3434 Šéfkuchaři a šéfcukráři

3434 Šéfkuchaři a šéfcukráři

Šéfkuchaři a šéfcukráři navrhují jídelní lístky, vytvářejí pokrmy a dohlíží na plánování, organizaci, přípravu a vaření pokrmů v hotelích, restauracích a jiných stravovacích zařízeních, na palubách lodí, v osobních vlacích a v soukromých domácnostech.

Příklady pracovních činností:

plánování a vytváření receptů a jídelních lístků, odhady nákladů na potraviny a práci, objednávání zásob potravin;

monitorování kvality pokrmů ve všech fázích přípravy a servírování;

vedení diskusí o přípravě pokrmů s řídícími pracovníky, dietetiky, zaměstnanci kuchyně a obsluhujícím personálem;

koordinování práce a dohled nad prací kuchařů a dalších pracovníků připravujících pokrmy;

provádění kontroly dodávek, zařízení a pracovišť s cílem zajistit soulad s přijatými standardy;

určování způsobu servírování pokrmů a tvorba ozdobných jídel;

instruování kuchařů a dalších pracovníků v oblasti přípravy, vaření, zdobení a servírování pokrmů;

účast na přijímání pracovníků do kuchyně a monitorování jejich výkonu;

příprava koření, kuchařských specialit a složitých pokrmů;

vysvětlování a prosazování hygienických nařízení a předpisů v oblasti bezpečnosti potravin.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Zástupce šéfkuchaře

Šéfkuchař

Vedoucí šéfkuchař

Šéfcukrář

Omáčkář

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Kuchař – 5120

Kuchař rychlého občerstvení – 9411

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

34341 Šéfkuchaři v jídelnách, menzách

34342 Šéfkuchaři v hotelových restauracích

34343 Šéfkuchaři v pohostinství

34344 Šéfcukráři

34349 Ostatní šéfkuchaři

334 Odborní administrativní pracovníci a asistenti

334 Odborní administrativní pracovníci a asistenti

Odborní administrativní pracovníci a asistenti poskytují organizačně komunikační a dokumentační podporu s použitím specializovaných znalostí o obchodních činnostech organizací, ve kterých pracují. Mají odpovědnost za dohled nad úředníky v organizacích.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: koordinaci, přidělování a kontrolu práce úředníků; desktop publishing; přípravu a zpracování právních dokumentů a materiálů, jako jsou právní listiny, závěti, místopřísežná prohlášení a dokumenty o případech; realizaci a podporu činností organizačních útvarů v oblasti komunikace, dokumentace a vnitřní manažerské koordinace a v některých případech využívání specializovaných znalostí o obchodních činnostech organizací; plánování a potvrzování schůzek a jednání, předávání zpráv klientům; sestavování, evidenci a kontrolu právních a zdravotních záznamů, zpráv, dokumentace a korespondence.

Zaměstnání této skupiny jsou rozdělena na následující podskupiny:

3341 Vedoucí v oblasti administrativních agend

3342 Odborní administrativní pracovníci v právní oblasti

3343 Odborní pracovníci v administrativě a správě organizace

3344 Odborní administrativní pracovníci v oblasti zdravotnictví

3341 Vedoucí v oblasti administrativních agend

3341 Vedoucí v oblasti administrativních agend

Vedoucí v oblasti administrativních agend koordinují a dohlíží na činnost pracovníků ve 4. hlavní třídě Úředníci.

Příklady pracovních činností:

koordinace, přidělování a kontrola práce úředníků zabývajících se následujícími činnostmi: zpracování textů, vedení evidence a archivace, obsluha telefonů a centrál, zadávání dat, desktop publishing a další aktivity související se všeobecnými administrativními znalostmi a dovednostmi;

sestavování pracovních plánů a postupů, koordinace činností s jinými pracovními jednotkami a odděleními;

řešení pracovních problémů, zpracování a předkládání průběžných a jiných zpráv;

školení a instruktáže pro zaměstnance o jejich povinnostech, bezpečnostních postupech a politice daných organizací nebo zajišťování těchto školení;

hodnocení pracovních výkonů zaměstnanců a jejich souladu s nařízeními, doporučování vhodných personálních kroků;

asistence při vedení pohovorů, výběrech a přijímání zaměstnanců.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Vedoucí úředníků

Vedoucí úředníků pro vkládání dat

Vedoucí úředníků pro archivaci

Vedoucí úředníků v oblasti personální

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Vedoucí úředníků pro lékařské záznamy a informace o zdravotním stavu – 3252
Poznámka

Pracovníci dohlížející na úředníky v právních kancelářích a sekcích, patří do podskupiny 3342 Odborní administrativní pracovníci v právní oblasti. Pracovníci dohlížející na úředníky ve zdravotnických zařízeních, jejichž práce vyžaduje speciální znalosti o zdraví a medicíně, jako jsou zpracování lékařských záznamů a podrobností o nemocničním příjmu, patří do podskupiny 3344 Odborní administrativní pracovníci v oblasti zdravotnictví. Pracovníci poskytující sekretářskou a administrativní podporu řídícím pracovníkům nebo specialistům (kromě specialistů ve zdravotní a právní oblasti) a současně dohlížející na úředníky, jsou zahrnuti do podskupiny 3343 Odborní pracovníci v administrativě a správě organizace.

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

33411 Vedoucí všeobecných administrativních pracovníků

33412 Vedoucí všeobecných sekretářů

33413 Vedoucí pracovníků pro zadávání dat a zpracování textů

33414 Vedoucí pokladníků a přepážkových pracovníků

33415 Vedoucí pracovníků informačních služeb

33416 Vedoucí úředníků pro zpracování číselných údajů

33417 Vedoucí úředníků v logistice

33419 Vedoucí ostatních úředníků

3343 Odborní pracovníci v administrativě a správě organizace

3343 Odborní pracovníci v administrativě a správě organizace

Odborní pracovníci v administrativě a správě organizace vykonávají pracovní úkoly související se spoluprací, koordinací a organizací na podporu řídících pracovníků a specialistů, dále připravují korespondenci, zprávy, záznamy a jiné specializované dokumenty týkající se průběhů jednání.

Příklady pracovních činností:

příprava administrativní korespondence a zápisů z jednání;

přebírání, navrhování a monitorování termínů plnění a navazujících termínů;

prověřování žádostí o setkání, plánování a organizace schůzek a služebních cest;

pomoc při přípravě rozpočtů, při monitorování výdajů, při přípravě návrhů smluv a příkazů k nákupům a akvizicím;

navazování kontaktů s dalšími zaměstnanci v různých záležitostech týkajících se provozu organizace;

příprava obchodní, technické a obdobné korespondence a vyhotovení odpovědí na dopisy;

vypracovávání doslovných zápisů z jednání legislativních shromáždění, soudů nebo jiných institucí těsnopisem a speciálními kancelářskými zařízeními;

dohled nad prací úředníků v oblasti administrativy.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Odborný pracovník v administrativě

Asistent pro korespondenci

Asistent manažera

Zpracovatel doslovných zápisů

Výkonný asistent

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Odborný administrativní pracovník nemocničního oddělení – 3344

Sekretář (všeobecný) – 4120

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

33431 Odborní asistenti v administrativě

33432 Odborní pracovníci hospodářské správy

33433 Odborní pracovníci organizace a řízení

33434 Odborní pracovníci bezpečnostních systémů a ochrany údajů

33435 Odborní pracovníci v oblasti kvality a certifikace systému řízení (ISO)

33436 Odborní pracovníci vnitřních věcí státu a konzulárních služeb

33437 Odborní pracovníci v oblasti správy školství, kultury a zdravotnictví

33438 Odborní pracovníci v oblasti správy průmyslu a dopravy

33439 Ostatní odborní pracovníci v administrativě a správě organizace

3252 Technici pro lékařské záznamy a informace o zdravotním stavu

3252 Technici pro lékařské záznamy a informace o zdravotním stavu

Technici pro lékařské záznamy a informace o zdravotním stavu vyvíjejí, udržují a zavádějí zdravotní záznamy a archivační a vyhledávací systémy v zařízeních zdravotní péče tak, aby splňovaly právní, profesionální, etické a administrativní požadavky na evidenci záznamů o poskytování zdravotní péče.

Příklady pracovních činností:

plánování, vytváření, údržba a obsluha různých systémů indexace, ukládání a vyhledávání ve zdravotních záznamech pro shromáždění, třídění, uchovávání a analýzy informací;

přepisování, sbírání a zpracování zdravotních a jiných záznamů, např. dokumentace o přijetí a propuštění pacientů, do systémů umožňujících poskytovat data o sledování a předávání pacientů a o zlepšování jejich zdravotního stavu, o epidemiologickém monitoringu, o výzkumu, o účtování a o kontrolách výdajů;

prověřování záznamů, zda jsou úplné, přesné a v souladu s nařízeními;

převádění slovních popisů a číselných informací ze zdravotních dokumentů do kódů standardních klasifikačních systémů;

zabezpečení zdravotních záznamů s ohledem na zachování důvěrnosti a vydávání informací pouze oprávněným subjektům v souladu s nařízeními;

dohled nad úředníky a administrativními pracovníky zabývajícími se vedením lékařských záznamů.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Klinický kódovač

Technik zdravotní evidence

Technik zdravotní evidence

Technik pro zdravotní informace

Analytik zdravotní evidence

Vedoucí úředníků pro lékařské záznamy a informace o zdravotním stavu

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Odborný administrativní pracovník zdravotnické laboratoře – 3344

Pracovník pro zadávání dat – 4132

Pracovník archivu – 4415
Poznámka

Zaměstnání zahrnutá do této podskupiny obvykle vyžadují znalosti získané formálním vzděláním nebo praktickým výcvikem v oblasti zdravotnické terminologie, právních aspektů týkajících se zdravotních informací a v oblasti správy elektronických dat a dokumentů v listinné podobě.

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
32520 Technici pro lékařské záznamy a informace o zdravotním stavu

3256 Zdravotničtí asistenti (praktické sestry)

3256 Zdravotničtí asistenti (praktické sestry)

Zdravotničtí asistenti (praktické sestry) vykonávají základní klinické a administrativní činnosti na podporu péče o pacienty pod dohledem lékařů nebo jiných specialistů v oblasti zdravotnictví.

Příklady pracovních činností:

rozhovory s pacienty a jejich rodinnými příslušníky pro získávání informací o jejich zdravotním stavu a anamnéze;

pomoc lékařům a jiným specialistům v oblasti zdravotnictví při vyšetřování a léčení pacientů, včetně měření a záznamu životních funkcí, podávání nástrojů a materiálů, vykonávání činností, jako jsou aplikace injekcí nebo odstranění obvazů;

příprava pacientů na provedení zdravotních vyšetření a léčby, včetně objasňování léčebných postupů a uvedení do vyšetřovacích místností;

příprava a manipulace se zdravotnickými nástroji, včetně jejich sterilizace a v souladu s bezpečnostními postupy likvidace kontaminovaných zásob;

odběry krve, tkání a jiných laboratorních vzorků, evidence těchto vzorků a jejich příprava na testování;

poskytování informací pacientům a jejich rodinným příslušníkům o zdravotní péči, včetně léků předepsaných lékaři a jinými specialisty v oblasti zdravotnictví;

poskytování lékařských předpisů a informací o doplnění léků lékárnám;

udržování čistoty v čekárnách pro pacienty a ve vyšetřovacích místnostech;

vedení zdravotních dokumentací pacientů, včetně anamnéz, diagnostických vyšetření, léčebných postupů, výsledků a jiných informací;

objednávání pacientů k lékařům, příprava dokumentace nezbytné pro fakturační, evidenční a pojišťovací účely.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Zdravotnický asistent (praktická sestra)

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Nelékařský praktik – 2240

Zubní technik – 3214

Protetický technik – 3214

Dentální hygienista – 3251

Odborný pracovník v oblasti fyzioterapie – 3255

Odborný administrativní pracovník zubního oddělní – 3344

Pracovník v oblasti radiologie – 5329
Poznámka

Zaměstnání zahrnutá do této podskupiny obvykle vyžadují formální vzdělání v oblasti zdravotnictví. Pracovníci s vyšším vzděláním a vyšší úrovní dovedností poskytují zdravotní péči samostatně a patří do podskupiny 2240 Nelékařští praktici.

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
32560 Zdravotničtí asistenti (praktické sestry)

3155 Elektrotechnici řídících a navigačních zařízení letového provozu

3155 Elektrotechnici řídících a navigačních zařízení letového provozu

Elektrotechnici řídících a navigačních zařízení letového provozu plní technické úkoly v oblasti navrhování, instalace, řízení, provozu, údržby a oprav systémů letové kontroly a letecké navigace.

Příklady pracovních činností:

vykonávání technických činností souvisejících s vývojem elektronických a počítačových systémů a zařízení pro leteckou navigaci a testování prototypů;

poskytování technické pomoci v oblasti návrhů a konfigurace konkrétních rozhraní v systémech letecké navigace a sledování a identifikace letadel;

provádění přípravy a přispívání k přípravě odhadů nákladů, specifikace potřebných školení a technické specifikace zařízení pro systémy řízení a bezpečnosti letového provozu;

zajišťování nebo pomoc při zajišťování technického dohledu při výstavbě, instalaci a provozu pozemního zařízení letecké navigace a jeho údržby a oprav s cílem zajistit soulad se standardy a parametry;

uplatňování znalostí a dovedností v oblasti zásad a praxe technického zabezpečení letového provozu s cílem odhalovat a řešit problémy vznikající v průběhu práce;

provádění vývoje, úprav a vylaďování softwarů použitých v systémech;

provádění úprav stávajících pozemních systémů a zařízení letecké navigace tak, aby odpovídaly novým postupům řízení letového provozu a aby se zvýšila jejich schopnost, spolehlivost a integrita nebo aby usnadnily postupy řízení letového provozu a přidělování vzdušného prostoru;

provádění kontroly, monitorování a certifikace zařízení pro komunikaci, navigaci a dohled nad letovým provozem a kalibrování pozemních navigačních systémů s cílem zajistit maximální přesnost a bezpečnost letů, startů a přistání;

poskytování technických školení a dohled nad dalšími pracovníky.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Technik letecké bezpečnosti

Inženýr letecké bezpečnosti

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:
Letecký inženýr – 2144

Inženýr elektronik – 2152

Mechanik leteckých motorů – 7232

Mechanik údržby letadel v oblasti avioniky – 7421

Opravář v oblasti avioniky – 7421

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
31550 Elektrotechnici řídících a navigačních zařízení letového provozu

3214 Odborní pracovníci v oblasti zubní techniky, ortotiky a protetiky

3214 Odborní pracovníci v oblasti zubní techniky, ortotiky a protetiky

Technici v oblasti ortotiky a protetiky navrhují, nasazují a provádějí opravy zdravotních pomůcek a aparátů podle předpisů a instrukcí specialistů v oblasti zdravotnictví. Provádí údržbu různých podpůrných pomůcek, jako jsou rovnátka, ortopedické dlahy, umělé končetiny, sluchové pomůcky, podpěry klenby, zubní protézy, korunky a můstky, aby odstranili nebo zmírnili zdravotní a zubní potíže.

Příklady pracovních činností:

vyšetřování, vedení rozhovorů a měření pacientů s cílem určit požadavky na zdravotní pomůcky a zjistit faktory, které by mohly mít vliv na jejich nasazení či dolehnutí;

konzultace s lékaři a stomatology s cílem formulovat parametry a předpisy na výrobu zdravotních pomůcek a aparátů;

výklad předpisů nebo parametrů s cílem určit typ produktů nebo zařízení, která mají být vyrobena a materiálů a nástrojů, kterých bude zapotřebí;

vytvoření nebo přijetí odlitků a otisků trupů, končetin, úst nebo zubů jako forem pro výrobu zdravotních pomůcek;

navrhování a výroba ortotických a protetických pomůcek z materiálů, jako jsou termoplasty, termosety, kovové slitiny a kůže, za použití ručních a elektrických nástrojů;

nasazení zdravotních pomůcek a aparátů pacientům, jejich zkoušení, hodnocení a úpravy pro správné usazení, funkci a komfort;

opravy, úpravy a údržba zdravotních pomůcek podle stanovených parametrů;

ohýbání, formování a tváření tkanin nebo materiálů tak, aby odpovídaly předepsaným obrysům nezbytným pro výrobky konstrukčních prvků;

výroba úplných a částečných zubních protéz, konstrukce ústních chráničů, korunek, kovových sponek, plomb, můstků a jiných zdravotních pomůcek;

informování pacientů o používání protetických nebo ortotických pomůcek a péči o ně.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Zubní technik

Ortotický technik

Ortotik

Protetik

Protetický technik

Zubní protetik

Výrobce ortopedických pomůcek

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Zubní instrumentář – 5329

Výrobce chirurgických nástrojů – 7311
Poznámka

Zaměstnání zahrnutá do této podskupiny obvykle vyžadují znalosti získané formálním vzděláním v oblasti medicíny, stomatologie, anatomie a příbuzných oborů. Do podskupiny 7311 jsou zahrnuti Výrobci, mechanici a opraváři přesných přístrojů a zařízení, kteří mimo jiné konstruují a opravují zdravotnické a chirurgické nástroje.

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

32141 Technici v oblasti ortotiky a protetiky

32142 Zubní technici

32143 Ortotici-protetici

32144 Asistenti zubních techniků

32149 Ostatní odborní pracovníci v oblasti zubní techniky, ortotiky a protetiky

3151 Lodní technici

3151 Lodní technici

Lodní technici velí a podílejí se na provozu, údržbě a opravách mechanických zařízení a strojů na lodích nebo zajišťují související podpůrné funkce na pobřeží.

Příklady pracovních činností:

řízení a účast na provozu, údržbě a opravách mechanických, elektrických a elektronických zařízení a strojů na palubách lodí;

objednávání paliva a dalších zásob, vedení provozních záznamů;

technický dohled nad instalací, údržbou a opravami lodních strojů a zařízení a zajištění souladu s parametry a nařízeními;

inspekce a provádění údržby a naléhavých oprav strojů a strojních a pomocných zařízení;

vykonávání hlídek ve strojovnách, monitorování a zaznamenávání výkonu strojů a strojních a pomocných zařízení.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Lodní technik
Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Námořní inženýr – 2144

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
31510 Lodní technici

3114 Technici elektronici

3114 Technici elektronici

Technici elektronici provádějí technické činnosti na podporu elektronického výzkumu a při navrhování, výrobě, montáži, konstrukci, údržbě a opravách elektronických zařízení.
Příklady pracovních činností:

poskytování technické pomoci při výzkumu a vývoji elektronického zařízení nebo testování prototypů;

návrhy a zpracování výkresů elektronických obvodů podle zadaných parametrů;

zpracování podrobných odhadů množství a nákladů na materiály a práci požadované pro výrobu a instalaci elektronického zařízení podle zadaných parametrů;

monitorování technických aspektů výroby, využití, údržby a oprav elektronických zařízení s cílem zajistit uspokojivý výkon a soulad s parametry a předpisy;

poskytování pomoci při navrhování, vývoji, instalaci, provozu a údržbě elektronických systémů;

plánování metod instalace, kontrol bezpečnosti dokončených instalací nebo zahájení provozu nových elektronických systémů nebo zařízení;

provádění zkoušek elektronických systémů, shromažďování a analyzování údajů a montáže obvodů na podporu inženýrů elektroniků.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Technik elektronik

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Elektrotechnik – 3113

Technik v oblasti telekomunikací – 3522

Mechanik elektronických přístrojů – 7421

Montážní dělník elektronických zařízení – 8212

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

31141 Technici elektronici ve výzkumu a vývoji

31142 Technici elektronici projektanti, konstruktéři

31143 Technici elektronici technologové, normovači

31144 Technici elektronici přípravy a realizace investic, inženýringu

31145 Technici elektronici kontroly kvality, laboranti

31146 Technici elektronici přístrojů, strojů a zařízení

31147 Technici dispečeři v elektronice

31148 Revizní technici v elektronice

31149 Ostatní technici elektronici