6130 Pěstitelé a chovatelé ve smíšeném hospodářství

6130 Pěstitelé a chovatelé ve smíšeném hospodářství

Pěstitelé a chovatelé ve smíšeném hospodářství plánují, zajišťují a provádějí zemědělské úkony spojené s pěstováním a sklízením plodů a plodin rostoucích na polích a v sadech a dalších plodin a zároveň chovají, odchovávají a ošetřují zvířata za účelem prodeje zvířat a rostlinných a živočišných produktů velkoobchodům a obchodním organizacím nebo pro prodej na trzích.

Příklady pracovních činností:

sledování situace na trhu; určování druhu a množství plodin, které mají být vypěstovány a zvířat, která mají být odchována; plánování a zajišťování produkce;

nákup semen, hnojiv a jiných zásob;

příprava půdy, setí, sázení, pěstování a sklízení plodin;

produkce nebo nákup krmiv a jiných krmných zásob;

chov, odchov a ošetřování zvířat;

porážení a stahování zvířat a příprava zvířat či živočišných produktů pro trh;

skladování a základní zpracování produktů smíšeného hospodářství;

zajišťování prodeje, nákupu a dopravy hospodářských zvířat, produktů a zásob, vedení a vyhodnocování záznamů o zemědělských činnostech a transakcích;

školení pracovníků a dohled nad nimi při ošetřování zvířat, úkonech údržby a dodržování předpisů v oblasti bezpečnosti a ochrany zdraví; najímání a propouštění pracovníků a smluvních dodavatelů.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Zemědělec ve smíšeném hospodářství

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník plantáže – 1311

Pomocný pracovník ve smíšeném hospodářství – 9213
Poznámka

Pěstitelé, jejichž převažující pracovní náplň tvoří pěstování plodin a zároveň se z malé části věnují chovu zvířat, patří do skupiny 611 Zahradníci a pěstitelé.

Chovatelé, jejichž převažující pracovní náplň tvoří chov zvířat a zároveň se z malé části věnují pěstování plodin, patří do skupiny 612 Chovatelé zvířat pro trh.

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
61300 Pěstitelé a chovatelé ve smíšeném hospodářství

621 Kvalifikovaní pracovníci v lesnictví a příbuzných oblastech

621 Kvalifikovaní pracovníci v lesnictví a příbuzných oblastech

Kvalifikovaní pracovníci v lesnictví a příbuzných oblastech plánují, zajišťují a provádějí úkony spojené s pěstováním, udržováním a obhospodařováním přírodních i hospodářských lesů.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: posuzování lokalit pro znovuzalesnění, výběr semenáčků, ruční sázení stromů, zakládání lesních porostů a jejich ošetřování; výběr stromů pro těžbu dřeva a odhad dřevní hmoty; práci s řetězovými a jinými motorovými pilami při probírce mladých porostů, kácení stromů, odvětvování a rozřezávání kmenů; hrubé zpracování kmenů na místě poražení stromu; skládání a nakládání kulatiny včetně nakládání do skluzů nebo plavení po řekách; hlídání lesních požárů a účast na jejich hašení, vyplňování hlášení o požárech a údržbu hasicího vybavení; mechanické i chemické potírání plevelů a podrostu při regeneraci lesních porostů; provoz a údržbu traktorů, buldozerů nebo jiných tažných strojů, za které se zapřahají různá zařízení pro skarifikaci nebo přípravu půdy regenerovaných oblastí; sběr šišek se semeny, pročišťování stromů, výpomoc při průzkumu stavu lesa a značkování stromů pro následné úkony; školení a dohled nad dalšími pracovníky, včetně pomocných pracovníků v lesnictví a obsluhy strojů a zařízení.

Zaměstnání této skupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné podskupiny:

6210 Kvalifikovaní pracovníci v lesnictví a příbuzných oblastech

6210 Kvalifikovaní pracovníci v lesnictví a příbuzných oblastech

6210 Kvalifikovaní pracovníci v lesnictví a příbuzných oblastech

Kvalifikovaní pracovníci v lesnictví a příbuzných oblastech plánují, zajišťují a provádějí úkony spojené s pěstováním, udržováním a obhospodařováním přírodních i hospodářských lesů.

Příklady pracovních činností:

posuzování lokalit pro znovuzalesnění, výběr semenáčků, ruční sázení stromů, zakládání lesních porostů a jejich ošetřování;

výběr stromů pro těžbu dřeva a odhad dřevní hmoty;

práce s řetězovými a jinými motorovými pilami při probírce, kácení stromů a odvětvování a rozřezávání kmenů;

hrubé zpracování kmenů na místě poražení stromu;

skládání a nakládání kulatiny včetně nakládání do skluzů nebo plavení po řekách;

hlídání lesních požárů a účast na jejich hašení, vyplňování hlášení o požárech, údržba hasicího vybavení;

mechanické i chemické potírání plevelů a podrostu při regeneraci lesních porostů;

provoz a údržba traktorů, buldozerů nebo jiných tažných strojů, za které se zapřahají různá zařízení pro skarifikaci nebo přípravu půdy regenerovaných oblastí;

sběr šišek se semeny, prořezávání větví, výpomoc při průzkumu stavu lesa a značkování stromů pro následné úkony;

školení a dohled nad dalšími pracovníky, včetně pomocných pracovníků v lesnictví a obsluhy strojů a zařízení.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Uhlíř

Vorař

Lesní dělník

Lesní dělník pro čištění lesa

Lesní dělník pro těžbu dřeva

Kvalifikovaný pracovník v lesnictví

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Šlechtitel lesa specialista- 2132

Technik v oblasti lesnictví – 3143

Obsluha harvestoru – 8341

Pomocný lesní dělník – 9215

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

62101 Kvalifikovaní pracovníci pro pěstění a ošetřování lesa

62102 Kvalifikovaní pracovníci pro těžbu dřeva

62109 Ostatní kvalifikovaní pracovníci v lesnictví a příbuzných oblastech

6111 Pěstitelé zemědělských plodin

6111 Pěstitelé zemědělských plodin

Pěstitelé zemědělských plodin plánují, zajišťují a provádějí úkony spojené s pěstováním a sklízením různých plodin rostoucích na polích, jako jsou obiloviny, červená a cukrová řepa, tabák, rákos, brambory, zelí nebo jiné polní plodiny a zelenina pro pravidelný prodej nebo dodávky pro velkoobchody a obchodní organizace nebo pro prodej na trzích.

Příklady pracovních činností:

sledování situace na trhu; určování druhů a množství plodin, které mají být pěstovány; plánování a zajišťování produkce;

ruční nebo strojová příprava půdy a rozptylování anorganických i organických hnojiv;

setí semen a sázení sazenic; přesazování, prořezávání nebo jednocení rostlin; obdělávání a zavlažování půdy; hubení plevelů, škůdců a chorob;

sklízení plodin; kontrola, čištění, třídění, balení, skladování a nakládání plodin k prodeji nebo jejich dodání na trh;

skladování a základní zpracování produktů;

zajišťování prodeje, nákupu a dopravy produktů a zásob;

vedení a vyhodnocování záznamů o zemědělských činnostech a transakcích;

školení pracovníků a dohled nad nimi při zemědělské produkci, úkonech údržby, dodržování předpisů v oblasti bezpečnosti a ochrany zdraví; najímání a propouštění pracovníků a smluvních dodavatelů.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Pěstitel obilovin

Pěstitel polních plodin

Pěstitel polní zeleniny

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník v rostlinné výrobě – 1311

Zahradník zelinář – 6113

Pomocný pracovník v rostlinné výrobě – 9211
Poznámka

Pěstitelé plodin, kteří provádí intenzivní kultivaci, patří do podskupiny 6113 Zahradníci a pěstitelé v zahradnických školkách.

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
61110 Pěstitelé zemědělských plodin

6112 Ovocnáři, vinohradníci, chmelaři a ostatní pěstitelé plodů rostoucích na stromech a keřích

6112 Ovocnáři, vinohradníci, chmelaři a ostatní pěstitelé plodů rostoucích na stromech a keřích

Ovocnáři, vinohradníci, chmelaři a ostatní pěstitelé plodů rostoucích na stromech a keřích pěstují stromy a keře, jako jsou ovocné stromy, stromy plodící skořápkové plody, vinná réva, keře plodící bobuloviny a sklízejí jejich plody pro pravidelný prodej nebo dodávky pro velkoobchody a obchodní organizace nebo pro prodej na trzích.

Příklady pracovních činností:

sledování situace na trhu; určování druhu a množství plodů, které mají být pěstovány; plánování a zajišťování produkce;

ruční nebo strojová příprava půdy a rozptylování anorganických i organických hnojiv;

setí semen a sázení sazenic; přesazování, prořezávání nebo jednocení rostlin; obdělávání a zavlažování půdy;

ošetřování rostlin; hubení plevelů, škůdců a chorob;

sklízení úrody; kontrola, čištění, třídění, balení, skladování a nakládání plodů k prodeji nebo jejich dodání na trh;

skladování a základní zpracování produktů;

zajišťování prodeje, nákupu a dopravy produktů a zásob;

vedení a vyhodnocování záznamů o zemědělských činnostech a transakcích;

školení a dohled nad pracovníky při zemědělské produkci, úkonech údržby a dodržování předpisů v oblasti bezpečnosti a ochrany zdraví; najímání a propouštění pracovníků a smluvních dodavatelů.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Pěstitel ovoce

Pěstitel vinné révy

Sadař

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník v rostlinné výrobě – 1311

Vinař (zpracovatel vinné révy) – 7515

Pomocný pracovník v rostlinné výrobě – 9211

Česač ovoce – 9211
Poznámka

Vinohradník, který zároveň vypěstovanou vinnou révu zpracovává na víno, je zařazen do podskupiny 6112. Vinař, výrobce vína, jehož pěstitelská činnost je minimální, je zařazen do podskupiny 7515.

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
61120 Ovocnáři, vinohradníci, chmelaři a ostatní pěstitelé plodů rostoucích na stromech a keřích

6113 Zahradníci a pěstitelé v zahradnických školkách

6113 Zahradníci a pěstitelé v zahradnických školkách

Zahradníci a pěstitelé v zahradnických školkách plánují, zajišťují a provádějí úkony spojené s pěstováním a udržováním stromů, keřů, květin a jiných rostlin v parcích a soukromých zahradách, dále pěstují mladé stromky, cibule a semena, využívají intenzivní technologie při pěstování zeleniny a květin pro pravidelný prodej nebo dodávky pro velkoobchody a obchodní organizace nebo pro prodej na trzích.

Příklady pracovních činností:

sledování situace na trhu; určování druhu a množství zeleniny, sadařských produktů a produktů školky, které mají být pěstovány; plánování a zajišťování produkce;

příprava půdy prostřednictvím zúrodňování, nivelizace a zavlažování;

pěstování a produkce stromů, keřů, zahradních rostlin, květin, trávy a jejich cibulí a semen;

prořezávání a ořezávání stromů, keřů a živých plotů; instalace podpěr pro rostliny a jejich ochrany; válcování, sekání, provzdušňování a zarovnávání trávníků;

kontrola zdravotního stavu stromů a rostlin; hubení plevelů, škůdců a chorob;

stavění drobných staveb v zahradách, jako jsou cesty nebo dlážděné zóny, zídky, skalky, záhony, jezírka, přístřešky a oplocení;

sklízení plodin; kontrola, čištění, třídění, balení, skladování a nakládání produktů k prodeji nebo jejich dodání na trh;

skladování a základní zpracování produktů;

zajišťování prodeje, nákupu a dopravy produktů a zásob, vedení a vyhodnocování záznamů o činnostech a transakcích;

školení a dohled nad pracovníky při produkci, úkonech údržby a dodržování předpisů v oblasti bezpečnosti a ochrany zdraví; najímání a propouštění pracovníků a smluvních dodavatelů.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Zahradník

Sadovník

Pěstitel hub

Zahradník zelinář

Zahradník krajinář

Pěstitel v zahradnické školce

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Výzkumný pracovník v oblasti sadařství – 2132

Pěstitel polní zeleniny – 6111

Pomocný pracovník v zahradnictví – 9214

Pomocný pracovník v sadařství – 9214
Poznámka

Pěstitelé plodů rostoucích na stromech a keřích jsou zařazeni do podskupiny 6112 Ovocnáři, vinohradníci, chmelaři a ostatní pěstitelé plodů rostoucích na stromech a keřích. Pěstitelé plodin rostoucích na polích, kteří neprovádí intenzivní kultivaci, patří do podskupiny 6111 Pěstitelé zemědělských plodin.

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

61131 Zahradníci pro pěstování zahradních rostlin

61132 Zahradníci krajináři

61133 Zahradníci floristé a květináři

61134 Zahradníci sadovníci a školkaři

61135 Zahradníci zelináři

61136 Zahradníci travnatých ploch, greenkeepeři

61139 Ostatní zahradníci a pěstitelé v zahradnických školkách

52 Pracovníci v oblasti prodeje

52 Pracovníci v oblasti prodeje

Pracovníci v oblasti prodeje prodávají a předvádějí zboží ve velkoobchodních a maloobchodních provozovnách, ve stáncích a na tržištích, při podomním prodeji, telefonním prodeji nebo prodeji prostřednictvím zákaznických kontaktních center. Mohou zaznamenávat a přijímat platby za nakoupené zboží a služby a provozovat drobné maloobchodní provozovny. Většina zaměstnání v této třídě vyžaduje druhou úroveň dovedností.

Náplň jejich práce obvykle zahrnuje: prodej zboží ve velkoobchodních či maloobchodních provozovnách nebo ve stáncích na ulici či na tržišti, podomní prodej, telefonní prodej nebo prodej prostřednictvím zákaznického kontaktního centra; předvádění a vystavování zboží potenciálním zákazníkům; prodej a servírování potravin určených k okamžité spotřebě za pultem i na ulici; nákup nebo zadání pravidelných dodávek produktů určených k prodeji; vyskládání a vystavování zboží určeného k prodeji a balení prodaného zboží; stanovování skladby, zásob a cenových hladin zboží určeného k prodeji; obsluhu pokladny, optických snímačů ceny, počítačů nebo jiného zařízení pro záznam a příjem plateb za nákup zboží a služeb. Pracovní činnosti mohou zahrnovat také dohled nad dalšími pracovníky.
Poznámka

Řídící pracovníci v oblasti prodeje jsou zařazeni do hlavní třídy 1 Zákonodárci a řídící pracovníci. Specialisté v oblasti prodeje týkající se techniky, zdravotnictví a informačních a komunikačních technologií jsou zařazeni do hlavní třídy 2 Specialisté. Obchodní zástupci, odborní pracovníci v oblasti pojišťovnictví a finanční a obchodní makléři jsou zařazeni do hlavní třídy 3 Techničtí a odborní pracovníci. Pouliční prodejci (kromě potravin) jsou zařazeni do hlavní třídy 9 Pomocní a nekvalifikovaní pracovníci.

Zaměstnání této třídy jsou rozdělena na následující skupiny:

521 Stánkoví a pouliční prodavači potravin

522 Provozovatelé maloobchodních a velkoobchodních prodejen, prodavači a příbuzní pracovníci v prodejnách

523 Pokladníci a prodavači vstupenek a jízdenek

524 Ostatní pracovníci v oblasti prodeje

5151 Vedoucí provozu stravovacích, ubytovacích a dalších zařízení

5151 Vedoucí provozu stravovacích, ubytovacích a dalších zařízení

Provozní pracovníci stravovacích, ubytovacích a dalších zařízení organizují, dozorují a provádějí správcovské činnosti pro zajištění čistoty a pořádku v interiérech a zařízeních hotelů, kanceláří, letadel, vlaků, autobusů a na obdobných místech.
Příklady pracovních činností:

přijímání, školení, organizování, dozorování a propouštění pomocných pracovníků, uklízečů a dalších provozních pracovníků;

nakupování nebo řízení nákupu zásob;

kontrolování zásob a jejich výdej;

dohled nad pracovními podmínkami a chováním jednotlivých pracovníků;

zametání, vysávání, mytí a leštění podlah, nábytku a jiného vybavení;

stlaní postelí, úklid koupelen, zásobování ručníky, mýdlem a podobnými předměty;

úklid kuchyní a pomoc při kuchyňských pracích včetně mytí nádobí;

doplňování zásob do minibarů a doplňků, jako jsou skleničky a psací potřeby.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Provozní pracovník v hotelu

Hotelová hospodyně

Vedoucí školní jídelny

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník v hotelu – 1411

Provozovatel malého penzionu – 5152

Hospodyně v domácnosti – 5152

Správce budovy – 5153

Uklízeč v domácnosti – 9111

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

51511 Vedoucí provozu školních jídelen a menz

51512 Vedoucí provozu v ubytování, stravování a pohostinství (kromě školních jídelen a menz)

51513 Vedoucí provozu sportovních zařízení

51519 Vedoucí provozu v ostatních zařízeních

5152 Hospodyně v domácnostech a provozovatelé malých penzionů

5152 Hospodyně v domácnostech a provozovatelé malých penzionů

Hospodyně v domácnostech a provozovatelé malých penzionů organizují, dozorují a provádějí samostatně nebo s pomocí podřízených pracovníků činnosti v domácnostech.

Příklady pracovních činností:

dohled nad pracovníky zaměstnanými v domácnostech jako domácí personál;

nakupování nebo řízení nákupu zásob;

kontrola a výdej zásob;

měření tělesné teploty, podávání léků a přikládání obvazů v případě výskytu drobného poranění a méně závažných onemocnění;

zametání, vysávání, mytí a leštění podlah, nábytku a jiného vybavení;

stlaní postelí, úklid koupelen, zásobování ručníky, mýdlem a podobným vybavením;

péče o domácí zvířata a květiny, vítání hostů, přijímání telefonních hovorů, předávání vzkazů a obstarávání nákupů potravin;

příprava a vaření jídel, prostírání a uklízení stolů, podávání jídel a nápojů;

úklid kuchyní a všeobecná pomoc při kuchyňských pracích včetně mytí nádobí.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Majordomus

Hospodyně v domácnosti

Provozovatel malého penzionu

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník v hotelu – 1411

Pomocník v domácnosti – 9111
Poznámka

Do této podskupiny jsou zahrnuti také provozovatelé malých penziónů, pro které řízení a dohled nad personálem není významnou složkou práce.

Zaměstnání této podskupiny jsou rozdělena na následující kategorie:

51521 Hospodyně v domácnostech

51522 Provozovatelé malých penzionů

5131 Číšníci a servírky

5131 Číšníci a servírky

Číšníci a servírky podávají pokrmy a nápoje u stolů ve stravovacích zařízeních, klubech, institucích, kantýnách, na palubách lodí a ve vlacích.

Příklady pracovních činností:

prostírání stolů čistým stolním prádlem, příbory, nádobím a sklenicemi;

vítání zákazníků a nabízení jídelních a nápojových lístků;

poskytování poradenství při výběru pokrmů a nápojů;

přijímání objednávek na pokrmy a nápoje a jejich předávání do kuchyně nebo zaměstnancům u baru;

podávání pokrmů a nápojů u stolu;

sklízení stolů a předávání použitého nádobí a příborů zpět do kuchyně;

předkládání účtů, přijímání plateb, obsluha pokladen a přístrojů na platební karty.

Příklady zaměstnání zařazených do této podskupiny:

Číšník

Servírka

Someliér

Příklady zaměstnání zařazených do jiných podskupin:

Řídící pracovník v kavárně – 1412

Řídící pracovník v restauraci – 1412

Barman – 5132
Poznámka

Provozovatelé malých kaváren, restaurací a barů, pro které řízení a dohled nad personálem není významnou složkou práce, jsou podle hlavních pracovních činností zahrnuti do podskupiny 5120 Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři, 5131 Číšníci a servírky nebo 5132 Barmani.

Zaměstnání této podskupiny jsou zahrnuta do jedné souhrnné kategorie:
51310 Číšníci a servírky