3434 Šéfkuchaři a šéfcukráři

3434 Šéfkuchaři a šéfcukráři

Šéfkuchaři a šéfcukráři navrhují jídelní lístky, vytvářejí pokrmy a dohlíží na plánování, organizaci, přípravu a vaření pokrmů v hotelích, restauracích a jiných stravovacích zařízeních, na palubách lodí, v osobních vlacích a v soukromých domácnostech.

Příklady pracovních činností:

plánování a vytváření receptů a jídelních lístků, odhady nákladů na potraviny a práci, objednávání zásob potravin;

monitorování kvality pokrmů ve všech fázích přípravy a servírování;

vedení diskusí o přípravě pokrmů s řídícími pracovníky, dietetiky, zaměstnanci kuchyně a obsluhujícím personálem;

koordinování práce a dohled nad prací kuchařů a dalších pracovníků připravujících pokrmy;

provádění kontroly dodávek, zařízení a pracovišť s cílem zajistit soulad s přijatými standardy;

určování způsobu servírování pokrmů a tvorba ozdobných jídel;

instruování kuchařů a dalších pracovníků v oblasti přípravy, vaření, zdobení a servírování pokrmů;

účast na přijímání pracovníků do kuchyně a monitorování jejich výkonu;

příprava koření, kuchařských specialit a složitých pokrmů;

vysvětlování a prosazování hygienických nařízení a předpisů v oblasti bezpečnosti potravin.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Zástupce šéfkuchaře

Šéfkuchař

Vedoucí šéfkuchař

Šéfcukrář

Omáčkář

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Kuchař – 5120

Kuchař rychlého občerstvení – 9411

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

34341 Šéfkuchaři v jídelnách, menzách

34342 Šéfkuchaři v hotelových restauracích

34343 Šéfkuchaři v pohostinství

34344 Šéfcukráři

34349 Ostatní šéfkuchaři

3433 Konzervátoři, restaurátoři a preparátoři a příbuzní pracovníci v galeriích, muzeích a knihovnách

3433 Konzervátoři, restaurátoři a preparátoři a příbuzní pracovníci v galeriích, muzeích a knihovnách

Konzervátoři, restaurátoři a preparátoři a příbuzní pracovníci v galeriích, muzeích a knihovnách zpracovávají umělecká díla, vzorky a artefakty pro sbírky, organizují a budují galerijní sbírky a poskytují pomoc knihovníkům při organizování a obsluze operačních systémů určených pro spravování uložených materiálů a souborů.

Příklady pracovních činností:

zajišťování instalace a přípravy předmětů pro výstavy;

navrhování a aranžování nábytku, vitrín a prostorů pro výstavy;

poskytování pomoci při instalaci osvětlení a výstavního zařízení;

přijímání zásilek a rozbalování exponátů;

objednávání nových knihovnických materiálů a vedení knihovnických záznamů a výpůjčních systémů;

vedení katalogů tištěných, zvukových a obrazových materiálů;

ukládání údajů do databází a redakce počítačových záznamů;

obsluha audiovizuálních a reprografických zařízení;

vyhledávání a ověřování bibliografických údajů.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Technik v galerii

Technik v knihovně

Technik v muzeu

Preparátor

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

34331 Konzervátoři

34332 Restaurátoři (kromě uměleckých)

34333 Preparátoři

34334 Odborní správci výstav a depozitářů

34339 Ostatní odborní pracovníci v galeriích, muzeích a knihovnách

3412 Odborní pracovníci v oblasti sociální práce

3412 Odborní pracovníci v oblasti sociální práce

Odborní pracovníci v oblasti sociální práce spravují a uskutečňují programy sociální pomoci a poskytují komunitní služby a dále pomáhají klientům při řešení osobních a sociálních problémů.

Příklady pracovních činností:

shromažďování informací o potřebách klientů a hodnocení jejich dovedností a silných a slabých stránek;

poskytování pomoci osobám s postižením nebo starším lidem při získávání služeb a zlepšování jejich schopnosti fungovat ve společnosti;

poskytování pomoci klientům s nalezením možností řešení, zpracování akčních plánů během poskytování nezbytné podpory a pomoci;

poskytování pomoci klientům nalézt a získat přístup ke zdrojům ve společnosti zahrnujícím právní, zdravotní a finanční pomoc, dále pomoc při hledání ubytování, zaměstnání, dopravy, pomoc se stěhováním, denní péčí a jinými službami;

poskytování poradenství klientům ubytovaným ve chráněném bydlení a domech na půl cesty, dohled nad jejich činností a pomoc při plánování aktivit před propuštěním a při propuštění;

účast na výběru klientů a jejich přijímání do příslušných programů;

poskytování krizové intervence a ubytování v azylových domech;

organizování seminářů o životních dovednostech, programů na léčbu látkových závislostí, programů řízení chování, programů služeb pro mládež a programů sociálních služeb pod vedením specialistů v oblasti sociální práce nebo zdravotnictví;

poskytování pomoci při hodnocení účinnosti zásahů a programů prostřednictvím monitorování a podáváním zpráv o pokroku klientů;

udržování kontaktů s jinými organizacemi poskytujícími sociální služby, se školami a s poskytovateli zdravotní péče s cílem poskytovat informace a získávat zpětnou vazbu o celkové situaci a pokroku klientů.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Odborný pracovník v oblasti komunitního rozvoje

Odborný pracovník v oblasti komunitních služeb

Odborný pracovník k v oblasti krizových zásahů

Odborný pracovník v oblasti služeb pro postižené

Odborný pracovník v oblasti služeb pro rodinu

Odborný pracovník v oblasti podpory duševního zdraví

Odborný pracovník v oblasti sociálních služeb

Odborný pracovník pro práci s mládeží

Lektor v oblasti životních dovedností

Vedoucí azylového domu pro ženy

Sociální pracovník v oblasti veřejné správy

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Manželský poradce – 2635

Úředník pro podmíněně propuštěné – 2635

Probační úředník – 2635

Sociální pracovník specialista – 2635

Poradce v oblasti návykových látek – 2635

Poradce pro děti a mládež – 2635

Odborný pracovník v oblasti komunitní zdravotní péče – 3253

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

34121 Sociální pracovníci v oblasti veřejné správy

34122 Sociální pracovníci v oblasti zdravotnictví (kromě péče o zdravotně postižené)

34123 Sociální pracovníci v oblasti péče o zdravotně postižené

34124 Sociální pracovníci v oblasti péče o seniory (kromě péče o zdravotně postižené)

34125 Sociální pracovníci v oblasti péče o děti a mládež (kromě péče o zdravotně postižené)

34126 Sociální pracovníci v azylových domech, probačních střediscích, nápravných a jiných zařízeních

34127 Sociální pracovníci v oblasti poradenství (včetně pedagogicko-psychologických poraden)

34129 Ostatní odborní pracovníci v oblasti sociální práce

3411 Odborní pracovníci v právní oblasti, bezpečnosti a v příbuzných oborech

3411 Odborní pracovníci v právní oblasti, bezpečnosti a v příbuzných oborech

Odborní pracovníci v právní oblasti, bezpečnosti a v příbuzných oborech vykonávají podpůrné činnosti u soudů nebo v právních kancelářích, poskytují služby související s právními záležitostmi, jako jsou pojistné smlouvy, převod nemovitostí, poskytování půjček a jiných finančních transakcí, nebo provádějí vyšetřování pro klienty.

Příklady pracovních činností:

dokumentování soudních jednání a rozhodnutí;

doručování stanovení žalobního nároku, předvolání, soudních příkazů, soudních obsílek a jiných soudních příkazů;

udržování pořádku v soudních síních a místnostech pro slyšení;

vypracovávání právních dokumentů včetně dokumentů o případu, procesních materiálů, odvolání, závětí, smluv, vypracovávání dokumentů shrnujících právní pozici nebo určujících podmínky pro půjčky nebo pojištění;

šetření skutečnostní, získávání důkazů a zkoumání příslušných zákonů, rozhodnutí a jiných právních dokumentů při přípravě případů;

poskytování poradenství klientům v právních záležitostech;

zkoumání dokumentace, jako jsou hypotéky, zástavy, rozsudky, věcná břemena, smlouvy a mapy s cílem prověřit majetkové nároky a vlastnictví;

vypracovávání dokumentů týkajících se převodu nemovitostí, akcií a jiných záležitostí vyžadujících formální registraci;

vyšetřování případů krádeže zboží, peněz nebo informací z podniků a dalších možných situací nezákonného chování zákazníků nebo zaměstnanců;

provádění vyšetřování týkající se institucí, okolností a chování osob jménem klientů.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Soudní vykonavatel

Smírčí soudce

Právní asistent

Soukromý detektiv

Vedoucí pracovníků ostrahy

Úředník zkoumající právní nároky

Úředník pro majetkové převody

Převodce majetku

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Advokát – 2611

Státní zástupce – 2611

Soudce – 2612

Notář – 2619

Odborný administrativní pracovník v právní oblasti – 3342

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

34111 Právní asistenti

34112 Soudní vykonavatelé

34113 Odborní bezpečnostní pracovníci bezpečnostních a detektivních agentur

34119 Ostatní odborní pracovníci v právní oblasti a příbuzných oborech

3334 Realitní makléři

3334 Realitní makléři

Realitní makléři zajišťují prodej, nákup a pronájem nemovitostí, obvykle jménem klientů a za provizi.

Příklady pracovních činností:

získávání informací o nemovitostech k prodeji a pronájmu, o podmínkách jejich vlastníků a požadavcích potenciálních kupců a nájemců;

předvádění nemovitostí určených k prodeji a pronájmu potenciálním kupcům a nájemcům, seznamování zájemců s podmínkami prodeje a pronájmu;

podpora při jednání s nájemníky a majiteli o nájmech a poplatcích;

sestavování smluv o nájmech a prodejích a odhadování výdajů;

zajišťování dohod o pronájmu a převodu vlastnických práv;

výběr nájemného a kaucí v zastoupení vlastníků, kontroly nemovitostí před, během a po uplynutí nájemních lhůt;

zajišťování pracovníků na údržbu nemovitostí.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Realitní agent

Manažer v oblasti nemovitostí

Realitní zprostředkovatel

Prodejce nemovitostí

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Úředník v oblasti financí – 4312

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
33340 Realitní makléři

3339 Zprostředkovatelé služeb jinde neuvedení

3339 Zprostředkovatelé služeb jinde neuvedení

Tato podskupina zahrnuje zprostředkovatele služeb neuvedené jinde ve skupině 333 Zprostředkovatelé služeb. Patří zde pracovníci, kteří navazují obchodní kontakty, prodávají reklamní prostor v médiích, pracují jako agenti, kteří zastupují sportovce a umělce, dále vydávají knihy, produkují divadelní hry, působí jako agenti pro nahrávání, produkci a prodej hudby a prodávají předměty, nemovitosti a zboží na aukcích.

Příklady pracovních činností:

získávání informací o nabízených službách a požadavcích potenciálních kupců;

vyjednávání smluv jménem prodávajících nebo kupujících, objasňování podmínek prodeje a platby klientům;

podepisování dohod v zastoupení prodávajících nebo kupujících, zajišťování plnění smluv;

zajišťování toho, aby byly služby kupujícím k dispozici v dohodnuté podobě a čase;

aukční prodej různých druhů majetku, automobilů, komodit, zvířat, uměleckých děl, šperků a jiných předmětů.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Dražebník

Licitátor

Sportovní agent

Produkční koncertů

Zprostředkovatel prodeje knih

Zprostředkovatel divadelních představení
Agent reklamních obchodních služeb

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

33391 Pracovníci v oblasti propagace a reklamy

33392 Obchodní referenti

33393 Aukcionáři (dražebníci)

33394 Sportovní agenti

33395 Umělečtí agenti

33396 Kulturní referenti

33397 Reklamační referenti

33399 Ostatní zprostředkovatelé služeb jinde neuvedení

3323 Nákupčí

3323 Nákupčí

Nákupčí nakupují zboží a služby pro použití nebo opětovný prodej jménem průmyslových, obchodních, státních nebo jiných zařízení a organizací.

Příklady pracovních činností:

určování a vyjednávání smluvních podmínek, uzavírání dodavatelských smluv nebo doporučování k uzavření dodavatelské smlouvy na nákup zařízení, surovin, služeb a nákup výrobků pro opětovný prodej;

získávání informací o požadavcích a zásobách, vytváření specifikací požadovaného množství a kvality při nákupu, určování nákladů, dodacích lhůt a jiných smluvních podmínek;

nákup standardního i speciálního zařízení, materiálů a obchodních služeb pro použití nebo další zpracování v jejich zařízeních;

vyhlašování veřejných soutěží, poskytování poradenství dodavatelům a prověřování cenových nabídek;

nákup zboží pro opětovný prodej v maloobchodních nebo velkoobchodních provozovnách;

analyzování zpráv o trhu, obchodních periodik a obchodních propagačních materiálů a návštěvy veletrhů, předváděcích místností, továren a předváděcích akcí zaměřených na design produktů;

vybírání zboží nebo produktů, které nejlépe vyhovují požadavkům daných organizací;

provádění pohovorů s dodavateli a vyjednávání cen, slev, úvěrových podmínek a přepravních podmínek;

dohled nad distribucí výrobků do prodejen a udržování dostačující výše zásob;

zpracovávání harmonogramů dodávek, monitorování vývoje, kontaktování klientů a dodavatelů s cílem řešit problémy.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Nákupčí

Zprostředkovatel nákupu

Úředník v oblasti veřejných zakázek

Úředník v oblasti dodávek

Nákupčí v oblasti zboží

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Makléř v oblasti komodit – 3324

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
33230 Nákupčí

3331 Odbytoví a přepravní agenti, celní deklaranti

3331 Odbytoví a přepravní agenti, celní deklaranti

Odbytoví a přepravní agenti a celní deklaranti provádějí celní odbavení a zajišťují, aby pojištění, vývozní a dovozní licence a další formality byly v pořádku.

Příklady pracovních činností:

provádění celního odbavení při vývozech a dovozech;

zajišťování, aby bylo pojištění v pořádku;

zajišťování, aby vývozní a dovozní licence a další formality byly v pořádku;

podepisování a vydávání nákladních listů;

kontrola dovozních a vývozních dokladů za účelem určení obsahu nákladů, klasifikace zboží podle poplatkových a tarifních skupin s použitím tarifního kódovacího systému.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Celní deklarant

Agent zasilatelství

Přepravní agent

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

33311 Odbytoví agenti

33312 Agenti dopravy a přepravy

33313 Celní deklaranti

33 Odborní pracovníci v obchodní sféře a veřejné správě

33 Odborní pracovníci v obchodní sféře a veřejné správě

Odborní pracovníci v obchodní sféře a veřejné správě většinou provádějí technické činnosti spojené s praktickou aplikací znalostí v oblasti finančního účetnictví, transakcí, matematických výpočtů, rozvoje lidských zdrojů, prodeje a nákupu finančních nástrojů, specializovaných sekretářských činností a prosazování nebo uplatňování příslušných právních předpisů. Do této třídy jsou zahrnuti také pracovníci, kteří poskytují služby, jako jsou celní řízení, plánování konferencí, umísťování pracovníků, prodej a nákup nemovitostí nebo komodit ve velkém a služby agentů zastupujících např. sportovce a umělce. Většina zaměstnání v této třídě vyžaduje třetí úroveň dovedností.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: evidenci a předávání příkazů k nákupu a prodeji cenných papírů, akcií, dluhopisů a jiných finančních nástrojů a cizích měn pro budoucí nebo okamžité dodání; předkládání žádostí o úvěry a půjčky vedení s doporučením ke schválení nebo zamítnutí; schvalování nebo zamítnutí žádostí v rámci povoleného limitu s cílem zajistit dodržování úvěrových standardů daných institucí; vedení úplné evidence všech finančních transakcí podniků v souladu s obecnými zásadami účetnictví a pod vedením specialistů v oblasti účetnictví; asistence při plánování a provádění matematických, statistických, účetních a příbuzných výpočtů; prodej a nákup finančních nástrojů.

Zaměstnání této třídy jsou rozdělena na následující skupiny:

331 Odborní pracovníci v ekonomických a příbuzných oborech

332 Odborní pracovníci v oblasti pojišťovnictví, obchodní zástupci, nákupčí a obchodní makléři

333 Zprostředkovatelé služeb

334 Odborní administrativní pracovníci a asistenti

335 Pracovníci veřejné správy v oblasti státních regulací

331 Odborní pracovníci v ekonomických a příbuzných oborech

331 Odborní pracovníci v ekonomických a příbuzných oborech

Odborní pracovníci v ekonomických a příbuzných oborech oceňují různý majetek, vedou evidenci finančních transakcí, analyzují informace v žádostech o půjčku a vydávají rozhodnutí, kupují a prodávají finanční nástroje, provádějí matematické a příbuzné výpočty.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: evidenci a předávání příkazů k nákupu a prodeji cenných papírů, akcií, dluhopisů a jiných finančních nástrojů a cizích měn pro budoucí nebo okamžité dodání; předkládání žádostí o úvěry a půjčky vedení s doporučením ke schválení nebo zamítnutí; schválení či zamítnutí žádostí v rámci povoleného limitu vzhledem k dodržování úvěrových standardů daných institucí; vedení úplné evidence všech finančních transakcí podniků v souladu s obecnými zásadami účetnictví pod vedením specialistů v oblasti účetnictví; pomoc při plánování a provádění matematických, statistických, účetních a příbuzných výpočtů.

Zaměstnání této skupiny jsou rozdělena na následující podskupiny:

3311 Zprostředkovatelé finančních transakcí a finanční makléři

3312 Odborní pracovníci v oblasti peněžnictví

3313 Odborní pracovníci v oblasti účetnictví, ekonomiky a personalistiky

3314 Odborní pracovníci v oblasti matematiky, statistiky a pojistné matematiky

3315 Odhadci, zbožíznalci a likvidátoři