Výsledky hledání pro výraz: potrav

5221 Provozovatelé maloobchodních a velkoobchodních prodejen

5221 Provozovatelé maloobchodních a velkoobchodních prodejen

Provozovatelé maloobchodních prodejen provozují maloobchodní prodejny, ať již samostatně nebo za podpory několika dalších osob.
Příklady pracovních činností:

stanovování skladby, zásob a cenových hladin zboží určeného k prodeji;

nákup a objednávání zboží určeného k prodeji z tržišť, od velkoprodejců a dalších dodavatelů;

sestavování rozpočtu a vedení záznamů o úrovni zásob a o finančních transakcích;

stanovování cen a vystavování zboží určeného k prodeji;

prodej zboží zákazníkům a poradenství o jeho používání;

přezkoumání vráceného zboží a rozhodování o dalším postupu;

provádění inventury skladovaného zboží.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Obchodník se smíšeným zbožím

Provozovatel prodejny novin

Provozovatel maloobchodní prodejny

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník v maloobchodní prodejně – 1420

Provozovatel potravinového stánku na tržišti – 5211
Poznámka

Do podskupiny 5221 Provozovatelé maloobchodních prodejen, jsou zařazeni pouze provozovatelé malých obchodů, pro které není řízení a dohled nad personálem významnou složkou práce. Naopak provozovatelé obchodů, pro které řízení a dohled nad personálem tvoří podstatnou součást pracovní náplně, patří do podskupiny 1420 Řídící pracovníci v maloobchodě a velkoobchodě. Pracovníci, kteří kontrolují a řídí prodavače v prodejnách, obsluhu pokladen a další pracovníky, ale kteří současně nenesou odpovědnost za určování skladby produktů, cen, rozpočtování a počet, výběr a nábor personálu, jsou zařazeni do podskupiny 5222 Vedoucí pracovních týmů v prodejnách.

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
52210 Provozovatelé maloobchodních a velkoobchodních prodejen

5152 Hospodyně v domácnostech a provozovatelé malých penzionů

5152 Hospodyně v domácnostech a provozovatelé malých penzionů

Hospodyně v domácnostech a provozovatelé malých penzionů organizují, dozorují a provádějí samostatně nebo s pomocí podřízených pracovníků činnosti v domácnostech.

Příklady pracovních činností:

dohled nad pracovníky zaměstnanými v domácnostech jako domácí personál;

nakupování nebo řízení nákupu zásob;

kontrola a výdej zásob;

měření tělesné teploty, podávání léků a přikládání obvazů v případě výskytu drobného poranění a méně závažných onemocnění;

zametání, vysávání, mytí a leštění podlah, nábytku a jiného vybavení;

stlaní postelí, úklid koupelen, zásobování ručníky, mýdlem a podobným vybavením;

péče o domácí zvířata a květiny, vítání hostů, přijímání telefonních hovorů, předávání vzkazů a obstarávání nákupů potravin;

příprava a vaření jídel, prostírání a uklízení stolů, podávání jídel a nápojů;

úklid kuchyní a všeobecná pomoc při kuchyňských pracích včetně mytí nádobí.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Majordomus

Hospodyně v domácnosti

Provozovatel malého penzionu

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník v hotelu – 1411

Pomocník v domácnosti – 9111
Poznámka

Do této podskupiny jsou zahrnuti také provozovatelé malých penziónů, pro které řízení a dohled nad personálem není významnou složkou práce.

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

51521 Hospodyně v domácnostech

51522 Provozovatelé malých penzionů

512 Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři

512 Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři

Kuchaři (kromě šéfkuchařů) a pomocní kuchaři plánují, organizují, připravují a vaří pokrmy, podle receptů nebo pod dohledem šéfkuchařů, v hotelích, restauracích a jiných stravovacích zařízeních, dále na palubách lodí, v osobních vlacích a v soukromých domácnostech.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: plánování jídel, přípravu a vaření potravin; plánování, koordinaci a dohled nad prací pomocníků v kuchyni; kontrolu kvality potravin; vážení, měření a míchání příměsí podle receptů a vlastního úsudku; regulování teploty trub, grilů, roštů a jiného kuchařského vybavení; kontrolu a čištění servírovacích prostor a kuchyňských a podobných zařízení s cílem zajistit bezpečné a hygienické zacházení s potravinami; obsluhu velkokapacitních kuchařských zařízení, jako jsou grily, fritézy a rošty.

Zaměstnání této skupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné podskupiny:

5120 Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři

5120 Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři

5120 Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři

Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři plánují, organizují, připravují a vaří pokrmy, podle receptů nebo pod dohledem šéfkuchařů, v hotelích, restauracích a jiných stravovacích zařízeních, dále na palubách lodí, v osobních vlacích a v soukromých domácnostech.

Příklady pracovních činností:

plánování jídel, příprava a vaření potravin;

plánování a koordinace práce a dohled nad prací pomocníků v kuchyni;

kontrola kvality potravin;

vážení, měření a míchání ingrediencí podle receptů a vlastního úsudku;

regulování teploty trub, grilů, roštů a jiného kuchyňského vybavení, kontrola a čištění servírovacích prostor a kuchyňských a podobných zařízení s cílem zajistit bezpečné a hygienické zacházení s potravinami;

obsluha velkokapacitních kuchyňských zařízení, jako jsou grily, fritézy nebo rošty.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Kuchař

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník v kavárně – 1412

Řídící pracovník v restauraci – 1412

Šéfkuchař – 3434
Pracovník pro přípravu hamburgerů – 9411
Poznámka

Provozovatelé malých kaváren, restaurací a barů, pro které řízení a dohled nad personálem není významnou složkou práce, jsou podle hlavních pracovních činností zahrnuti do podskupiny 5120 Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři, 5131 Číšníci a servírky nebo 5132 Barmani.

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

51201 Kuchaři (kromě šéfkuchařů)

51202 Kuchaři speciálních diet

51203 Pomocní kuchaři

3434 Šéfkuchaři a šéfcukráři

3434 Šéfkuchaři a šéfcukráři

Šéfkuchaři a šéfcukráři navrhují jídelní lístky, vytvářejí pokrmy a dohlíží na plánování, organizaci, přípravu a vaření pokrmů v hotelích, restauracích a jiných stravovacích zařízeních, na palubách lodí, v osobních vlacích a v soukromých domácnostech.

Příklady pracovních činností:

plánování a vytváření receptů a jídelních lístků, odhady nákladů na potraviny a práci, objednávání zásob potravin;

monitorování kvality pokrmů ve všech fázích přípravy a servírování;

vedení diskusí o přípravě pokrmů s řídícími pracovníky, dietetiky, zaměstnanci kuchyně a obsluhujícím personálem;

koordinování práce a dohled nad prací kuchařů a dalších pracovníků připravujících pokrmy;

provádění kontroly dodávek, zařízení a pracovišť s cílem zajistit soulad s přijatými standardy;

určování způsobu servírování pokrmů a tvorba ozdobných jídel;

instruování kuchařů a dalších pracovníků v oblasti přípravy, vaření, zdobení a servírování pokrmů;

účast na přijímání pracovníků do kuchyně a monitorování jejich výkonu;

příprava koření, kuchařských specialit a složitých pokrmů;

vysvětlování a prosazování hygienických nařízení a předpisů v oblasti bezpečnosti potravin.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Zástupce šéfkuchaře

Šéfkuchař

Vedoucí šéfkuchař

Šéfcukrář

Omáčkář

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Kuchař – 5120

Kuchař rychlého občerstvení – 9411

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

34341 Šéfkuchaři v jídelnách, menzách

34342 Šéfkuchaři v hotelových restauracích

34343 Šéfkuchaři v pohostinství

34344 Šéfcukráři

34349 Ostatní šéfkuchaři

3257 Asistenti ochrany veřejného zdraví

3257 Asistenti ochrany veřejného zdraví

Asistenti ochrany veřejného zdraví prověřují uplatňování pravidel a nařízení vztahujících se k faktorům životního prostředí, které mohou ovlivnit lidské zdraví, bezpečnost na pracovištích a bezpečnost výrobních procesů zboží a služeb. Mohou zavádět a hodnotit programy pro obnovu nebo zlepšení bezpečnostních a hygienických podmínek pod dohledem specialistů v oblasti zdravotnictví.

Příklady pracovních činností:

poskytování poradenství pro zástupce zaměstnavatelů a zaměstnanců v oblasti uplatňování úředních a jiných pravidel a nařízení týkajících se bezpečnosti práce a ochrany pracovního prostředí;

inspekce pracovišť s ohledem na zjištění, zda pracovní prostředí, stroje a zařízení vyhovují právním předpisům, nařízením a jiným standardům souvisejícím s hygienou a ochranou pracovního prostředí, bezpečností a zdravím při práci;

poskytování poradenství v oblasti hygieny prostředí;

provádění inspekce pracovišť, získávání informací o obvyklých pracovních postupech a vzniklých pracovních úrazech prostřednictvím pohovorů, pozorování a jiných metod vzhledem k bezpečnostním pravidlům a nařízením;

inspekce prostorů pro výrobu, zpracování, dopravu, manipulaci, skladování a prodej výrobků s ohledem na zajištění souladu s právními předpisy, nařízeními a jinými standardy;

poskytování poradenství pro podniky a veřejnost v oblasti uplatňování právních předpisů, nařízení a jiných standardů souvisejících s hygienou, čistotou a stupněm kvality primárních výrobků, potravin, léků, kosmetiky a podobného zboží;

inspekce podniků s cílem zajistit, aby vyhovovaly platným právním předpisům, nařízením a jiným pravidlům o emisích škodlivin a likvidaci nebezpečného odpadu;

zahajování akcí směřujících k zachování nebo zlepšení stavu hygieny a zabránění znečišťování vody, ovzduší, potravin a půdy;

podpora preventivních a nápravných opatření, jako jsou kontrola organizmů přenášejících choroby, kontrola škodlivých látek v ovzduší, hygienické manipulace s potravinami, správné likvidace odpadů a úklidu veřejných prostor;

odhadování množství a nákladů na materiály nutné pro zajištění projektů pro zlepšení zdraví a pro zlepšení bezpečnostních a hygienických podmínek.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Inspektor zdraví a bezpečnosti při práci

Inspektor v oblasti hygieny

Inspektor hygieny a bezpečnosti potravin

Hygienik

Kontrolor bezpečnosti výrobků

Inspektor znečišťování ovzduší

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Specialista na zdravé prostředí – 2263

Specialista na ochranu proti radiaci – 2263

Poradce pro bezpečnost a ochranu zdraví při práci – 2263

Specialista na hygienu práce – 2263

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
32570 Asistenti ochrany veřejného zdraví

3122 Mistři a příbuzní pracovníci ve výrobě (kromě hutní výroby a slévárenství)

3122 Mistři a příbuzní pracovníci ve výrobě (kromě hutní výroby a slévárenství)

Mistři a příbuzní pracovníci ve výrobě (kromě hutní výroby a slévárenství) koordinují a dohlíží nad činností operátorů velínů, obsluhy strojů, montážních dělníků a ostatních dělníků ve výrobě.

Příklady pracovních činností:

koordinace a dohled nad činností operátorů velínů, obsluhy strojů, montážních dělníků a ostatních dělníků ve výrobě;

organizace a plánování denní práce s ohledem na plány, ekonomiku, zaměstnance a životní prostředí;

zpracovávání odhadů nákladů, evidence a zpráv;

odhalování nedostatků jak u pracovníků, tak u komponent;

zajišťování bezpečnosti pracovníků;

instruování a školení nových pracovníků.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Mistr ve výrobě

Mistr montáže

Předák ve výrobě

Vedoucí směny ve výrobě

Mistr dokončovacích prací

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník ve zpracovatelském průmyslu – 1321

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

31221 Mistři a příbuzní pracovníci v elektrotechnice a energetice

31222 Mistři a příbuzní pracovníci v elektronice

31223 Mistři a příbuzní pracovníci ve strojírenství

31224 Mistři a příbuzní pracovníci v chemii, farmacii a potravinářství

31225 Mistři a příbuzní pracovníci v dřevařství, papírenství a polygrafii

31226 Mistři a příbuzní pracovníci v textilní a kožedělné výrobě a v obuvnictví

31227 Mistři a příbuzní pracovníci ve sklářství, výrobě keramiky a bižuterie

31228 Mistři a příbuzní pracovníci v gumárenství a plastikářství

31229 Mistři a příbuzní pracovníci v ostatní výrobě

3116 Technici v chemickém inženýrství a příbuzných oborech

3116 Technici v chemickém inženýrství a příbuzných oborech

Technici v chemickém inženýrství a příbuzných oborech, jako jsou farmakologie, sklářství, keramika, potravinářství, gumárenství, plastikářství, zpracování ropy, polygrafie a úprava a rozvod vody, provádějí technické úkoly na pomoc výzkumu v chemickém inženýrství, při navrhování, výrobě, konstrukci, provozu, údržbě a opravách chemických výrobních jednotek.

Příklady pracovních činností:

pomoc při výzkumu a vývoji průmyslových chemických procesů, zařízení nebo testování prototypů;

navrhování a příprava uspořádání chemických jednotek podle zadaných parametrů;

příprava podrobných odhadů množství a nákladů na materiály a práci požadované pro výrobu a instalaci podle zadaných parametrů;

monitorování technických aspektů konstrukce, instalace, provozu, údržby a oprav chemických jednotek s cílem zajistit uspokojivý výkon a soulad s parametry a předpisy;

provádění chemických a fyzikálních laboratorních zkoušek na pomoc vědcům a inženýrům při kvalitativních a kvantitativních analýzách pevných, kapalných a plynných látek.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Technik v chemickém inženýrství

Chemický technik posuzovatel

Technik v oblasti úpravy a rozvodu vody

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Technik v oblasti chemie – 3111

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

31161 Chemičtí technici pro technický rozvoj, výzkum a vývoj a pracovníci v příbuzných oborech

31162 Chemičtí technici projektanti, konstruktéři a pracovníci v příbuzných oborech

31163 Chemičtí technici technologové, normovači a pracovníci v příbuzných oborech

31164 Chemičtí technici přípravy a realizace investic, inženýringu a pracovníci v příbuzných oborech

31165 Chemičtí technici kontroloři kvality, laboranti a pracovníci v příbuzných oborech

31166 Chemičtí technici přístrojů, strojů a zařízení a pracovníci v příbuzných oborech

31167 Technici dispečeři chemické výroby a pracovníci v příbuzných oborech

31169 Ostatní technici v chemickém inženýrství a příbuzných oborech

2433 Specialisté v oblasti prodeje a nákupu produktů a služeb (kromě informačních a komunikačních technologií)

2433 Specialisté v oblasti prodeje a nákupu produktů a služeb (kromě informačních a komunikačních technologií)

Specialisté v oblasti prodeje a nákupu produktů a služeb (kromě informačních a komunikačních technologií) zastupují společnosti prodávající průmyslové, lékařské a farmaceutické produkty a poskytující služby jiným průmyslovým, obchodním, profesním a dalším zařízením.

Příklady pracovních činností:

sestavování seznamů potenciálních obchodních partnerů prostřednictvím stávajících rejstříků a dalších zdrojů;

získávání a aktualizace informací o zboží a službách zaměstnavatelů a konkurentů a o podmínkách na trhu;

návštěvy pravidelných a potenciálních klientů za účelem vytvoření a využití prodejních příležitostí;

hodnocení potřeb a prostředků klientů a doporučování vhodného zboží nebo služeb;

poskytování vstupů pro návrhy produktů tam, kde musí být zboží a služby přizpůsobeny potřebám klientů;

vypracovávání zpráv a návrhů jako součástí obchodních prezentací na podporu odůvodnění výhodnosti využívání zboží nebo služeb;

odhadování nákladů na instalaci a údržbu zařízení, na provedení služeb;

monitorování měnících se potřeb zákazníků a činnosti konkurence a podávání zpráv o tomto vývoji vedení obchodního oddělení;

nabízení a projednávání cen a úvěrových podmínek, příprava a zpracování obchodních smluv;

zajišťování dodávek zboží a služeb, zajišťování instalace a údržby zařízení;

podávání zpráv o prodeji a prodejnosti zboží a služeb prodejnímu oddělení;

konzultace s klienty po prodeji v případě problémů a poskytování průběžné podpory.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Specialista na prodej průmyslových výrobků

Specialista na prodej lékařských přístrojů a zařízení

Specialista na prodej farmaceutických produktů

Specialista na prodej textilu (vč. zdravotnických oděvů)

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Specialista na prodej počítačů – 2434

Obchodní zástupce – 3322

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

24331 Specialisté v oblasti prodeje a nákupu strojů, přístrojů a zařízení (kromě informačních a komunikačních technologií)

24332 Specialisté v oblasti prodeje a nákupu energií, přírodních surovin a stavebnin

24333 Specialisté v oblasti prodeje a nákupu farmaceutických produktů

24334 Specialisté v oblasti prodeje a nákupu potravinářských a chemických produktů

24335 Specialisté v oblasti prodeje a nákupu gumárenských, plastikářských, sklářských a keramických produktů

24336 Specialisté v oblasti prodeje a nákupu textilních a kožedělných produktů

24337 Specialisté v oblasti prodeje a nákupu služeb

24339 Specialisté v oblasti prodeje a nákupu ostatních produktů (kromě informačních a komunikačních technologií)

2265 Specialisté v oblasti dietetiky a výživy

2265 Specialisté v oblasti dietetiky a výživy

Specialisté v oblasti dietetiky a výživy posuzují, plánují a realizují programy pro podporu pozitivního vlivu zdravého stravování a výživy na lidské zdraví.

Příklady pracovních činností:

instruování jednotlivců, rodin a komunit o dietních požadavcích, navrhování diet a příprava stravy pro maximální podporu zdraví a snížení potenciálních zdravotních rizik;

navrhování diet a jídelníčků, dohled nad přípravou a podáváním jídel, monitorování příjmu a kvality stravy ve stravovacích zařízeních vzhledem ke standardům nutriční péče;

shromažďování, organizace a vyhodnocování údajů týkajících se zdraví a nutričního stavu jednotlivců, skupin a komunit založených na nutričních hodnotách přijímaných potravin;

plánování a provádění odhadů nutričních potřeb, intervenčních programů a vzdělávání pro zlepšení nutriční úrovně mezi jednotlivci a komunitami;

konzultace s jinými specialisty v oblasti zdravotnictví a s poskytovateli zdravotní péče;

plánování a hodnocení potravinových a výživových produktů pro splnění nutričních požadavků;

provádění výzkumů v oblasti výživy a prezentace dosažených výsledků, např. na vědeckých konferencích.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Specialista v oblasti dietetiky
Specialista v oblasti dietetiky ve stravovacím zařízení

Nutriční specialista v oblasti veřejného zdravotnictví

Nutriční specialista v oblasti sportu

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
22650 Specialisté v oblasti dietetiky a výživy