5246 Obsluha v zařízeních rychlého občerstvení

5246 Obsluha v zařízeních rychlého občerstvení

Obsluha v zařízeních rychlého občerstvení obsluhuje zákazníky rychlého občerstvení a dokončuje přípravu jednoduchých pokrmů v restauracích, kavárnách, hotelech, zařízeních rychlého občerstvení, barech, nemocnicích a jiných zařízeních.

Příklady pracovních činností:

podávání rychlého občerstvení zákazníkům;

zjištění požadavků zákazníků, pomoc s výběrem a přijímání objednávek;

ruční i strojové čištění, loupání, krájení a okrajování potravin;

příprava jednoduchých a ohřev hotových pokrmů;

porcování, balení a umísťování pokrmů na podnosy;

balení pokrmů, které si zákazníci odnášejí s sebou;

doplňování lednic, salátových barů a stolů se studeným občerstvením a zaznamenávání množství spotřebovaných potravin;

příjem plateb za nakoupené pokrmy.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Obsluha salátového baru

Obsluha u pultu v samoobslužném bufetu

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Kuchař – 5120

Číšník – 5131

Servírka – 5131

Barman – 5132

Prodavač potravin v kiosku – 5211

Prodavač potravin na tržišti – 5211

Prodavač potravin v pouličním stánku – 5211

Pracovník pro přípravu pizzy – 9411
Poznámka

Stánkoví a pouliční prodavači čerstvých potravin, které nejsou určeny k okamžité spotřebě (např. ovoce, zelenina, masné a mléčné výrobky), jsou zařazeni do podskupiny 5211 Stánkoví prodavači potravin (kromě rychlého občerstvení). Stánkoví a pouliční prodavači různých hotových jídel a potravin určených k okamžité spotřebě patří do podskupiny 5246 Obsluha v zařízeních rychlého občerstvení. Pouliční prodavači a prodavači na veřejných prostranstvích prodávající z vozíků, podnosů nebo košíků potraviny a nápoje určené k okamžité spotřebě zahrnuje podskupina 5212 Pouliční prodavači rychlého občerstvení. Pouliční prodejci a prodejci na veřejných prostranstvích s vozíky, podnosy nebo košíky neprodávající potraviny (s výjimkou trvanlivých jednotlivě balených potravin, např. cukrovinek) patří do podskupiny 9520 Pouliční prodejci (kromě potravin). Pracovníci, kteří připravují jednoduché potraviny určené k okamžité spotřebě, jako jsou kuchaři připravující hamburgery, ale jejichž bezprostřední kontakt s klienty je omezený, jsou zařazeni do podskupiny 9411 Pracovníci pro přípravu rychlého občerstvení. Při úpravě těchto podskupin na národní podmínky je třeba vzít na vědomí, že záměrem samostatného zařazení prodavačů potravin určených k okamžité spotřebě je zajistit, aby byla jasně odlišena zaměstnání vyžadující určité dovednosti, základní přípravu a hygienické nakládání s potravinami. Obsluha v zařízeních rychlého občerstvení obvykle poskytuje širší nabídku náročnějších produktů a jídel než Pouliční prodavači rychlého občerstvení a obvykle potraviny nepřeváží ve vozíku nebo na jízdním kole nebo nepřenáší v košíku.

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
52460 Obsluha v zařízeních rychlého občerstvení

5244 Prodejci po telefonu

5244 Prodejci po telefonu

Prodejci po telefonu kontaktují současné nebo potenciální zákazníky prostřednictvím telefonu nebo jiných elektronických komunikačních prostředků, propagují a nabízí zboží a služby k prodeji a dojednávají návštěvy za účelem prodeje. Mohou pracovat v zákaznických kontaktních centrech nebo mimo organizační ústředí.

Příklady pracovních činností:

propagace zboží a služeb po telefonu nebo elektronickou poštou s použitím seznamů zákazníků a pravidel pro navazování komunikace;

vzbuzování zájmu o zboží a služby, snaha o dovršení obchodu nebo o souhlas s návštěvou obchodních zástupců;

zajištění a dodání zboží, služeb, informačních balíčků a letáků zákazníkům;

zajištění schůzek obchodních zástupců;

zaznamenávání poznámek pro následující kroky a aktualizace marketingových databází tak, aby odpovídaly statutu jednotlivých zákazníků;

podávání zpráv řídícím pracovníkům o činnostech konkurentů a o problémech kontaktních osob;

vedení statistiky o uskutečněných hovorech a dosažených úspěších;

předkládání pravidelných zpráv o činnostech a výsledcích telemarketingu.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Telemarketér

Prodejce v call centru

Prodejce po internetu

Telemarketingový prodejce

Prodejce v zákaznickém kontaktním centru

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Pracovník v zákaznickém kontaktním centru – 4222

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
52440 Prodejci po telefonu

3324 Obchodní makléři

3324 Obchodní makléři

Obchodní makléři nakupují a prodávají komodity a přepravní služby, obvykle ve velkém, jménem vlastní společnosti nebo pro zákazníky za provizi.

Příklady pracovních činností:

vytváření kontaktů mezi kupujícími a prodávajícími komodit;

prodiskutovávání požadavků klientů na nákup a prodej a poskytování příslušného poradenství;

zajišťování nákupu a prodeje nákladního prostoru na lodích;

jednání o nákupu a prodeji komodit a termínových obchodů s komoditami;

zajišťování nákladních a/nebo skladovacích prostorů pro komodity a smlouvání poplatků za náklad, přepravu a skladování;

monitorování a analyzování trendů na trhu a jiných faktorů ovlivňujících nabídku a poptávku po komoditách a přepravních službách.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Makléř v oblasti komodit

Zprostředkovatel v oblasti termínových obchodů s komoditami

Makléř v oblasti přepravy

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Finanční makléř – 3311

Makléř obchodující s akciemi – 3311

Makléř s cennými papíry – 3311

Zprostředkovatel obchodů s cennými papíry – 3311

Zprostředkovatel v oblasti pojišťovnictví – 3321

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
33240 Obchodní makléři