5211 Stánkoví prodavači potravin (kromě rychlého občerstvení)

5211 Stánkoví prodavači potravin (kromě rychlého občerstvení)

Stánkoví prodavači potravin (kromě rychlého občerstvení) prodávají různé zboží ve stáncích na venkovních či krytých tržištích nebo ve stáncích na ulici nebo na jiných veřejných místech.

Příklady pracovních činností:

získání povolení ke zřízení stánku na určitém místě na ulici, na tržišti nebo na jiných otevřených prostranstvích;

stanovování skladby, zásob a cenových hladin zboží určeného k prodeji;

nákup nebo uzavírání smluv na pravidelné dodávky zboží určeného k prodeji;

montáž a demontáž stánků, přeprava, skladování, nakládání a vykládání zboží určeného k prodeji;

předvádění a prodej zboží a příjem plateb;

vyskládání a vystavování zboží určeného k prodeji a balení prodaného zboží;

vedení účetnictví a záznamů o skladovaném zboží.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:
Prodavač potravin v kiosku

Prodavač potravin na tržišti

Prodavač potravin v pouličním stánku

Provozovatel potravinového stánku na tržišti
Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Pouliční prodavač rychlého občerstvení – 5212

Provozovatel maloobchodní prodejny – 5221

Prodavač v prodejně – 5223

Obsluha salátového baru – 5246

Pouliční prodejce – 9520
Poznámka

Stánkoví a pouliční prodavači čerstvých potravin, které nejsou určeny k okamžité spotřebě (např. ovoce, zelenina, masné a mléčné výrobky), jsou zařazeni do podskupiny 5211 Stánkoví prodavači potravin (kromě rychlého občerstvení). Stánkoví a pouliční prodavači různých hotových jídel a potravin určených k okamžité spotřebě patří do podskupiny 5246 Obsluha v zařízeních rychlého občerstvení. Pouliční prodavači a prodavači na veřejných prostranstvích prodávající z vozíků, podnosů nebo košíků potraviny a nápoje určené k okamžité spotřebě zahrnuje podskupina 5212 Pouliční prodavači rychlého občerstvení. Pouliční prodejci a prodejci na veřejných prostranstvích s vozíky, podnosy nebo košíky neprodávající potraviny (s výjimkou trvanlivých jednotlivě balených potravin, např. cukrovinek) patří do podskupiny 9520 Pouliční prodejci (kromě potravin). Pracovníci, kteří připravují jednoduché potraviny určené k okamžité spotřebě, jako jsou kuchaři připravující hamburgery, ale jejichž bezprostřední kontakt s klienty je omezený, jsou zařazeni do podskupiny 9411 Pracovníci pro přípravu rychlého občerstvení. Při úpravě těchto podskupin na národní podmínky je třeba vzít na vědomí, že záměrem samostatného zařazení prodavačů potravin určených k okamžité spotřebě je zajistit, aby byla jasně odlišena zaměstnání vyžadující určité dovednosti, základní přípravu a hygienické nakládání s potravinami. Obsluha v zařízeních rychlého občerstvení obvykle poskytuje širší nabídku náročnějších produktů a jídel než Pouliční prodavači rychlého občerstvení a obvykle potraviny nepřeváží ve vozíku nebo na jízdním kole nebo nepřenáší v košíku.

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
52110 Stánkoví prodavači potravin (kromě rychlého občerstvení)

1420 Řídící pracovníci v maloobchodě a velkoobchodě

1420 Řídící pracovníci v maloobchodě a velkoobchodě

Řídící pracovníci v maloobchodě a velkoobchodě plánují, organizují, koordinují a kontrolují provoz zařízení, která prodávají zboží v maloobchodním nebo velkoobchodním měřítku. Mají odpovědnost za rozpočty, pracovníky a strategické a provozní řízení obchodů nebo jejich organizačních jednotek, které prodávají specifické druhy zboží.
Příklady pracovních činností:

stanovování skladby sortimentu, výše zásob a standardů služeb;

formulování nákupní a marketingové politiky a stanovování cen;

podpora a propagace zboží a služeb daných zařízení;

vedení záznamů o zásobách a finančních transakcích;

rozpočtování pro zařízení;

kontrola výběru, školení a dohledu nad pracovníky;

zajišťování dodržování předpisů o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Řídící pracovník v supermarketu

Řídící pracovník v obchodu s potravinami

Řídící pracovník v maloobchodní prodejně
Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník v oblasti prodeje – 1221

Provozovatel maloobchodní prodejny – 5221

Vedoucí pracovního týmu v prodejně – 5222

Prodavač v prodejně – 5223
Poznámka

Řídící pracovníci v maloobchodě a velkoobchodě jsou většinou zaměstnáni v poměrně malých zařízeních bez hierarchie řídících pracovníků. Řídící pracovníci velkých maloobchodních zařízení, jako jsou supermarkety a obchodní domy, patří do této skupiny také, i když mohou tato zařízení mít hierarchii řídících pracovníků a vedoucích pracovních týmů. Generální ředitelé provozoven, jako jsou řetězce supermarketů a obchodních domů, jsou zařazeni do podskupiny 1120 Nejvyšší představitelé společností a institucí (kromě politických, zájmových a příbuzných organizací). Provozovatelé malých provozoven, pro které řízení a dohled nad pracovníky netvoří významnou součást práce, patří do podskupiny 5221 Provozovatelé maloobchodních a velkoobchodních prodejen. Pracovníci, kteří kontrolují a řídí činnost prodavačů a jiných pracovníků, ale kteří nemají odpovědnost za stanovování skladby sortimentu, obecné určování cenové politiky, rozpočtů, výběr, přijímaní a školení pracovníků, jsou zařazeni do podskupiny 5222 Vedoucí pracovních týmů v prodejnách.

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

14201 Řídící pracovníci v maloobchodě

14202 Řídící pracovníci ve velkoobchodě

7314 Keramici a pracovníci v příbuzných oborech

7314 Keramici a pracovníci v příbuzných oborech

Keramici a pracovníci v příbuzných oborech vyrábějí ručně nebo strojově hrnčířské, porcelánové a sanitární zboží, cihly, dlaždice, obkládačky a brusné kotouče.

Příklady pracovních činností:

výroba keramických a porcelánových předmětů;

výroba hliněných nebo sádrových forem;

studium technických výkresů pro seznámení se s požadavky zákazníků;

vytváření předmětů na hrnčířských kruzích tlakem rukou, palců a prstů; tvarování hlíny, hliněného válce do požadovaných forem a tvarů;

přizpůsobení rychlosti otáčení kruhu podle potřeby zpracování a kvality hlíny;

obsluha mechanických hrnčířských kruhů na výrobu keramického zboží, jako jsou misky, šálky, talíře a podšálky;

seřizování a nastavování pojistek u hnětacích strojů, které podle stanovených kritérií mísí, vytlačují, řežou a ukládají hliněnou vsázku do forem nebo na formy;

vyhlazování povrchů hotových kusů pryžovými stěrkami a vlhkými houbami;

vytváření brusných kotoučů ručním nebo strojovým formováním a pěchováním brusné směsi;

kontrola hotových výrobků pro zjištění vad, např. nepřesného tvaru a velikosti předmětů, s použitím posuvných měřítek a šablon;

příprava výrobků k prodeji a výstavám a udržování vztahů s maloobchodními, keramickými, uměleckými a dalšími kontaktními místy, která mohou usnadnit prodej a možnosti vystavování výrobků.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Modelář keramiky a porcelánu

Litec keramiky a porcelánu

Keramik

Pracovník pro výrobu brusných kotoučů

Výrobce cihel, dlaždic a obkládaček

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Výtvarný umělec keramik – 2651

Obsluha pece na výrobu keramiky – 8181

Obsluha pece na výrobu cihel – 8181

Obsluha pece na výrobu dlaždic a obkladaček – 8181

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

73141 Umělečtí keramici

73142 Keramici (kromě uměleckých)

73149 Ostatní řemeslní pracovníci v keramice

5164 Chovatelé a ošetřovatelé zvířat v zařízeních určených pro chov a příbuzní pracovníci

5164 Chovatelé a ošetřovatelé zvířat v zařízeních určených pro chov a příbuzní pracovníci

Chovatelé a ošetřovatelé zvířat v zařízeních určených pro chov a příbuzní pracovníci krmí, předvádějí a cvičí zvířata a upravují jejich zevnějšek v útulcích pro zvířata, chovatelských a ubytovacích zařízeních pro zvířata, zoologických zahradách, laboratořích, maloobchodních prodejnách zvířat, jezdeckých školách, výcvikových střediscích pro psy, zvířecích salonech a podobných zařízeních.
Příklady pracovních činností:

krmení, napájení a ustájení chovaných zvířat;

manipulace se zvířaty, jejich transport na ošetřovnu, asistence při veterinárních zákrocích;

čištění a sterilizace veterinárních chirurgických nástrojů; označování léčiv a chemických látek a doplňování jejich zásob;

čištění chovných prostorů a prostorů pro ustájení zvířat; čištění a dezinfekce vybavení k chovu zvířat, jako jsou např. sedla a uzdění pro koně;

vedení a vyhodnocování záznamů o zvířatech, např. o jejich fyzickém stavu, provedených ošetřeních, předepsané léčbě;

výcvik chování a dovedností zvířat;

péče o zvířata, jako je např. koupání, kartáčování, úprava srsti, zastřihávání drápků a čištění uší.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Ošetřovatel zvířat v zoologické zahradě

Ošetřovatel laboratorních zvířat

Cvičitel koní

Chovatel a jezdec koní

Instruktor výcviku služebních zvířat

Cvičitel slepeckých psů

Drezér cirkusových zvířat

Ošetřovatel psů v útulku pro psy

Ošetřovatel domácích mazlíčků

Pracovník psího (nebo zvířecího) salonu

Pracovník psího (nebo zvířecího) hotelu

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Veterinární asistent – 3240

Chovatel skotu – 6121

Chovatel prasat – 6121

Chovatel laboratorních zvířat určených pro prodej – 6129
Poznámka
Chovatelé zvířat pro trh, kteří chovají hospodářská zvířata za účelem produkce masa, mléka, kůží apod., nebo za účelem jejich prodeje jsou zařazeni ve skupině 612 „Chovatelé zvířat pro trh“ dle druhu zvířat, jejichž chovu se věnují.

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

51641 Chovatelé a ošetřovatelé zvířat v zoo

51642 Chovatelé a ošetřovatelé laboratorních zvířat

51643 Chovatelé a ošetřovatelé služebních zvířat

51644 Instruktoři výcviku služebních zvířat

51645 Cvičitelé zvířat jiných než služebních

51649 Ostatní chovatelé a ošetřovatelé zvířat v zařízeních určených pro chov a příbuzní pracovníci

3322 Obchodní zástupci

3322 Obchodní zástupci

Obchodní zástupci zastupují společnosti při prodeji různého zboží a služeb podnikům a jiným organizacím a poskytují konkrétní informace o produktu.

Příklady pracovních činností:

uzavírání objednávek a prodej zboží maloobchodním, průmyslovým, velkoobchodním a jiným organizacím;

prodej zařízení, zásob a souvisejících služeb podnikům a jednotlivcům;

sledování podmínek na trhu v příslušné oblasti zboží a služeb;

poskytování informací a prezentace prodávaných produktů a služeb potenciálním zákazníkům;

stanovování cen a úvěrových podmínek, evidence objednávek a zajišťování dodávek;

podávání zpráv o reakcích a požadavcích zákazníků dodavatelům a výrobcům;

udržování následných kontaktů s klienty s cílem zajistit spokojenost s nakoupenými produkty.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:
Propagátor

Obchodní cestující

Poradce pro poprodejní servis

Obchodní zástupce

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník v oblasti marketingu – 1221

Řídící pracovník v oblasti prodeje – 1221

Specialista na prodej farmaceutických produktů – 2433

Specialista na prodej průmyslových výrobků – 2433

Specialista na prodej počítačů – 2434

Specialista na prodej komunikačních technologií – 2434

Prodavač v prodejně – 5223

Podomní prodejce – 5243

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
33220 Obchodní zástupci

3323 Nákupčí

3323 Nákupčí

Nákupčí nakupují zboží a služby pro použití nebo opětovný prodej jménem průmyslových, obchodních, státních nebo jiných zařízení a organizací.

Příklady pracovních činností:

určování a vyjednávání smluvních podmínek, uzavírání dodavatelských smluv nebo doporučování k uzavření dodavatelské smlouvy na nákup zařízení, surovin, služeb a nákup výrobků pro opětovný prodej;

získávání informací o požadavcích a zásobách, vytváření specifikací požadovaného množství a kvality při nákupu, určování nákladů, dodacích lhůt a jiných smluvních podmínek;

nákup standardního i speciálního zařízení, materiálů a obchodních služeb pro použití nebo další zpracování v jejich zařízeních;

vyhlašování veřejných soutěží, poskytování poradenství dodavatelům a prověřování cenových nabídek;

nákup zboží pro opětovný prodej v maloobchodních nebo velkoobchodních provozovnách;

analyzování zpráv o trhu, obchodních periodik a obchodních propagačních materiálů a návštěvy veletrhů, předváděcích místností, továren a předváděcích akcí zaměřených na design produktů;

vybírání zboží nebo produktů, které nejlépe vyhovují požadavkům daných organizací;

provádění pohovorů s dodavateli a vyjednávání cen, slev, úvěrových podmínek a přepravních podmínek;

dohled nad distribucí výrobků do prodejen a udržování dostačující výše zásob;

zpracovávání harmonogramů dodávek, monitorování vývoje, kontaktování klientů a dodavatelů s cílem řešit problémy.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Nákupčí

Zprostředkovatel nákupu

Úředník v oblasti veřejných zakázek

Úředník v oblasti dodávek

Nákupčí v oblasti zboží

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Makléř v oblasti komodit – 3324

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
33230 Nákupčí

14 Řídící pracovníci v oblasti ubytovacích a stravovacích služeb, obchodu a ostatní řídící pracovníci

14 Řídící pracovníci v oblasti ubytovacích a stravovacích služeb, obchodu a ostatní řídící pracovníci

Řídící pracovníci v oblasti ubytovacích a stravovacích služeb, obchodu a ostatní řídící pracovníci plánují, organizují a řídí provoz zařízení, která poskytují ubytovací, stravovací, maloobchodní a jiné služby. Většina zaměstnání v této třídě vyžaduje třetí úroveň dovedností.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: plánování a organizaci zvláštních akcí, sportovních, soutěžních a zábavných činností a rozsah a skladbu sortimentu, úroveň zásob a standardy služeb; propagaci a prodej zboží a služeb; dodržování zákonů a jiných právních předpisů např. o alkoholu, hrách a zdraví; vytváření a prověřování politik, programů a postupů týkajících se vztahů se zákazníky a poskytovaného zboží a služeb; propagaci zařízení pro konání konferencí, shromáždění a veletrhů pro potenciální zákazníky; organizování nákupu a údržby dopravních prostředků, zařízení, paliva a přepravy zboží; kontrolu výběru, školení a dohledu nad pracovníky; zajišťování dodržování předpisů v oblasti bezpečnosti a ochrany zdraví při práci.
Poznámka

Třída 14 Řídící pracovníci v oblasti ubytovacích a stravovacích služeb, obchodu a ostatní řídící pracovníci je určena pro řídící pracovníky poskytující služby přímo veřejnosti obvykle v organizacích, které jsou příliš malé na to, aby měly hierarchii řídících pracovníků. Řídící pracovníci, kteří zodpovídají za plánování, řízení a koordinaci poskytování specializovaných odborných služeb, vyžadujících obvykle specializovanou kvalifikaci, jsou zařazeni do podskupin ve třídě 12 Řídící pracovníci v oblasti správy podniku, obchodních, administrativních a podpůrných činností nebo ve třídě 13 Řídící pracovníci v oblasti výroby, informačních technologií, vzdělávání a v příbuzných oborech. Provozovatelé maloobchodních prodejen, malých penzionů, kaváren, restaurací a barů, pro které není řízení a dohled nad personálem významnou složkou práce, jsou podle hlavních pracovních činností, které vykonávají, zahrnuti do příslušné podskupiny ve třídě 51 Pracovníci v oblasti osobních služeb.
Zaměstnání této třídy jsou rozdělena na následující skupiny:

141 Řídící pracovníci v oblasti ubytovacích a stravovacích služeb

142 Řídící pracovníci v maloobchodě a velkoobchodě

143 Ostatní řídící pracovníci