75131 Mlékaři
Výsledky hledání pro výraz: mlékař
7513 Výrobci mléčných produktů
7513 Výrobci mléčných produktů
Výrobci mléčných produktů zpracovávají máslo a různé typy sýrů, smetany a jiných mléčných produktů.
Příklady pracovních činností:
vaření a pasterizace mléka k dosažení stanoveného podílu mléčného tuku;
oddělování smetany od mléka a stloukání smetany na máslo;
přidávání odměřeného množství zákysu a jiných přísad do mléka;
srážení mléka na tvaroh, zahřívání tvarohu na požadovanou pevnost, vysoušení tvarohu a umísťování sýrů do forem, kde jsou lisovány do určitého tvaru;
solení sýrů a jejich očkování nebo potírání ušlechtilými kulturami za účelem růstu plísní;
umísťování a otáčení sýrových válců na policích pro účely zrání;
kontrola kvality výrobků před balením, odebíráním vzorků, případně před úpravou požadovaných podmínek pro zpracování;
zaznamenávání množství použitých ingrediencí, výsledků testů a časových intervalů.
Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:
Výrobce másla
Výrobce sýrů
Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:
Obsluha strojů na výrobu mléčných produktů – 8160
Obsluha strojů na zpracování mléka – 8160
Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:
75131 Mlékaři
75132 Výrobci sýrů
75139 Ostatní výrobci mléčných produktů
3142 Technici v oblasti zemědělství, rybářství a vodohospodářství (kromě úpravy a rozvodu vody)
3142 Technici v oblasti zemědělství, rybářství a vodohospodářství (kromě úpravy a rozvodu vody)
Technici v oblasti zemědělství, rybářství a vodohospodářství provádějí testy a experimenty a poskytují technickou a odbornou podporu vědeckým, kvalifikovaným a řídícím pracovníkům v oblasti zemědělství.
Příklady pracovních činností:
příprava materiálů a zařízení pro experimenty, testy a analýzy;
shromažďování a příprava vzorků, jako jsou půdy, rostlinné a živočišné buňky, tkáně a zvířecí orgány, pro experimenty, testy a analýzy;
poskytování asistence při provádění experimentů, testů a analýz s použitím metod a technik, jako jsou mikroskopie, histochemie, chromatografie, elektroforéza a spektroskopie;
identifikace patogenních mikroorganizmů, hmyzu, parazitů, hub a plevelů, které ničí úrodu a hospodářská zvířata a pomoc při navrhování metod jejich kontroly;
provádění analýz produkce s cílem stanovit a udržet standardy kvality;
vedení nebo dohled nad provozními programy, jako jsou chov ryb v líhních, pěstování rostlin ve sklenících a chov hospodářských zvířat;
provádění analýz kvality, čistoty a klíčivosti vzorků osiva;
shromažďování údajů a odhadování množství a nákladů na materiály a pracovní sílu v rámci projektů;
organizování údržby a oprav zařízení pro výzkum.
Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:
Mlékárenský technik
Technik pro výzkum zdraví dojnic a produkci mléka
Technik chovu drůbeže
Technik v zahradnictví
Technik v rostlinné výrobě
Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:
Inseminační technik – 3240
Veterinární technik – 3240
Technik v oblasti úpravy a rozvodu vody – 3116
Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:
31421 Technici agronomové
31422 Zootechnici
31423 Zahradní technici
31424 Technici v oblasti rybářství
31425 Technici v oblasti vodohospodářství (kromě úpravy a rozvodu vody)
31429 Ostatní technici v oblasti zemědělství