9411 Pracovníci pro přípravu rychlého občerstvení

9411 Pracovníci pro přípravu rychlého občerstvení

Pracovníci pro přípravu rychlého občerstvení připravují a vaří na objednávku pouze jednoduchá jídla a nápoje vyžadující nenáročnou úpravu. Příležitostně mohou přijímat objednávky od zákazníků a obsluhovat u přepážek nebo stolů.
Příklady pracovních činností:

příprava jednoduchých nebo předem připravených jídel a nápojů, například sendvičů, hamburgerů, pizz, smažených ryb s hranolky, salátů a kávy;

omývání, krájení, odměřování a míchání potravin na vaření;

obsluha velkoobjemových jednoúčelových kuchyňských zařízení, například grilů, fritéz nebo sporáků;

ohřívání předem připravených jídel;

čištění prostor pro přípravu jídla, kuchyňských povrchů a nádobí na vaření;

přijímání a vyřizování objednávek jídla a nápojů ve stravovacích zařízeních, která se specializují na rychlou obsluhu a jídlo s sebou;

objednávání a přejímání dodávaných komponentů pro rychlé občerstvení;

dodržování hygienických, zdravotních a bezpečnostních norem v pracovní oblasti;

ověřování, zda jídlo splňuje požadavky na kvalitu a množství.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Kuchař rychlého občerstvení

Kuchař minutkových jídel

Pracovník pro přípravu hamburgerů

Pracovník pro přípravu pizzy
Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Šéfkuchař – 3434

Šéfcukrář – 3434

Kuchař – 5120

Obsluha u pultu v samoobslužném bufetu – 5246
Poznámka

Zaměstnání, jejichž pracovní činnosti tvoří jak příprava jednoduchý jídel, tak i přijímání objednávek, obsluha klientů a kalkulace nebo obdržení plateb, by měla být zařazena do podskupiny 5246 Obsluha v zařízeních rychlého občerstvení. Služby pro zákazníky nesmí být pouze příležitostnou složkou práce.

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

94111 Svačináři
94112 Pracovníci přípravy jídel v zařízeních rychlého občerstvení a ve výdejnách jídla

94119 Ostatní pracovníci pro přípravu rychlého občerstvení

8321 Řidiči motocyklů

8321 Řidiči motocyklů

Řidiči motocyklů řídí a obsluhují motocykly nebo motorové tříkolky určené pro přepravu osob, zboží a materiálů.

Příklady pracovních činností:

řízení a obsluha motocyklů nebo motorových tříkolek pro přepravu osob, zboží a materiálů;

dodržování pravidel dopravního provozu;

čištění a mytí vozidel, provádění údržby a drobných oprav;

vedení záznamů o jízdách;

doručování zpráv.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Řidič motocyklu

Řidič motocyklu – kurýr

Řidič motorové tříkolky

Řidič motorové rikši

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:
Řidič cyklorikši – 9331

Řidič pedálového vozidla – 9331

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
83210 Řidiči motocyklů

8311 Strojvedoucí a řidiči kolejových motorových vozíků

8311 Strojvedoucí a řidiči kolejových motorových vozíků

Strojvedoucí a řidiči kolejových motorových vozíků řídí nebo pomáhají řídit lokomotivy a kolejové motorové vozíky pro přepravu nákladů a osob.

Příklady pracovních činností:

řízení nebo pomoc při řízení parních, elektrických nebo dieselelektrických lokomotiv;

řízení podzemních nebo nadzemních drah;

řízení lokomotiv táhnoucích vagóny v podzemních a povrchových dolech a lomech;

sledování potenciálních nebezpečí na trati, sledování signalizace a značení;

obsluha komunikačních systémů pro komunikaci s vlakovou četou a dispečery pro zajištění bezpečnosti provozu a dodržování jízdního řádu;

řízení, obsluha a údržba kolejových motorových vozíků a drezín;

montáž, obsluha, údržba a opravy přídavných zařízení nebo mechanismů namontovaných na kolejových motorových vozících.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Strojvedoucí lokomotivy

Strojvedoucí metra

Strojvedoucí vlaku

Příklady zaměstnání zařazených do jiné podskupiny:

Řidič tramvaje – 8331
Poznámka

Tato podskupina zahrnuje řidiče kolejových vozidel nevedených po vozovkách. Řidiči kolejových vozidel vedených po vozovkách patří do podskupiny 8331 Řidiči autobusů, trolejbusů a tramvají.

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

83111 Strojvedoucí důlní kolejové dopravy

83112 Strojvedoucí lokomotiv, vlaků

83113 Strojvedoucí metra, podzemních drah

83114 Řidiči kolejových motorových vozíků a drezín

83119 Ostatní strojvedoucí

8132 Obsluha strojů a zařízení na výrobu a zpracování fotografických materiálů

8132 Obsluha strojů a zařízení na výrobu a zpracování fotografických materiálů

Obsluha strojů a zařízení na výrobu a zpracování fotografických materiálů obsluhuje a monitoruje zařízení na výrobu fotografických filmů a fotopapírů, na zpracování exponovaných fotografických filmů a na tisk fotografií.

Příklady pracovních činností:

obsluha a monitorování zařízení na výrobu fotografických filmů a fotopapírů;

obsluha, monitorování a testování zařízení na zpracování fotografických filmů a na tisk fotografií, dodržování provozních norem;

příprava exponovaných filmů ke zpracování v temných komorách;

kontrola obrazů, filmů a snímků, nastavení zařízení na výrobu fotografií tak, aby byl zvolen požadovaný typ fotografií, aby měly fotografie správnou barvu, jas a kontrast a aby byly v potřebném počtu a měly požadovanou velikost;

nastavení a obsluha automatických vyvolávacích zařízení;

obsluha zařízení na přenos filmu na videopásek a jiná elektronická média;

provádění úkolů souvisejících se zpracováním fotografických filmů;

obsluha automatických zařízení v maloobchodech na vyvolání barevných negativů, fotografií a diapozitivů.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Technik v temné komoře

Pracovník fotografického zpracování

Pracovník vyrábějící pozitivy

Obsluha vyvolávacího stroje na fotografie

Obsluha zvětšovacího stroje fotografií

Obsluha stroje na fotografický film

Pracovník pro vyvolávání barevných filmů

Pracovník pro zvětšování fotografií

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Technický fotograf – 3431

Fotolitograf – 7321

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

81321 Obsluha strojů a zařízení na výrobu fotografických materiálů

81322 Obsluha strojů a zařízení na zpracování fotografických materiálů

7542 Střelmistři

7542 Střelmistři

Střelmistři umisťují, sestavují a odpalují výbušniny v dolech, lomech a na místech demolic.

Příklady pracovních činností:

zajištění dodržování bezpečnostních podmínek při manipulaci, skladování a přepravě výbušnin;

plánování a dávání pokynů k rozmístění, hloubce a průměru vývrtů;

kontrola hloubky a čistoty vývrtů;

určování množství a typu výbušnin, které mají být použity;

instalování výbušnin do odstřelených děr;

sestavování nebo řízení jiných pracovníků k sestavování počinové nálože pomocí rozbušek a náložek trhaviny a připojování elektrických drátů, pojistek a bleskovic k počinovým náložím;

sériové zapojování drátů, pojistek a bleskovic, zkoušení elektrických obvodů, opravy při poruše činnosti a připojování sériových zapojení k roznětnicím;

zakrývání náloží, plnění vývrtů kamenným prachem, pískem a jinými materiály a utěsňování kompaktních náloží;

zajišťování odpálení všech výbušnin, hlášení selhávek a jejich zneškodňování;

prohlašování zón výbuchu za bezpečné před odpálením výbušnin a po něm;

zpracování a vedení záznamů o používání výbušnin v souladu se správními a právními předpisy.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Palný

Pomocník střelmistra

Technický vedoucí odstřelů

Střelmistr

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Mistr v dolu – 3121

Důlní vrtač – 8111

Vrtač při ropných nebo plynových vrtech – 8113

Pomocný pracovník v dolu – 9311

Pomocný pracovník v lomu – 9311

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
75420 Střelmistři

7543 Kvalitáři a testovači výrobků, laboranti (kromě potravin a nápojů)

7543 Kvalitáři a testovači výrobků, laboranti (kromě potravin a nápojů)

Kvalitáři a testovači výrobků (kromě potravin a nápojů) kontrolují, zkoušejí, třídí, vzorkují a váží suroviny, vyrobené části a nepotravinářské zboží vyráběné nebo prodávané, aby bylo zajištěno dodržování jakostních norem, odhalení vad, trvanlivost a odchylky od specifikací a aby se uvedené suroviny, konstrukční části a zboží roztřídilo a zařadilo podle jakosti.

Příklady pracovních činností:

kontrolování a zkoušení, zda výrobky, součásti a materiály odpovídají specifikacím a normám;

třídění a zařazování přírodních textilních vláken pro spřádání a navíjení;

vyřazování nebo odmítání výrobků, materiálů a zařízení, která nesplňují specifikace;

analýza a výklad výkresů, dat, příruček a jiných materiálů k určení specifikací a kontrolních a zkušebních postupů;

informování řídících pracovníků a jiného personálu o výrobních problémech a pomoc při identifikování a nápravě těchto problémů;

zaznamenávání kontrolních nebo zkušebních dat, například hmotnosti, teploty, sklonu nebo vlhkosti, a množství zkontrolovaných nebo roztříděných údajů;

označování položek údaji, jako je jakostní třída a schválení, nebo jejich vyřazení;

měření rozměrů výrobků pomocí nástrojů, např. pravítky, posuvnými měřítky, kontrolními měřidly nebo mikrometry;

analýza údajů z testů a výpočty potřebné k určení výsledků zkoušek.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Pracovník na třídění výrobků

Pracovník na třídění vlny

Defektoskopista

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Kontrolor bezpečnosti výrobků – 3257

Kvalitář ovoce – 7515

Kvalitář zeleniny – 7515

Kvalitář kožešin – 7531

Kvalitář surových kůží – 7535

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
75430 Kvalitáři a testovači výrobků (kromě potravin a nápojů)

752 Zpracovatelé dřeva, truhláři (kromě stavebních) a příbuzní pracovníci

752 Zpracovatelé dřeva, truhláři (kromě stavebních) a příbuzní pracovníci

Zpracovatelé dřeva, truhláři (kromě stavebních) a příbuzní pracovníci konzervují a zpracovávají dřevo, vyrábějí, zdobí a opravují dřevěný nábytek, vozidla a jiné dřevěné výrobky a součásti. Dále obsluhují a seřizují zařízení na opracování a zpracování dřeva a obráběcí a jiné stroje.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: obsluhu a dohled na zařízení na zpracování dřeva a jiných zařízení na sušení dřeva a dřevěných výrobků a na chemické ošetřování a impregnaci dřevěných výrobků konzervačními látkami; seřízení a obsluhu dřevoobráběcích strojů na řezání, tvarování a formování dílů a součástí; studování výkresů, ověřování rozměrů výrobků, které mají být vyrobeny, spojování dílů do celků, kontrolu jakosti a doléhání součástí kvůli dodržování norem; nastavování a seřizování různých druhů strojů pro jiné pracovníky; nastavování, programování, obsluhování a sledování několika druhů dřevoobráběcích strojů na výrobu, opravy nebo renovace dřevěných dílů nábytku, inventáře a jiných dřevěných výrobků; čtení a výklad technických podmínek nebo ústních pokynů odběratelů.

Zaměstnání této skupiny jsou rozdělena na následující podskupiny:

7521 Obsluha pil a jiných zařízení na prvotní zpracování dřeva

7522 Truhláři (kromě stavebních) a pracovníci v příbuzných oborech

7523 Seřizovači a obsluha dřevoobráběcích strojů na výrobu dřevěných výrobků

7523 Seřizovači a obsluha dřevoobráběcích strojů na výrobu dřevěných výrobků

7523 Seřizovači a obsluha dřevoobráběcích strojů na výrobu dřevěných výrobků

Seřizovači a obsluha dřevoobráběcích strojů na výrobu dřevěných výrobků seřizuje, obsluhuje a kontroluje automatické nebo poloautomatické dřevoobráběcí stroje, jako jsou přesné pily, vodorovné obrážečky, hoblovky, vyvrtávačky, soustruhy a řezbářské stroje, na výrobu nebo opravu dřevěných dílů nábytku, příslušenství a jiných dřevěných výrobků.
Příklady pracovních činností:

seřizování, programování, obsluha a kontrolování několika typů dřevoobráběcích strojů k řezání, obrážení, vyvrtávání, vrtání, hoblování, lisování, soustružení, broušení nebo vyřezávání za účelem výroby nebo opravy dřevěných dílů pro nábytek, příslušenství a jiné dřevěné výrobky;

obsluha předem nastavených specializovaných dřevoobráběcích strojů na výrobu dřevěných výrobků, například ramínek na šaty, rukojetí mopů, kolíčků na prádlo a jiných výrobků;

výběr nožů, pil, čepelí, frézovacích hlav, vaček, vrtáků nebo pásů podle obrobku, funkcí stroje a technických parametrů výrobků;

instalace a seřizování čepelí, frézovacích hlav, vrtných korunek a pískovaných brusných pásů, používání ručního nářadí a dodržování předpisů;

nastavování a seřizování různých druhů dřevoobráběcích strojů obsluhovaných jinými pracovníky;

čtení a výklad technických podmínek nebo ústních pokynů odběratelů.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Seřizovač vyřezávacích strojů

Obsluha strojů na výrobu nábytku

Seřizovač a obsluha pil

Obsluha strojů na výrobu dřevěných výrobků

Soustružník dřeva

Obsluha dřevoobráběcího soustruhu

Seřizovač dřevoobráběcích strojů

Obsluha dřevoobráběcího stroje

Obsluha počítačem řízeného dřevoobráběcího stroje
Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Montážní dělník výrobků ze dřeva – 8219

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

75231 Seřizovači a obsluha konvenčních dřevoobráběcích strojů na výrobu dřevěných výrobků

75232 Seřizovači a obsluha číslicově řízených dřevoobráběcích strojů na výrobu dřevěných výrobků

7413 Montéři a opraváři elektrických vedení

7413 Montéři a opraváři elektrických vedení

Montéři a opraváři elektrických vedení montují, opravují a spojují přenosové a rozvodné elektrické kabely a související zařízení.

Příklady pracovních činností:

montáže a opravy zavěšeného a podzemního elektrického vedení a rozvodů;

spojování zavěšených a podzemních kabelů;

dodržování bezpečnostních postupů, např. pravidelná kontrola zařízení a ohrazování pracovního prostoru;

spínání a připojování zemnicích zařízení k odstranění nebezpečí hrozícího od poškozeného nebo spadlého vedení nebo k umožnění oprav;

výstupy na stožáry nebo k zařízením s využitím vysokozdvižných plošin;

zjišťování poškozených rozvodných zařízení, jističů, pojistek, stabilizátorů napětí, transformátorů, přepínačů, relé nebo elektrických vedení používáním schémat zapojení a elektrických testovacích přístrojů.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Páječ elektrických kabelů

Montér elektrických rozvodů

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Mechanik pokládání datových a komunikačních kabelů – 7422

Mechanik komunikačních rozvodů – 7422

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

74131 Montéři a opraváři silnoproudých elektrických vedení

74132 Montéři a opraváři slaboproudých elektrických vedení

7512 Pekaři, cukráři (kromě šéfcukrářů) a výrobci cukrovinek

7512 Pekaři, cukráři (kromě šéfcukrářů) a výrobci cukrovinek

Pekaři, cukráři (kromě šéfcukrářů) a výrobci cukrovinek vyrábějí různé druhy chleba, koláčů a jiných výrobků z mouky, dále ručně vyrábějí čokoládové a jiné cukrovinky.

Příklady pracovních činností:

výroba chleba, koláčů, sušenek, pečiva, závinů a jiných výrobků z mouky;

výroba cukrovinek ze směsi cukru, čokolády a jiných přísad s použitím ručních nástrojů a určitých strojů;

mísení odměřeného množství přísad v mísách hnětacích či mísicích strojů nebo strojů na vaření;

kontrolování jakosti surovin k zajištění plnění norem a specifikací;

potírání tekutými směsmi, nanášení polev a posypek na pečivo pomocí špachtlí nebo štětců;

kontrola čistoty zařízení a provozu před zahájením výroby z důvodu dodržování předpisů o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci;

sledování teplot v troubách a vzhledu výrobků při pečení;

koordinace tvarování, vkládání do trouby, pečení, vytahování z trouby, snímání z plechů a ochlazování dávek chleba, rohlíků, pečiva a cukrovinek.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Pekař

Cukrář

Výrobce čokolády

Výrobce cukrovinek

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Šéfkuchař – 3434

Šéfcukrář – 3434

Kuchař – 5120

Obsluha strojů na výrobu pečiva – 8160

Obsluha strojů na výrobu chleba – 8160

Obsluha strojů na výrobu čokolády – 8160

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

75121 Pekaři

75122 Cukráři (kromě šéfcukrářů)

75123 Výrobci cukrovinek