3154 Řídící letového provozu

3154 Řídící letového provozu

Řídící letového provozu řídí pohyby letadel ve vzdušném prostoru a na zemi prostřednictvím vysílaček, radarů a osvětlovacích systémů a poskytují informace významné pro provoz letadel.

Příklady pracovních činností:

řízení a kontrola letadel přistávajících a vzlétajících na letiště a jejich pohyb na letištích;

řízení a kontrola letadel pohybujících se v určeném sektoru vzdušného prostoru;

kontrola a schvalování letových plánů;

informování posádek letadel a provozního personálu o meteorologických podmínkách, provozních zařízeních, letových plánech a letovém provozu;

využívání znalostí principů a praxe v oblasti řízení letového provozu při zjišťování a řešení problémů vznikajících v průběhu jejich práce;

vyhlašování a organizování nouzového stavu, pátracích a záchranných akcí a činností;

řízení pohybu letadel a obslužných vozidel na přistávacích a vzletových drahách nebo v jejich blízkosti;

udržování rádiového a telefonního kontaktu s blízkými řídícími věžemi, řídícími jednotkami na terminálech a jinými řídícími středisky a koordinace pohybu letadel na sousedících plochách.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Řídící letového provozu

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
31540 Řídící letového provozu

1412 Řídící pracovníci v oblasti stravovacích služeb

1412 Řídící pracovníci v oblasti stravovacích služeb

Řídící pracovníci v oblasti stravovacích služeb plánují, organizují a řídí provoz kaváren, restaurací a podobných zařízení, která poskytují stravovací služby.
Příklady pracovních činností:

plánování jídelních lístků ve spolupráci s šéfkuchaři a kuchaři;

plánování a organizace zvláštních akcí;

zajišťování nákupu a oceňování zboží podle rozpočtu;

vedení záznamů o zásobách a finančních transakcích;

zajišťování toho, aby prostory v restauracích, kuchyních a skladech vyhovovaly hygienickým předpisům, aby byly udržovány v čistotě a měly odpovídající a funkční vzhled;

konzultace se zákazníky s cílem posoudit jejich spokojenost s podávanými pokrmy a obsluhou;

výběr, dohled a poskytování školení obsluze a pracovníkům v kuchyni a stanovení jejich pracovní doby;

přijímání rezervací, vítání hostů a pomoc při přijímání objednávek;

jednání s klienty a dodavateli;

zajišťování dodržování předpisů o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Řídící pracovník v cateringové společnosti

Řídící pracovník v kavárně

Řídící pracovník v restauraci
Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Šéfkuchař – 3434

Vedoucí školní jídelny – 5151
Poznámka

Provozovatelé malých kaváren, restaurací a barů, pro které řízení a dohled nad personálem není významnou složkou práce, jsou podle hlavních pracovních činností zahrnuti do podskupiny 5120 Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři, 5131 Číšníci a servírky nebo 5132 Barmani.

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

14121 Řídící pracovníci v restauracích

14122 Řídící pracovníci v jídelnách (kromě školních)

14123 Řídící pracovníci v kavárnách a barech

14124 Řídící pracovníci cateringových společností

14125 Řídící pracovníci ve školních jídelnách

14126 Řídící pracovníci v menzách

14129 Ostatní řídící pracovníci v oblasti stravovacích služeb