Výsledky hledání pro výraz: ser

513 Číšníci, servírky a barmani

513 Číšníci, servírky a barmani

Číšníci, servírky a barmani servírují pokrmy a podávají nápoje ve stravovacích zařízeních, klubech, institucích, kantýnách, na palubách lodí a ve vlacích.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: pomoc s doplňováním zásob baru; mytí použitých sklenic a úklid baru; podávání alkoholických a nealkoholických nápojů u baru; prostírání stolů čistým stolním prádlem, příbory, nádobím a sklenicemi; podávání pokrmů a nápojů; poradenství při výběru vín a jejich podávání; přijímání objednávek na pokrmy nebo nápoje a jejich předávání do kuchyně; předkládání účtů a přijímání plateb.

Zaměstnání této skupiny jsou rozdělena na následující podskupiny:
5131 Číšníci a servírky

5132 Barmani

5131 Číšníci a servírky

5131 Číšníci a servírky

Číšníci a servírky podávají pokrmy a nápoje u stolů ve stravovacích zařízeních, klubech, institucích, kantýnách, na palubách lodí a ve vlacích.

Příklady pracovních činností:

prostírání stolů čistým stolním prádlem, příbory, nádobím a sklenicemi;

vítání zákazníků a nabízení jídelních a nápojových lístků;

poskytování poradenství při výběru pokrmů a nápojů;

přijímání objednávek na pokrmy a nápoje a jejich předávání do kuchyně nebo zaměstnancům u baru;

podávání pokrmů a nápojů u stolu;

sklízení stolů a předávání použitého nádobí a příborů zpět do kuchyně;

předkládání účtů, přijímání plateb, obsluha pokladen a přístrojů na platební karty.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Číšník

Servírka

Someliér

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník v kavárně – 1412

Řídící pracovník v restauraci – 1412

Barman – 5132
Poznámka

Provozovatelé malých kaváren, restaurací a barů, pro které řízení a dohled nad personálem není významnou složkou práce, jsou podle hlavních pracovních činností zahrnuti do podskupiny 5120 Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři, 5131 Číšníci a servírky nebo 5132 Barmani.

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
51310 Číšníci a servírky

2654 Režiséři, dramaturgové, produkční a příbuzní specialisté

2654 Režiséři, dramaturgové, produkční a příbuzní specialisté

Režiséři, dramaturgové a produkční dohlíží a řídí technické a umělecké aspekty filmu, televizních a rozhlasových programů a jevištních vystoupení.

Příklady pracovních činností:

výběr autorů, studium scénářů s cílem určit způsob umělecké interpretace, vedení herců;

řízení všech aspektů dramatických produkcí na jevišti, v televizi, rozhlase a ve filmu včetně výběru herců a konečných rozhodnutí o kostýmech, jevištních stavbách a zvukových a světelných efektech;

plánování, organizace a kontrola scén a harmonogramů při produkci představení, filmů, televizních a rozhlasových programů;

přijímání a dohled nad všemi technickými pracovníky, rozhodování o pojetí, rozsahu a časovém plánu produkce;

vedení archivů produkce a vyjednávání o honorářích;

vytváření, plánování, psaní scénářů pro záznam, videozáznam a střih programů;

dohled na úpravy exteriéru, umístění rekvizit, osvětlení a zvuková zařízení.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Režisér dokumentarista

Filmový střihač

Režisér hraných filmů

Hlavní kameraman

Ředitel techniky

Ředitel televizní nebo rozhlasové techniky

Divadelní producent

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Producent televizních zpráv – 2642

Vedoucí scény – 3435

Technik v oblasti vysílání – 3521

Zvukař – 3521

Technik videozáznamu – 3521

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

26541 Režiséři

26542 Dramaturgové

26543 Produkční

26544 Hlavní kameramani

26549 Ostatní specialisté v rozhlasu, televizi, filmu a divadle