211 Stánkoví prodavači potravin (kromě rychlého občerstvení)

Stánkoví prodavači potravin (kromě rychlého občerstvení) prodávají různé zboží ve stáncích na venkovních či krytých tržištích nebo ve stáncích na ulici nebo na jiných veřejných místech.

Příklady pracovních činností:

získání povolení ke zřízení stánku na určitém místě na ulici, na tržišti nebo na jiných otevřených prostranstvích;

stanovování skladby, zásob a cenových hladin zboží určeného k prodeji;

nákup nebo uzavírání smluv na pravidelné dodávky zboží určeného k prodeji;

montáž a demontáž stánků, přeprava, skladování, nakládání a vykládání zboží určeného k prodeji;

předvádění a prodej zboží a příjem plateb;

vyskládání a vystavování zboží určeného k prodeji a balení prodaného zboží;

vedení účetnictví a záznamů o skladovaném zboží.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:
Prodavač potravin v kiosku

Prodavač potravin na tržišti

Prodavač potravin v pouličním stánku

Provozovatel potravinového stánku na tržišti
Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Pouliční prodavač rychlého občerstvení – 5212

Provozovatel maloobchodní prodejny – 5221

Prodavač v prodejně – 5223

Obsluha salátového baru – 5246

Pouliční prodejce – 9520
Poznámka

Stánkoví a pouliční prodavači čerstvých potravin, které nejsou určeny k okamžité spotřebě (např. ovoce, zelenina, masné a mléčné výrobky), jsou zařazeni do podskupiny 5211 Stánkoví prodavači potravin (kromě rychlého občerstvení). Stánkoví a pouliční prodavači různých hotových jídel a potravin určených k okamžité spotřebě patří do podskupiny 5246 Obsluha v zařízeních rychlého občerstvení. Pouliční prodavači a prodavači na veřejných prostranstvích prodávající z vozíků, podnosů nebo košíků potraviny a nápoje určené k okamžité spotřebě zahrnuje podskupina 5212 Pouliční prodavači rychlého občerstvení. Pouliční prodejci a prodejci na veřejných prostranstvích s vozíky, podnosy nebo košíky neprodávající potraviny (s výjimkou trvanlivých jednotlivě balených potravin, např. cukrovinek) patří do podskupiny 9520 Pouliční prodejci (kromě potravin). Pracovníci, kteří připravují jednoduché potraviny určené k okamžité spotřebě, jako jsou kuchaři připravující hamburgery, ale jejichž bezprostřední kontakt s klienty je omezený, jsou zařazeni do podskupiny 9411 Pracovníci pro přípravu rychlého občerstvení. Při úpravě těchto podskupin na národní podmínky je třeba vzít na vědomí, že záměrem samostatného zařazení prodavačů potravin určených k okamžité spotřebě je zajistit, aby byla jasně odlišena zaměstnání vyžadující určité dovednosti, základní přípravu a hygienické nakládání s potravinami. Obsluha v zařízeních rychlého občerstvení obvykle poskytuje širší nabídku náročnějších produktů a jídel než Pouliční prodavači rychlého občerstvení a obvykle potraviny nepřeváží ve vozíku nebo na jízdním kole nebo nepřenáší v košíku.

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
52110 Stánkoví prodavači potravin (kromě rychlého občerstvení)

522 Provozovatelé maloobchodních a velkoobchodních prodejen, prodavači a příbuzní pracovníci v prodejnách

522 Provozovatelé maloobchodních a velkoobchodních prodejen, prodavači a příbuzní pracovníci v prodejnách

Provozovatelé maloobchodních prodejen, prodavači a příbuzní pracovníci v prodejnách prodávají různé zboží a služby veřejnosti přímo nebo prostřednictvím maloobchodních a velkoobchodních provozoven. Poskytují informace o účelu a vlastnostech tohoto zboží a služeb, dále mohou provozovat malé prodejny a dohlížet na činnost prodavačů a pokladníků v prodejnách.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: zjištění požadavku zákazníka a poradenství o vybraném produktu, o jeho používání, ceně, doručení, záruce a péči o něj; předvedení, vysvětlení a prodej zboží a služeb; příjem plateb provedených různými platebními prostředky a vystavování odbytových faktur; řízení skladu, např. zásob produktů, nebo výpomoc při jeho řízení a podílení se na inventurách; vyskládání a vystavování zboží určeného k prodeji a balení prodaného zboží; stanovování skladby, zásob a cenových hladin zboží určeného k prodeji; dohled nad činností prodavačů, obsluhy pokladen a dalších pracovníků a koordinace jejich činnosti v supermarketech a obchodních domech.

Zaměstnání této skupiny jsou rozdělena na následující podskupiny:

5221 Provozovatelé maloobchodních a velkoobchodních prodejen

5222 Vedoucí pracovních týmů v prodejnách

5223 Prodavači v prodejnách

5221 Provozovatelé maloobchodních a velkoobchodních prodejen

5221 Provozovatelé maloobchodních a velkoobchodních prodejen

Provozovatelé maloobchodních prodejen provozují maloobchodní prodejny, ať již samostatně nebo za podpory několika dalších osob.
Příklady pracovních činností:

stanovování skladby, zásob a cenových hladin zboží určeného k prodeji;

nákup a objednávání zboží určeného k prodeji z tržišť, od velkoprodejců a dalších dodavatelů;

sestavování rozpočtu a vedení záznamů o úrovni zásob a o finančních transakcích;

stanovování cen a vystavování zboží určeného k prodeji;

prodej zboží zákazníkům a poradenství o jeho používání;

přezkoumání vráceného zboží a rozhodování o dalším postupu;

provádění inventury skladovaného zboží.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Obchodník se smíšeným zbožím

Provozovatel prodejny novin

Provozovatel maloobchodní prodejny

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník v maloobchodní prodejně – 1420

Provozovatel potravinového stánku na tržišti – 5211
Poznámka

Do podskupiny 5221 Provozovatelé maloobchodních prodejen, jsou zařazeni pouze provozovatelé malých obchodů, pro které není řízení a dohled nad personálem významnou složkou práce. Naopak provozovatelé obchodů, pro které řízení a dohled nad personálem tvoří podstatnou součást pracovní náplně, patří do podskupiny 1420 Řídící pracovníci v maloobchodě a velkoobchodě. Pracovníci, kteří kontrolují a řídí prodavače v prodejnách, obsluhu pokladen a další pracovníky, ale kteří současně nenesou odpovědnost za určování skladby produktů, cen, rozpočtování a počet, výběr a nábor personálu, jsou zařazeni do podskupiny 5222 Vedoucí pracovních týmů v prodejnách.

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
52210 Provozovatelé maloobchodních a velkoobchodních prodejen

515 Provozní pracovníci

515 Provozní pracovníci

Provozní pracovníci koordinují, plánují a dohlíží nad prací uklízečů a jiných provozních pracovníků v komerčních, průmyslových a rezidenčních prostorech. Mají odpovědnost za úklid a drobnou údržbu v hotelích, kancelářích, bytech, domech a soukromých obydlích.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: přidělování úkolů, kontrolu správného provedení úklidu a údržby v budovách; výdej materiálu ze skladu, zařízení a zásob tak, aby měli pracovníci pro svou práci dostatek těchto prostředků; prověřování a přijímání žadatelů o práci; školení nových i zkušených pracovníků; doporučení k povýšení, převedení nebo propuštění pracovníků; provádění vybraných úkolů v oblasti úklidu a údržby.

Zaměstnání této skupiny jsou rozdělena na následující podskupiny:

5151 Vedoucí provozu stravovacích, ubytovacích a dalších zařízení

5152 Hospodyně v domácnostech a provozovatelé malých penzionů

5153 Správci objektů

432 Úředníci v logistice

432 Úředníci v logistice

Úředníci v logistice vedou evidenci vyrobeného, nakoupeného, uskladněného a expedovaného zboží a materiálů potřebných k určitému datu výroby, vedou záznamy o provozních podmínkách a koordinují harmonogramy osobní a nákladní přepravy.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: vedení evidence vyrobeného, uskladněného, objednaného a expedovaného zboží; vedení evidence přijatého, uskladněného nebo vydaného výrobního materiálu; výpočty množství výrobních materiálů potřebných k určitému datu, pomoc při přípravě a kontrole výrobních harmonogramů; vedení evidence provozních aspektů, koordinaci harmonogramů osobní a nákladní přepravy.

Zaměstnání této skupiny jsou rozdělena na následující podskupiny:

4321 Úředníci ve skladech

4322 Úředníci ve výrobě

4323 Pracovníci v dopravě a přepravě

4323 Pracovníci v dopravě a přepravě

4323 Pracovníci v dopravě a přepravě

Pracovníci v dopravě a přepravě vedou záznamy o provozních podmínkách, koordinují harmonogramy železniční, silniční a letecké osobní a nákladní dopravy a přepravy a připravují zprávy pro vedení.

Příklady pracovních činností:

vedení záznamů o provozních podmínkách a koordinace harmonogramů osobní a nákladní přepravy;

řízení pohybu vlaků v rámci divize nebo zóny železničního systému a vedení příslušné evidence;

řízení, kontrola a vedení záznamů o manipulaci s náklady na seřazovacích nádražích;

koordinace a evidence provozních činností souvisejících se silniční dopravou, jako jsou zpracování harmonogramů pro přidělování vozidel a řidičů, nakládání a vykládání vozidel a skladování zboží v tranzitu;

koordinace a evidence provozních činností souvisejících s leteckou přepravou osob a nákladů, jako jsou seznamy cestujících a přehledy nákladů;

příprava zpráv pro vedení.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Dopravní dispečer

Úředník pro kontrolu v oblasti dopravy

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

43231 Mistři v dopravě

43232 Dopravní dispečeři

43233 Provozní technici v dopravě

43234 Operátoři dopravy a přepravy, vozoví disponenti

43235 Výpravčí

43236 Dozorčí přepravy a depa

43237 Komandující

43238 Nádražní

43239 Ostatní pracovníci v dopravě a přepravě

43 Úředníci pro zpracování číselných údajů a v logistice

43 Úředníci pro zpracování číselných údajů a v logistice

Úředníci pro zpracování číselných údajů a v logistice získávají, sestavují a vypočítávají účetní, statistické, finanční a jiné číselné údaje a mají odpovědnost za peněžní transakce související se záležitostmi organizací. Někteří pracovníci vedou evidenci vyrobeného, nakoupeného, skladovaného a expedovaného zboží a materiálů potřebných k datu výroby, vedou záznamy o výrobních aspektech a koordinují harmonogramy osobní a nákladní přepravy. Většina zaměstnání v této třídě vyžaduje druhou úroveň dovedností.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: pomoc s účetními záznamy a výpočty; výpočet jednotkových výrobních nákladů; výpočty mezd, v některých případech přípravu mzdových balíčků a výplatu mezd, provádění peněžních transakcí souvisejících se záležitostmi organizací; získávání, sestavování a výpočty statistických nebo pojistně matematických údajů; provádění administrativních činností souvisejících s finančními transakcemi pojišťoven, bank a jiných institucí; vedení evidence vyrobeného, uskladněného, objednaného a expedovaného zboží; vedení záznamů o přijatých, uskladněných nebo vydaných materiálech; výpočty množství výrobních materiálů potřebných k určitému datu a pomoc při přípravě a kontrole harmonogramu výrobních operací; vedení záznamů o provozních podmínkách a koordinaci harmonogramů osobní a nákladní přepravy.

Zaměstnání této třídy jsou rozdělena na následující skupiny:

431 Úředníci pro zpracování číselných údajů

432 Úředníci v logistice

3324 Obchodní makléři

3324 Obchodní makléři

Obchodní makléři nakupují a prodávají komodity a přepravní služby, obvykle ve velkém, jménem vlastní společnosti nebo pro zákazníky za provizi.

Příklady pracovních činností:

vytváření kontaktů mezi kupujícími a prodávajícími komodit;

prodiskutovávání požadavků klientů na nákup a prodej a poskytování příslušného poradenství;

zajišťování nákupu a prodeje nákladního prostoru na lodích;

jednání o nákupu a prodeji komodit a termínových obchodů s komoditami;

zajišťování nákladních a/nebo skladovacích prostorů pro komodity a smlouvání poplatků za náklad, přepravu a skladování;

monitorování a analyzování trendů na trhu a jiných faktorů ovlivňujících nabídku a poptávku po komoditách a přepravních službách.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Makléř v oblasti komodit

Zprostředkovatel v oblasti termínových obchodů s komoditami

Makléř v oblasti přepravy

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Finanční makléř – 3311

Makléř obchodující s akciemi – 3311

Makléř s cennými papíry – 3311

Zprostředkovatel obchodů s cennými papíry – 3311

Zprostředkovatel v oblasti pojišťovnictví – 3321

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
33240 Obchodní makléři

3257 Asistenti ochrany veřejného zdraví

3257 Asistenti ochrany veřejného zdraví

Asistenti ochrany veřejného zdraví prověřují uplatňování pravidel a nařízení vztahujících se k faktorům životního prostředí, které mohou ovlivnit lidské zdraví, bezpečnost na pracovištích a bezpečnost výrobních procesů zboží a služeb. Mohou zavádět a hodnotit programy pro obnovu nebo zlepšení bezpečnostních a hygienických podmínek pod dohledem specialistů v oblasti zdravotnictví.

Příklady pracovních činností:

poskytování poradenství pro zástupce zaměstnavatelů a zaměstnanců v oblasti uplatňování úředních a jiných pravidel a nařízení týkajících se bezpečnosti práce a ochrany pracovního prostředí;

inspekce pracovišť s ohledem na zjištění, zda pracovní prostředí, stroje a zařízení vyhovují právním předpisům, nařízením a jiným standardům souvisejícím s hygienou a ochranou pracovního prostředí, bezpečností a zdravím při práci;

poskytování poradenství v oblasti hygieny prostředí;

provádění inspekce pracovišť, získávání informací o obvyklých pracovních postupech a vzniklých pracovních úrazech prostřednictvím pohovorů, pozorování a jiných metod vzhledem k bezpečnostním pravidlům a nařízením;

inspekce prostorů pro výrobu, zpracování, dopravu, manipulaci, skladování a prodej výrobků s ohledem na zajištění souladu s právními předpisy, nařízeními a jinými standardy;

poskytování poradenství pro podniky a veřejnost v oblasti uplatňování právních předpisů, nařízení a jiných standardů souvisejících s hygienou, čistotou a stupněm kvality primárních výrobků, potravin, léků, kosmetiky a podobného zboží;

inspekce podniků s cílem zajistit, aby vyhovovaly platným právním předpisům, nařízením a jiným pravidlům o emisích škodlivin a likvidaci nebezpečného odpadu;

zahajování akcí směřujících k zachování nebo zlepšení stavu hygieny a zabránění znečišťování vody, ovzduší, potravin a půdy;

podpora preventivních a nápravných opatření, jako jsou kontrola organizmů přenášejících choroby, kontrola škodlivých látek v ovzduší, hygienické manipulace s potravinami, správné likvidace odpadů a úklidu veřejných prostor;

odhadování množství a nákladů na materiály nutné pro zajištění projektů pro zlepšení zdraví a pro zlepšení bezpečnostních a hygienických podmínek.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Inspektor zdraví a bezpečnosti při práci

Inspektor v oblasti hygieny

Inspektor hygieny a bezpečnosti potravin

Hygienik

Kontrolor bezpečnosti výrobků

Inspektor znečišťování ovzduší

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Specialista na zdravé prostředí – 2263

Specialista na ochranu proti radiaci – 2263

Poradce pro bezpečnost a ochranu zdraví při práci – 2263

Specialista na hygienu práce – 2263

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
32570 Asistenti ochrany veřejného zdraví