5152 Hospodyně v domácnostech a provozovatelé malých penzionů

5152 Hospodyně v domácnostech a provozovatelé malých penzionů

Hospodyně v domácnostech a provozovatelé malých penzionů organizují, dozorují a provádějí samostatně nebo s pomocí podřízených pracovníků činnosti v domácnostech.

Příklady pracovních činností:

dohled nad pracovníky zaměstnanými v domácnostech jako domácí personál;

nakupování nebo řízení nákupu zásob;

kontrola a výdej zásob;

měření tělesné teploty, podávání léků a přikládání obvazů v případě výskytu drobného poranění a méně závažných onemocnění;

zametání, vysávání, mytí a leštění podlah, nábytku a jiného vybavení;

stlaní postelí, úklid koupelen, zásobování ručníky, mýdlem a podobným vybavením;

péče o domácí zvířata a květiny, vítání hostů, přijímání telefonních hovorů, předávání vzkazů a obstarávání nákupů potravin;

příprava a vaření jídel, prostírání a uklízení stolů, podávání jídel a nápojů;

úklid kuchyní a všeobecná pomoc při kuchyňských pracích včetně mytí nádobí.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Majordomus

Hospodyně v domácnosti

Provozovatel malého penzionu

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník v hotelu – 1411

Pomocník v domácnosti – 9111
Poznámka

Do této podskupiny jsou zahrnuti také provozovatelé malých penziónů, pro které řízení a dohled nad personálem není významnou složkou práce.

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

51521 Hospodyně v domácnostech

51522 Provozovatelé malých penzionů

5120 Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři

5120 Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři

Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři plánují, organizují, připravují a vaří pokrmy, podle receptů nebo pod dohledem šéfkuchařů, v hotelích, restauracích a jiných stravovacích zařízeních, dále na palubách lodí, v osobních vlacích a v soukromých domácnostech.

Příklady pracovních činností:

plánování jídel, příprava a vaření potravin;

plánování a koordinace práce a dohled nad prací pomocníků v kuchyni;

kontrola kvality potravin;

vážení, měření a míchání ingrediencí podle receptů a vlastního úsudku;

regulování teploty trub, grilů, roštů a jiného kuchyňského vybavení, kontrola a čištění servírovacích prostor a kuchyňských a podobných zařízení s cílem zajistit bezpečné a hygienické zacházení s potravinami;

obsluha velkokapacitních kuchyňských zařízení, jako jsou grily, fritézy nebo rošty.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Kuchař

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník v kavárně – 1412

Řídící pracovník v restauraci – 1412

Šéfkuchař – 3434
Pracovník pro přípravu hamburgerů – 9411
Poznámka

Provozovatelé malých kaváren, restaurací a barů, pro které řízení a dohled nad personálem není významnou složkou práce, jsou podle hlavních pracovních činností zahrnuti do podskupiny 5120 Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři, 5131 Číšníci a servírky nebo 5132 Barmani.

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

51201 Kuchaři (kromě šéfkuchařů)

51202 Kuchaři speciálních diet

51203 Pomocní kuchaři

5131 Číšníci a servírky

5131 Číšníci a servírky

Číšníci a servírky podávají pokrmy a nápoje u stolů ve stravovacích zařízeních, klubech, institucích, kantýnách, na palubách lodí a ve vlacích.

Příklady pracovních činností:

prostírání stolů čistým stolním prádlem, příbory, nádobím a sklenicemi;

vítání zákazníků a nabízení jídelních a nápojových lístků;

poskytování poradenství při výběru pokrmů a nápojů;

přijímání objednávek na pokrmy a nápoje a jejich předávání do kuchyně nebo zaměstnancům u baru;

podávání pokrmů a nápojů u stolu;

sklízení stolů a předávání použitého nádobí a příborů zpět do kuchyně;

předkládání účtů, přijímání plateb, obsluha pokladen a přístrojů na platební karty.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Číšník

Servírka

Someliér

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník v kavárně – 1412

Řídící pracovník v restauraci – 1412

Barman – 5132
Poznámka

Provozovatelé malých kaváren, restaurací a barů, pro které řízení a dohled nad personálem není významnou složkou práce, jsou podle hlavních pracovních činností zahrnuti do podskupiny 5120 Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři, 5131 Číšníci a servírky nebo 5132 Barmani.

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
51310 Číšníci a servírky

5132 Barmani

5132 Barmani

Barmani připravují, míchají a podávají alkoholické a nealkoholické nápoje zákazníkům u barového pultu nebo prostřednictvím číšníků a servírek.

Příklady pracovních činností:

přijímání objednávek nápojů od obsluhy nebo přímo od hostů;

příprava a podávání alkoholických a nealkoholických nápojů u barového pultu;

mytí použitých sklenic, úklid a údržba baru, míst pro přípravu kávy a čaje a zařízení, jako jsou stroje na přípravu espresa;

přijímání plateb za prodej, obsluha pokladen a počítání tržby v hotovosti;

narážení sudů a připojování trubek;

pomoc s doplňováním zásob baru, aranžování lahví a sklenic;

kontrolování průkazů totožnosti zákazníků s cílem ověřit splnění věkového limitu pro nákup alkoholu;

přijímání opatření na snížení výskytu problematických situací vyvolaných nadměrným požitím alkoholických nápojů, jako jsou přesvědčování zákazníků, aby nepožívali další alkoholické nápoje, odmítání dalšího podávání alkoholu a objednávání dopravy;

míchání příměsí pro přípravu koktejlů a jiných nápojů;

podávání občerstvení nebo jiných pokrmů zákazníkům u baru.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Barman

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník v kavárně – 1412

Řídící pracovník v restauraci – 1412

Číšník – 5131

Servírka – 5131

Someliér – 5131
Poznámka

Provozovatelé malých kaváren, restaurací a barů, pro které řízení a dohled nad personálem není významnou složkou práce, jsou podle hlavních pracovních činností zahrnuti do podskupiny 5120 Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři, 5131 Číšníci a servírky nebo 5132 Barmani.

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
51320 Barmani

5112 Průvodčí a příbuzní pracovníci v osobní dopravě

5112 Průvodčí a příbuzní pracovníci v osobní dopravě

Průvodčí a příbuzní pracovníci v osobní dopravě kontrolují a vydávají jízdenky a zajišťují bezpečnost a pohodlí cestujících ve vlacích, tramvajích, autobusech a jiných prostředcích veřejné dopravy.

Příklady pracovních činností:

vybírání jízdného, vydávání jízdních dokladů, sezónních jízdenek a tarifů, kontrola platnosti jízdenek vydaných předem;

obsluha cestujících v lůžkových vozech ve vlacích;

poskytování pomoci při nástupu, usazování a ukládání zavazadel podle potřeby, zejména pro starší, nemocné nebo zraněné osoby;

otevírání a zavírání dveří pro cestující;

kontrola bezpečnosti zařízení před odjezdem;

signalizování řidičům vozidel, zda zastavit nebo jet dál;

vítání cestujících nastupujících do dopravního prostředku, oznamování trasy a zastávek;

dohled nad dodržováním bezpečnostních předpisů;

zodpovídání dotazů a řešení stížností cestujících a poskytování informací o zastávkách a přípojích;

provádění příslušných kroků v případě nouze nebo nehody.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Průvodčí autobusu

Průvodčí lanovky

Průvodčí tramvaje

Průvodčí vlaku

Revizor v městské dopravě

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

51121 Vlakvedoucí v osobní dopravě

51122 Průvodčí vlaků v osobní dopravě

51123 Revizoři v osobní dopravě

51129 Ostatní průvodčí a příbuzní pracovníci v osobní dopravě

44 Ostatní úředníci

44 Ostatní úředníci

Ostatní úředníci vykonávají administrativní činnosti v tištěných sdělovacích prostředcích, u soudů, v knihovnách a na poštovních úřadech, dále třídí a doručují poštu, archivují dokumenty, připravují informace ke zpracování, vedou osobní evidence a kontrolují, zda jsou dokumenty v souladu s původním zdrojovým materiálem. Většina zaměstnání v této třídě vyžaduje druhou úroveň dovedností.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: vedení evidencí o akvizicích, příjmech a výdejích knih v knihovnách; třídění a archivaci různých dokumentů a záznamů; vedení personálních záznamů; třídění, zapisování a doručování pošty z poštovních úřadů, z organizací nebo v jejich rámci; kódování; opravy obtahů; provádění řady jiných administrativních úkolů.

Zaměstnání této třídy jsou zahrnuta do jedné souhrnné skupiny:

441 Ostatní úředníci

441 Ostatní úředníci

441 Ostatní úředníci

Ostatní úředníci provádějí administrativní činnosti v tištěných sdělovacích prostředcích, u soudů, v knihovnách a na poštovních úřadech, dále třídí a doručují poštu, archivují dokumenty, připravují informace ke zpracování; vedou osobní evidence a kontrolují, zda jsou dokumenty v souladu s původním zdrojovým materiálem.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: vedení evidence o přírůstcích, příjmech a výdejích knih v knihovnách; třídění a archivaci dokumentů a dalších záznamů; třídění, evidenci a předávání pošty z poštovních úřadů a v rámci institucí; kódování; opravu obtahů a plnění řady jiných administrativních úkolů.

Zaměstnání této skupiny jsou rozdělena na následující podskupiny:

4411 Knihovníci

4412 Pracovníci poštovního provozu (kromě úředníků na přepážkách)

4413 Korektoři, kódovači a příbuzní pracovníci

4415 Pracovníci evidence dat a archivů

4416 Personální referenti

4419 Úředníci jinde neuvedení

4411 Knihovníci

4411 Knihovníci

Knihovníci vydávají a přijímají knihovnické materiály, třídí a ukládají knihy na police a poskytují uživatelům všeobecné knihovnické informace.

Příklady pracovních činností:

příjem a výdej knih a jiných knihovnických materiálů;

ukládání knih a jiných knihovnických materiálů na police;

provádění administrativních činností, jako jsou manuální a elektronická evidence, zpracování textů, příležitostné psaní na stroji nebo počítači;

vedení záznamů o předplatném časopisů;

pomoc uživatelům knihovny v přístupu k základním knihovnickým materiálům a zajišťování meziknihovní výpůjční služby;

vedení knihovnické evidence o přírůstcích, o výpůjčkách a o vrácení knih a jiných publikací.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Knihovník

Pracovník evidence v knihovně

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
44110 Knihovníci

4412 Pracovníci poštovního provozu (kromě úředníků na přepážkách)

4412 Pracovníci poštovního provozu (kromě úředníků na přepážkách)

Pracovníci poštovního provozu (kromě úředníků na přepážkách) třídí, evidují, doručují a vykonávají další činnosti související s poštovními službami poštovních úřadů a příbuzných organizací, případně v rámci institucí.

Příklady pracovních činností:

manipulace s poštou ve státních poštovních úřadech nebo v rámci soukromých doručovatelských služeb;

třídění a doručování pošty do soukromých domů a institucí;

poskytování potvrzení o doručení na žádost klientů;

třídění a vedení jednoduché evidence přicházející a odcházející korespondence, expedice odcházející pošty v různých institucích.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Poštovní dopravce

Poštovní doručovatel

Pracovník poštovního provozu

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

44121 Pracovníci vnitřní poštovní služby

44122 Kontroloři poštovního provozu

44123 Pracovníci poštovní přepravy

44124 Třídiči poštovních zásilek

44125 Doručovatelé listovních poštovních zásilek

44126 Motorizovaní doručovatelé poštovních zásilek

44129 Ostatní pracovníci poštovního provozu (kromě úředníků na přepážkách)

4323 Pracovníci v dopravě a přepravě

4323 Pracovníci v dopravě a přepravě

Pracovníci v dopravě a přepravě vedou záznamy o provozních podmínkách, koordinují harmonogramy železniční, silniční a letecké osobní a nákladní dopravy a přepravy a připravují zprávy pro vedení.

Příklady pracovních činností:

vedení záznamů o provozních podmínkách a koordinace harmonogramů osobní a nákladní přepravy;

řízení pohybu vlaků v rámci divize nebo zóny železničního systému a vedení příslušné evidence;

řízení, kontrola a vedení záznamů o manipulaci s náklady na seřazovacích nádražích;

koordinace a evidence provozních činností souvisejících se silniční dopravou, jako jsou zpracování harmonogramů pro přidělování vozidel a řidičů, nakládání a vykládání vozidel a skladování zboží v tranzitu;

koordinace a evidence provozních činností souvisejících s leteckou přepravou osob a nákladů, jako jsou seznamy cestujících a přehledy nákladů;

příprava zpráv pro vedení.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Dopravní dispečer

Úředník pro kontrolu v oblasti dopravy

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

43231 Mistři v dopravě

43232 Dopravní dispečeři

43233 Provozní technici v dopravě

43234 Operátoři dopravy a přepravy, vozoví disponenti

43235 Výpravčí

43236 Dozorčí přepravy a depa

43237 Komandující

43238 Nádražní

43239 Ostatní pracovníci v dopravě a přepravě